食品科学与工程是一门不断发展的领域，专注于食品生产、安全和质量各个方面的研究和应用。在全球范围内，许多顶尖大学都在食品科学与工程领域享有盛誉。本文将介绍根据 QS 世界大学学科排名评选出的全球最佳食品科学与工程大学。

全球领先的食品科学与工程大学

1. 瓦赫宁根大学与研究中心，荷兰

瓦赫宁根大学以其在农业和食品科学领域的卓越成就而闻名。该大学的食品科学与工程专业居世界第一，为学生提供了深入了解食品科学各个方面的机会，包括食品化学、食品加工和食品安全。

2. 麻省理工学院，美国

麻省理工学院在食品科学与工程方面也处于领先地位，其专业排名世界第二。该大学以其创新研究和与食品行业的密切合作而著称。学生们可以专注于食品科学、食品加工或食品工程等具体领域。

3. 加州大学戴维斯分校，美国

加州大学戴维斯分校的食品科学与工程专业排名世界第三。该大学设有食品科学与技术系，提供广泛的课程，涵盖从食品化学到食品工程的各个方面。学生们还可以参与食品研究中心进行研究。

4. 哥本哈根大学，丹麦

哥本哈根大学的食品科学与工程专业排名世界第四。该大学食品科学系拥有一个现代化的研究设施，专注于食品化学、食品安全和食品营养等领域。学生们可以获得从食品科学硕士到博士学位的各种学位。

5. 苏黎世联邦理工学院，瑞士

苏黎世联邦理工学院的食品科学与工程专业排名世界第五。该大学致力于食品科学与工程的跨学科研究，重点关注食品安全、食品加工和食品营养。学生们可以加入食品科学与营养系进行学习和研究。

其他值得注意的大学：

康奈尔大学，美国 伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校，美国 爱丁堡大学，英国 都柏林大学圣三一学院，爱尔兰 新南威尔士大学，澳大利亚