啤酒焖鸡翅怎么做，香软脱骨又入味，特别好吃呢？

鸡翅用葱姜蒜料酒焯水，然后起锅烧油下入鸡翅，啤酒没过鸡翅加入调味料即可。

啤酒鸡翅的做法大全_啤酒鸡翅的做法家常做法窍门

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鸡翅切成块， 冷水放下鸡翅姜片 ，大火将水烧开后把鸡翅捞上 ，锅烧热放油6.大火煮沸再改中火煮十几分钟左右， 放鸡翅下去煎制两面金黄，加盐和酱油让鸡翅入味和上色，鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片， 20分钟后开盖大火收汁就可以出锅。

首先做法如下：把鸡翅买回来，洗干净，改花刀，然后腌制，腌制的时候放入一些咸盐，生抽，酱油，再放入啤酒腌制20分钟，然后再炖，这样做的鸡翅特别好吃

啤酒鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频

盐蒜

啤酒鸡翅的家常做法

1.准备的5、倒进半瓶的啤酒；材料：鸡翅和啤酒

2.热油锅，煎鸡翅，

3.煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒，

4.适量的生抽，

5.适量的清水，

6.适量的老抽，上色。开大火收汁。一边收汁，一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看。

啤酒焖鸡翅尖的做法

2.锅内加适油烧热，放入八角、蒜头、姜片爆香，放入鸡翅，双面煎香，加适量盐、生抽、老抽、冰糖炒至上色

3.倒入啤酒浸住全部鸡翅尖，大火煮沸后盖上盖子转火慢慢焖

4.焖至汁收到不多了，装碟既可

可乐啤酒鸡翅的制作方法

2.香菇洗净，泡软后切块；竹笋去皮，洗净后切滚刀块，放入滚水中烫约2分钟后捞起备用。

香甜可口的啤酒鸡翅，只需几步小白也能制作，味道真的特别棒

我是原创作者流心爱具体步骤美食，专门和大家分享美食那些事

大家好，这里是流心爱美食，我是流心，一个立志要吃遍天下美食的小编，上期小编给大家讲了柔弱无骨的红烧鸡爪制作方法，小编想着既然鸡爪都给大家分享了，那么鸡翅这个小编特别喜欢吃的美食也分享给大家，小编这次就给大家分享美味的啤酒酱香鸡翅制作方法，可乐鸡翅在它面前就是弟弟，那味道让你欲罢不能。

说了这么多，那咱们现在就着手准备食材，制作所需要的食材有：鸡翅、大葱、姜、八角、花椒、香叶、啤酒、生抽、老抽、冰糖和白芝麻，需要用到的食材就是这些，食材和上期红烧鸡爪的食材不多，制作的方法也是大同小异的，就算是没有学过做菜的人学了也会制作，就是这么简单。

接下来开始正式制作，学过上期红烧鸡爪的可能会学得更快点，先处理鸡翅，将鸡翅清洗干净后，在锅中添入清水煮开，将清洗好的鸡翅放入沸水中焯一遍水，将鸡翅处理完毕后，取出姜和大葱清洗，将葱切成小段，再将姜切成片，然后将它们放到一个碗中备用，还是一样葱不要完全用完。

将准备好的八角、花椒和香叶放到一个碗中备用，向炒锅中倒入适量的食用油，对锅进行预热，待到油开始冒烟后，将用水焯好的鸡翅放到锅中，调到中火，保持中火，接下来对放入的鸡翅进行翻炒，待到鸡翅两面煎黄后，向锅中加入啤酒和刚刚切好的姜葱，再放入八角等香料，随后开始向锅中加一勺老抽、两勺生抽，然后盖上盖子煮十分钟。

时间到了后，打开盖子将冰糖加入锅里，将火调到大火，待到糖融化后将汤汁收干就可以了，随后鸡翅就可以出锅了，用盘子将出锅的鸡翅装好，再在鸡翅上撒上准备好的白芝麻，好了，香甜可口的啤酒酱香鸡翅就做好了，待到不是那么烫的时候就可以享用了，怎么样，是不是色香味俱全呀，制作起来也非常的简单。

