春天食疗养生要注意什么？最合适吃什么？

一、春天食疗养生要注意什么？

食疗养生之道_食疗养生的方法有哪些

食疗养生之道_食疗养生的方法有哪些

春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天，细菌、等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

二、春天最合小肠经运行午餐要在1点前吃完才能保证吸收适吃什么?

(1)红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

(3)春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。

(4)韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。

(5)樱桃：素有“春果枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

(6)：是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的，对解毒、防春燥颇有益处。

扩展资料食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。

其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。

春三月，人体肝气当令，所以饮食宜减酸益甘，以免肝气生发太过，特别是素体肝阳偏亢者，春季最宜复发，因此除了注意饮食调节外，以物预防，可用甘味食物养脾气。

中医历来强调“疗不如食疗”，以食物为物具有以下几大突出的优点：

一、长期使用物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小。

二、食疗使用的都是我们日常生活中常俗语说，“三九补一冬，来年无病痛”。冬季适当进补可提高机体的抗病能力。此时人的皮肤致密，出汗较少，摄入的营养物质也容易贮藏起来，为明年开春乃至全年的健康打下良好的基础。“进补”一般是针时“体质虚弱”及老年人来说的，“体虚”应根据其气虚、血虚、阳虚、阴虚等虚症分别选用适当方法进行施补，才能收到良好的效果;老年人多以肾虚为主，所以补肾尤为重要。进补的方法主要有两种，一是食补，二是补。见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的费所无法比拟的；

三、食物为还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了、吃，甚至手术之苦。有此几大物无法可比的优点，我们又怎能不以食物为、以食疗治病呢？当然，食疗是的偏方，食疗确实是对防病治病有很好的功效，有不同于物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替物治疗。如果病情急重．或者应用食疗后疾病不减轻，应该请医生指导。

参考资料：

一、春天食疗养生要注意什么？

春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天，细菌、等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及性食物。

春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。

二、春天最合适吃什么?

(1)红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

(3)春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。

(4)韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。

(5)春笋：被誉为“素食品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。

(6)樱桃：素有“春果枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

(7)：是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的，对解毒、防春燥颇有益处。

(8)葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的吃法。

春养肝 猪肝汤效果好

春天气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，如比较合适吃如紫米、鸡蛋、鱼类、鸡肉、豆制品、蔬菜和水果等。

由于冷热可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充鸡蛋、鱼类等优质蛋白质食品，以及摄取足够的维生素和无机盐，从而高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。

多吃点绿色蔬菜、菊花、枸杞、动物肝、红枣等来养肝，少吃酸性食物如山楂、柠檬等。

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养生知识：中医食疗

8.荷叶冬瓜汤。嫩荷叶1张剪碎，鲜冬瓜500克切片，加水1000毫升煮汤，汤成去荷叶，加食盐少许。每日服2次。此方对夏季低热、口渴心烦有较好疗效。

养生知识：中医食疗 每当到了夏季很多人都会有闷热，头痛头晕的现象，这主要是由于暑热引起的。暑热怎么办?有哪些方法可以有效的防暑热?中医学家也进行了相应的研究，发现暑热可依靠一些食物进行食疗养生，下面我们一起来详细的了解下吧!

暑病系指夏天感受暑热所发生的多种热性病，一般多指中暑、暑温等病症。中暑的常见症状为突然晕倒，昏不知人，身热烦躁，气喘不语，大汗或无汗，或四肢抽搐。治宜急将患者移至凉爽通风之处，给服清暑、解热、开窍之剂。暑温主要表现身热口温，心烦面赤，汗多气粗，头痛头晕，或背微恶寒。治疗上若热盛者，以清泄邪热;伤津气者，以益气生津。

食疗方

1.消暑扁豆粥。扁豆15克，赤小豆30克，怀山15克，木棉花15克，薏苡仁30克，鲜荷叶半张，灯心少许。将以上诸味慢火熬粥，以豆熟透为度。此方有清暑祛湿功效。可用做夏季常用之清暑饮料。

2.绿豆甘草粥。绿豆100克，生甘草10克。将绿豆与甘草加水慢火煮熟，任意食用。此方能清暑利湿解毒。可解暑热及各种物中毒。

3.绿豆粥。绿豆50克，慢火煮绿豆作粥，任意食用。有清暑、解毒、利湿功效。适用于中暑烦渴、食物中毒。

4.扁豆薏米粥。扁豆60克，薏米60克，加水煮成粥，每日2次服食。此方有健脾、清暑、利湿功效。可用作预防中暑。

5.竹叶粥。竹叶15克，栀子10克，粳米100克。先煎竹叶、栀子，去渣取汁，入米煮成粥，下盐。任意食用。可清心解暑。治夏季秋季中暑口渴。

6.麦冬竹叶粥。麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，大枣6枚。先将麦冬、炙甘草、竹叶水煎，去渣取汁，入粳米同煮作粥，随意食用。此方能益气和胃，清热解暑。适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食等症。

