吃小龙虾季节 2月份是吃小龙虾的季节吗

高考志愿 2024-11-18 10:10:39

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1、吃小龙虾的季节是3~8月。

2、小龙虾的上市时间一般在3月份左右,3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期,进入8月之后开始落市。

3、但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了,只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。

4、到5月的时候小龙虾就比较肥美了。

5、吃小龙虾注意事项:1、清洗小龙虾生活在水里,其腹部和钳子的结构复杂,很容易藏污纳垢。

6、所以,小龙虾买回家后,应放在清水中静养2~4小时,使其吐尽泥沙等杂质;再用刷子反复刷洗虾身、腹部、细爪根部并清除两腮里的东西。

7、2、去除虾线虾线,就是小龙虾背上的一条黑色、青色或白色线状物质,它其实是小龙虾的消化道,里面装的都是还没有排出体外的代谢废物。

8、如果是自己在家做小龙虾,把虾线去掉,以免影响口感,吃起来也更放心。

9、要是嫌麻烦或不小心吃了,也不会有多大伤害,因为小龙虾经过高温烹煮后,虾线中的细菌也被高温杀灭了。

10、去虾线方法:用手掐住小龙虾尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止,然后轻拽拧动的尾甲,慢慢拉出虾线。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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