新石器时代是人类历史上的一个重要阶段，标志着从旧石器时代狩猎采集生活方式向定居农业社会的过渡。这一时期出现了众多开创性的工具，为人类的生存和进步奠定了基础。

新石器时代工具：人类进步的奠基石

石斧

石斧是新石器时代最常见的工具之一。它们通常由打磨过的燧石、石英或其他坚硬的石头制成。石斧的形状因其用途而异，包括砍伐树木、建造住所和狩猎。

刮削器

刮削器是用于刮制皮革、木材和其他材料的工具。它们通常由燧石或其他薄片状的石头制成。刮削器的边缘锋利，可以用来去除不规则的表面或制作精细的工具。

刀具

新石器时代的人类还制作了各种刀具，包括刀片、矛头和箭头。这些工具由燧石或其他易于打磨和成型的材料制成。刀具用于切割食物、皮革和木材。

研磨工具

研磨工具用于研磨谷物和其他食品。它们通常由两块平坦的石头制成，一块用作研磨石，另一块用作研磨杵。研磨工具的发展使人类能够更有效地加工食物，从而获得更多的营养。

陶器

陶器也是新石器时代的一项重大发明。人们用黏土制作陶器，并将其烘烤以使其耐用。陶器被用来储存食物、液体和烹饪。

这些工具对人类的影响

新石器时代的工具对人类的发展产生了深远的影响。石斧使伐木和建造成为可能，极大地改善了人类的居住条件。刮削器和刀具提高了皮革和木材等材料的加工效率。研磨工具使人类能够获得更多的食物，这反过来又支持了人口增长。陶器提供了方便且卫生的食物储存和烹饪容器。