7.四色粥。绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分，白糖或冰糖适量。先将四味加水共煮粥，候熟，将白糖调入，空腹温服。此方具有清热生津、利尿解暑功效。用于热病伤津，或暑热烦渴。夏日常服，有清热止渴、益胃养阴之效。

9.五味枸杞饮。五味子、枸杞子各50克。将五味子装在净纱布袋内，与枸杞子同煎，加水1000毫升，煮取800毫升，加冰糖50克，代茶饮用。此方具有较好的养阴生津作用。适用于夏季天热而食欲不振、体倦乏力者。

10.腐浆粥。豆腐浆若干毫升，粳米50克，同煮作粥，随意食用。此方有润肺胃、消胀满、下浊气、利作用，为暑天常用饮料，有清暑利湿功效。

11.银花粥。银花、北粳米各30克。用银花煎取浓汁去渣，再放北粳米加水300毫升，煮为稀薄粥。每日早晚温服，夏令尤为适宜。此方有较好的清热解毒功效，可用于夏令预防中暑，亦适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等症。

中暑后应该吃什么盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多;另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心、血管有一定的作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液通畅，对防暑有一定的好处。

1.补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果;

2..补充蛋白质夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品;

3.多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4.多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

5.多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6.多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

中暑后不该吃什么

中暑后的饮食四大忌，夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，空气湿度明显增大，空气流通性，天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的`重视。

，忌大量饮水。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，者可以促使热痉挛的发生。

第二，忌大量食用生冷瓜果。中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳冬日宜食养心除烦的麦片粥，消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山粥，养阴固精的核桃粥，健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥，调中开胃的玉米粥，滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山、猪血、糯米、韭菜等。冬季每晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。体肥胶者忌肥甘温热厚味。三宜坚果之吕，冬日多吃点核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，者则会出现腹泻、腹痛等症状。

第三，忌吃大量油腻食物。中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

第四，忌单纯进补。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

中医补血膳的养生之道

本文转摘自://

血虚证见于各种贫血病、血液病、癌症及各种慢性衰弱性疾病。血虚常伴有气虚，也包括肝血不足和心脾血虚，与肾有关。宜用补血养肝、补心益脾的物，也常配用补气，血虚者可加配补肾。临床表现有面色萎黄、唇舌爪甲无血色、头昏目眩、心悸怔忡、疲倦无力、手足发麻等。

补血的食物：鸡肉、羊肉、猪肾、猪蹄、桂圆、芹菜、番茄、香菇

补血的物：当归、阿胶、熟地黄、首乌、桑葚、枸杞

补血的膳： 归芪蒸鸡、当归羊肉羹、蜜饯枣龙眼、归参炖母鸡、地黄鸡、粥、何 饮食首乌煨鸡

【用料】：仔母鸡1只(约1500克), 炙黄芪100克，当归20克，料酒、味精、胡椒粉、盐、葱、生姜、清汤各适量。

【制法】：将鸡宰杀后去毛、内和爪，洗净，放入沸水中烫透捞出，放入凉水中冲洗，沥去水分。当归洗净，视其个头大小顺切几刀。生姜、葱洗净，姜切大片，葱切段，将当归、炙黄芪由鸡的档部装入腹内，然后将鸡腹部朝上放入盆内，放上生姜、葱段，注入清汤，加盐、胡椒粉、料酒，用湿棉纸封口，上蒸笼约两小时取出，启封捡去姜、葱、加入味精调味即成。

【功用】：补气、生血、益精。

2、当归羊肉羹

【用料】：当归15克、羊肉100克、面粉5O克，食盐、葱、生姜各适量。

【制法】：羊肉用开水细净，去膳味，切片，将生姜洗净切片，葱洗净，切成葱花。将羊肉片、姜片、葱花同放入锅内，切水适量，放入盐拌匀，煲2——3小时。从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面搅拌，将面粉糊煮熟即成。

【功用】：补血虚，温脾胃。用于血虚、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛及病后气血不足和各种贫血等。

脾胃研究专家——劳绍贤的养生之道

冬季，偏于阳虚的食补以羊、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的人以食鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉“滋五之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”《本草纲目》中指出：鹅血“利五，解五热，止消渴，”民间也有 “喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。

