甘肃农业大学理学院是学校重点建设学院之一，是省级重点学科（水土保持与荒漠化防治）培育单位，设有水土保持与荒漠化防治、生态学、植物保护、草学、农学、农业资源与环境、农业气象学等7个本科专业，拥有水土保持与荒漠化防治领域国家重点学科。

学院拥有一支高水平的师资队伍，现有专任教师120余人，其中教授20余人，副教授50余人，博士生导师30余人。学院大力开展科学研究，近五年来共承担国家自然科学基金、国家重点研发计划等省部级以上科研项目100余项，科研经费累计超过5000万元。

学院高度重视人才培养，坚持以学生为本，培养学生的创新意识和实践能力。学院建立了完善的人才培养体系，打造了多层次、特色鲜明的教学平台，包括国家级实验教学示范中心、省级实验教学示范中心、校级实验教学示范中心等。学院还积极开展学科竞赛，鼓励学生参加全国大学生学术竞赛和挑战杯竞赛，取得了优异成绩。

甘肃农业大学理学院坚持服务国家战略和地方经济发展，积极与地方产业界开展合作，建立了多个产学研合作平台，为地方经济发展提供了强有力的科技支撑。