啤酒鸡翅空气炸锅做法

2、调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

空气炸锅啤酒炸鸡翅做法步骤：

3.热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；

啤酒炸鸡翅

材料：鸡翅中8个

调料：啤酒，酱油，盐，胡椒粉，姜粉，糖稀。

1、鸡翅中洗净控净水，双面各切两到三刀。

2、加入啤酒，用量与鸡翅持平，腌制30分钟。

3、倒去啤酒，加入生抽酱油适量。

4-6、加入盐，胡椒粉，姜粉。揉匀，放冰箱一晚更入味。

啤酒炸鸡翅步骤4-6

7、炸之前加入适量糖稀，抹到鸡翅表面即可。

8、排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中。

9、空气炸锅设置200度，烤20分钟。中间取出翻面一次。

啤酒炸鸡翅步骤7-9

特别提示

1、鸡翅双面都切几刀，会让鸡肉更容易入味。

2、没有麦芽糖浆就刷点蜂蜜吧！

营养价值

1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内颇具效果。

2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

美味啤酒鸡翅怎么做好吃又简单，做法图解

主料

翅中 ：500

油 ：适量

葱 ：适量

姜 ：适量

盐 ：适量

啤酒 ：适量

老抽 ：适量

花椒 ：适量

1.鸡翅中清洗干净，放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。

第二步

2.锅步骤里倒入啤酒，小火烧开。

第三步

3.倒入少许老抽。

第四步

4.放入腌渍好的鸡翅中，大火煮开后改小火炖制。

第五步

5.小火炖制约30分钟。

第六步

6.大火收汤汁后，捞出鸡翅。2.锅里放油，将鸡翅煎至两面微黄

第七步

7.在剩余的汤汁里倒入一汤匙香油，收汁。

第八步

8.把汤汁均匀的盖在鸡翅上，用葱丝点缀下。

烹饪技巧

啤酒鸡翅的做法！

2、把锅烧热，炒糖色（不太好炒）有的人用油炒，不过我建议大家用水，因为水比油蒸发的快，把水倒入锅中，喝水的纸杯一半就行，家里用的瓷勺放稍微冒尖的两勺即可，然后，大火，不断用炒勺搅动糖水，一定要顺着一个方向。等水蒸发了，炒出糖浆的时候（糖浆呈深红色渐渐发黑的时候，注意别炒糊），把鸡翅放进去翻炒，目的是让鸡翅上染成红色，翻炒均匀后，倒入一整瓶啤酒。

配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油

1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.

二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.

三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~

材料：

8支鸡翅。啤酒一罐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、话梅少许

1、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

2、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

3、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，

油锅烧热，油六分热的时候放入姜片、葱花炝锅。出香味之后放入鸡翅翻炒，加如调料，放话梅加啤酒。大火烧开盖上锅盖改用小火闷。大概一刻种打开锅盖，改大火收汤。然后起锅装盘。

前言

啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅，主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富，以啤酒做佐料，料香味鲜。

材料

主料：鸡翅200克、啤酒1瓶；

辅料：植物油适量、葱姜适量、大料一颗、盐适量、香菇老抽适量

1鸡翅中正反面打打花刀。

2鸡翅中凉水下锅，放葱姜片，大料，料酒焯一下水。

3焯好的鸡翅中要温水冲洗干净。

4热锅凉油将大料葱姜爆香。

5放入鸡翅中翻炒。

6加少量香菇老抽上色，加适量食盐调味。

7加入适量啤酒，加入的啤酒没过鸡翅即可。

8撇去浮末，加入适量冰糖，中小火炖制半个小时，大火收汁即可。

小贴士

把啤酒换成可乐，就是可乐鸡翅。

啤酒鸡翅怎么弄简单又好吃

啤酒鸡翅

鸡材料:翅这样做，简单又好吃：

主料：鸡翅中8只。

辅料：盐1茶匙、现磨黑胡椒粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。

3、腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。

5、预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。

6、然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

7、成品如下。

啤酒鸡翅的做法，啤酒鸡翅怎么做好吃，酒老狼

主料

鸡翅中

葱花少许 姜末少许

酱油适量 料酒适量

盐少许 青岛1、鸡翅洗干净，加入葱姜，盐一茶匙，腌20分钟啤酒一听

啤酒鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净，放适量盐、酱油、料酒、葱花、姜末腌制30分钟。

2. 将腌制好的鸡翅直接到入锅中，到入一听啤酒

3. 大火起锅后转中火煮10分钟，7.收汁中，收好汁后关火、装盘、开吃

4. 再大火收汁即可。

鸡翅怎么做

鸡翅用啤酒怎么做好吃

主料

鸡翅600g

啤酒一罐 姜5g 葱5g 蒜5g 生抽 食用油 盐

啤酒鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水辅料。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

2. 葱姜蒜切好备用。 准备好一罐啤酒。

3. 锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

5. 煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。

6. 煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也不多啦放入红烧啤酒鸡翅少许糖（上色用）。

7. 煎得不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。

9. 焖到不多汁干即可盛出。

小贴士

把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；

材料

鸡翅：500克;

小葱：20克; 啤酒：1听; 色拉油：适量; 食盐：2茶匙; 姜：10克;

啤酒鸡翅的做法

1鸡翅洗干净

2加入葱姜，盐一茶匙，腌20分钟

3锅内放少许油，放入鸡翅

4煸鸡翅到两面金黄

5加入啤酒，刚才腌鸡翅的葱姜，一茶匙盐

6大火收汁

啤酒鸡翅的做法

啤酒炸鸡翅步骤1-3

啤酒鸡翅的做法

鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用。我下面为你整理3、炸制12分钟左右，取出鸡翅翻个面，两面的颜色都会很漂亮！了关于啤酒鸡翅的做法，希望对你有所帮助。

食材准备：

鸡翅

啤酒

八角

干辣椒

鸡精

生抽老抽

白糖

菜谱做法：

1.鸡翅洗净，先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味

3.倒入一瓶啤酒

4.放入姜葱、八角、干辣椒、大蒜子

5.加入老抽、白糖

7.在上面撒些葱花即可!

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