2、把洋槐花和鸡蛋搅拌均匀后,倒入一杯面粉。平时做中式面食很少用厨房称,都是随手放的,面粉可以一点一点的,达到合适的浓度就可以了,因为是做饼,面粉多一点也无妨。
洋槐花的做法_洋槐花的做法有哪些
洋槐花的做法_洋槐花的做法有哪些
3、加入一些清水,再放一小勺盐,用筷子搅拌成面糊,面糊的状态是可以缓慢流动的。
4、不粘炒锅上火烧热,倒入一点食用油,再舀一勺面糊放进去,用勺底转圈摊平,洋槐花洗净,用刀切碎,把水份沥干,放入盆中,放入碘适量使劲搅拌,然后放入盐,面粉适量搅拌成疙瘩须状,拌好之后,倒在器具上锅蒸15分钟即可。出锅待晾,放上辣椒面,鸡精粉,五香粉,油烧热泼到菜上面,搅拌,装盘。成一个薄饼。
5、小火慢煎,两面煎黄至熟即可出锅。
主料
槐花饼
500克
粉丝
50克
盐适量
葱适量
胡椒粉
适量
油适量
姜适量葱段
适量
鸡精
鸡精
适量
步骤
1.将槐花饼切块。锅内加油少许,中火,煸葱姜蒜出香味,往锅里加3--4碗水,烧开后,将切好块的槐花饼放入。
2.开锅后,加入粉丝,葱段,烧开后加调料:盐,胡椒粉,醋,鸡精。
3.盛出锅后,淋几滴香油,撒上一些香菜。
小贴士
由于槐花比较甜,糖尿病人不要多吃。
由于槐花比较甜,糖尿病人不要多吃。
同时,过敏性体质的人也应谨慎槐花的食用食用槐花。
能炒着吃,能蒸着吃,炖着.......什么味,不好弄吧
蒸着很香的。
1香菜.蒸槐花
最常见的吃法的是蒸洋槐花。做法和蒸榆钱饭不多。把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就蒸熟了。洋槐花麦饭,有咸的、甜的,吃在嘴里绵软、香甜、可口。
2、槐花饺子
在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。,入锅稍微煮一下,断生即可,把槐花从锅里捞出放在清水里冲泡,然后用手挤干水分,摊在竹帘上放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。
要做饺子馅时,取出干槐花若干用热水充分浸泡后,用手挤干水分,鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎,以上3种用料的总和应与槐花等量即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉拌匀即成。
可以将洋槐花阴干之后,再将这些洋槐花装在保鲜膜中,放到冰箱中。还可以将洋槐花保存到真空袋子中。还可以将洋槐花晒干中再冷冻保存。也可以将洋槐花阴干之后,放在通风干燥的地方存放。
蒸洋槐花好吃(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。。
摘完后可以放在阴凉地一天,或者放在冰箱冷藏里。洋槐花可以加面粉,上锅蒸,然后用鸡蛋葱花炒一下。或者是鸡蛋槐花一起剁碎包饺子也特别好吃
洋槐花包饺子的做法如下:
工具/原料:槐花(200克)、韭菜、猪肉、葱20克、蒜20克、老抽10克、生抽20克、食盐4克、花椒数粒、食用油适量、芝麻油10克、锅、碗。
1、首先是和面了,一般饺子和面条要用凉水和面,把活好的面团先放一段时间,正好这段时间我们可以拌馅儿。
2、锅里加水烧开,放入花椒,熬制花椒水,花椒水不要太多,然后关火盛出放凉备用。然后锅里再加入一些食用油烧热,然后关火放凉备用。
3、把葱和蒜的切成末状备用,把接着把猪肉剁成肉馅,放入碗里,一次加入食盐,老抽,生抽,芝麻油和花椒水后搅拌均匀后,再加入葱末和蒜末进行搅拌,加入食用油后食用油,搅拌均匀,腌制几分钟。
粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。4、下面我们把洗好的韭菜切碎,槐花剁碎,挤掉水分,放入腌制的肉馅里,搅拌均匀,馅儿我们就调好了。
6、饺子包完了,开始下锅煮饺子了。煮熟后盛出,再配上大蒜和醋一起,槐花馅儿的饺子真是美味啊。
干槐花用来包饺子,蒸包子,炒鸡蛋比较好吃。
干槐花香味浓郁有嚼劲,干槐花可以清火美容降血压。尽管是干货,但是还保留着一股槐花的清香。常吃槐花可以保持毛细血管正常的抵抗力,减少血管的通透性,改善血管壁的弹性,清热泻火,凉血止血等功效,还可以提高皮肤代谢活力。下面给大家介绍好吃的三道好吃的干槐花菜肴。
(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,再滴油,这样更加入味搅拌均匀。
2、干槐花鸡蛋汤
材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。
3、干槐花肉末饼
(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份,胡萝卜洗净切丁备用。
(3)在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。
(4)在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。
(5)将4搅成糊状,在锅中擦油,倒入糊糊煎至成饼即可。
洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
你好,你可以用水清洗干净,沥干水分以后,用蒸屉上锅蒸一个小时左右,然后出锅如辣椒油,香油,盐等调味料,吃着味道还不错。祝你生活愉快。
洋槐花吃的做法就是把洋槐花泡好之后
这个的话,你可以槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。在水里泡一下的呀,泡半个小时,然后捞出来沥干水分,凉拌一下就可以了,非常好吃的
洋槐花洗干净,沥干水分,切碎 。将面粉放入切碎的洋槐花中,在加入少量的冷水,揉成面团,面团比较硬些。面粉与蔬菜的比例可自己调节,只要面粉能把菜揉成面团就行,煮的时候也散不开 。将揉好的面团饧一会,是为了面团能筋道些 。
用一小勺挖一小块团,放入开水锅中,勺子挖出的面块大约与鹌鹑蛋一般大,形状各异,很随意。一块块的小菜疙瘩放入锅中煮2-3分钟 。煮熟捞出,浇上自己喜辅料欢的卤汁,我感觉还是搭配油泼辣子、醋调料好吃。
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也可以包饺子,无论素还是肉的,材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。都挺好吃的,但是孕妇禁食,
蒸包子啊
你可以洗净后,拌上面粉,放两到三个鸡蛋蒸,蒸熟以后在用香菜和香葱,香油.跟句个人的口味来挑!
总结网友的说法:
槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的
槐花糯米粥
原料:槐花、糯米
做法:先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,1、先把冷冻的洋槐花洗净,挤去多余的水份,放在小盆里,再放上鸡蛋,鸡蛋的数量可以按自己喜好决定放多少,一般两个就够了。放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花,再用小火煨煮至沸,即成
就直接洗干净,
做米饭水开了时放在上面蒸。
我小时候还吃过槐花蒸饭,
快20年没吃过了,
真是很香甜的
把槐花摘下来洗净,蒸一下,用糖或密腌起来,可以泡水喝,清香的。还可以涂在面包上吃。腌之前把水份挤掉,要不容易坏的。现在还没尝过,不知味道如何。查了一下,槐花有小小的毒,但是蒸过就没问题了。有凉血的作用呢。郊游有兴趣的话,不妨也试一下吧!!
1、拌面后蒸一下,用蒜调着吃。
2、包包子吃。
你可以洗净后,拌上面粉,蒸着吃呀,很好吃的,清香!~~~~
2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。
3、炒至槐花发材料:干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。
4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。
5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却的时间缩短至1小时内。
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