劳绍贤出生于中医世家，深受中医思想的熏陶，从中医古籍中领略了不少中医养生经验，又从多年临床工作、生活之中实践了养生方法，形成了自己的养生观。

心经运行适度午睡佳，贪睡则易造成血液滞行

(1) 好心态，好健康

(2) 移情易性

每天坚持读报看书，保持大脑的清醒灵活 。看书是一种有益身心的事情，因为看书时人的精神是集中的，这时候人的思想无忧无虑、无喜无悲，心神是“安静”的，人体内外营卫之气可以互相调和，气血畅通，达到“心静神安，老而不衰”的境界。

(3) 饮食有节，固护脾胃

李东垣《脾胃论》曰：“内伤脾胃，百病由生。”劳本身是一位脾胃学的专家，注重饮食有节，固护脾胃功能，认为脾胃为后天之本，不能做有损脾胃的事情。他日常十分注重合理饮食。 他早上会喝一杯绿茶，下午则喝一小杯咖啡，既能提神，绿茶还能帮助清洁肠胃，消除胀气，氧化血管。日常劳还喜欢用参须元肉杞子泡茶或炖汤 ，他认为，随着年龄的增长，肝肾精血渐不足，适当用一些补肝肾调气血之品，有益于延年益寿，以达到“正气存内，邪不可干”的状态。或根据四时气候，用不同物调理脾胃功能，补养肝肾，做到食疗相补，固护脾胃功能，让五得以濡养。

(4) 起居有常，按穴保健

《黄帝内经》曰：“起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年。”劳生活很有规律，按时作息。 早上起床后进行头颈部活动 ，保持头部血管的通畅运行。 手指梳头，疏通头部经络 。另外，揉搓经穴可以达到养生保健的目的。 日常有空按压内关、足三里、三阴交等穴位，使得心、胃、肾经络舒畅，气血平衡。 他每天习惯做提肛运动，以改善腹腔的血液循环，增强收缩能力，保持通畅。劳强调，锻炼中要避免急于求成，以感到舒适为宜，关键在于持之以恒。

劳绍贤 个人

劳绍贤，1937年出生，1962年毕业于广州中医学院医疗系。现为广州中大学、博士研究生导师、博士后合作导师。劳绍贤是我国的脾胃消化病专家，曾任品审评委员会第二、三、四届委员，、广东省品监督管理局品审评专家。曾承担“七五”、“八五”攻关课题，在脾虚证、脾胃湿热证、胃癌癌前病变等重大课题方面有重要成就。

劳医德高尚，医风正派，一切从病人出发，处处为患者着想，处方用从病情出发，定要做到“验、便、廉”。有的病人说：“我来广州找您看病，费连同旅费一起，都比在当地看病划算，疗效又好，又花钱少。”

有一次劳要出，当天的门诊只能另改时间。但是他想到有一位患者上次开的届时刚好服完，而且为了更好的疗效，吃的某种还不能停。他知道那位患者习惯六点钟到医院排队，于是，他在外出前特地一早赶回医院，正碰到那位患者，赶紧告诉对方，吃的不能停，并迅速为他开出方。面对如此宽厚慈祥的劳，那位患者顿感热泪盈眶！

3月4日，适逢 至诚金方 开业，劳将出席并参与义诊活动。

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养生和食疗之间，有哪些联系？

1、归芪蒸鸡

有着很多的联系，因为用食7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。疗来养生或对我们的身体更好，而且效果也更佳，同时两者也是离不开的，很多的养生都会用到一些食疗的方式。

它们二者之间都是相辅相成的。养生的就是饮食一定要很规律，多吃一些水果蔬菜，补充人体所需的维生素和蛋白质。因为这些食材里面会促进人体的消化，对于养生也是特别有帮助的。而且食疗的话，也是可以增强人体的免疫力和抵抗能力的。和养生带来的效果基本没。

可以通过食疗的方法来养生，多吃一些对身体有帮助的食物，这样也不会对我们的身体造成一个太大的不良影响，大多数的人都采用食物的方法来养生，效果也是非常的明显。

也有着一些必要的联系，因为养生也可以通过食疗方法去继续实现，都是能够达到保健作用的效果，想要达到的效果，其实可以进行合理的搭配。

养生包括很多方面，首先要清静养神，中医认为杂念多，动而不静，会损害腑，轻则生病重则减寿，清静养生的首要方法是减少杂念，降低名利和物质的欲望，其次要心志平和，因为怒伤肝，恐伤肾，补不如食补，食补不如神补，所谓神不就是心志平和以养五。其次是饮食养生，也就是食疗。就是饮食有规律，少吃油腻食物，以养脾胃。少吃辛辣食物，以清淡饮食为主，所以食疗只是养生的一个内容而已。

十二时辰养生食疗方

十二时辰养生法是指按照每天各时段进行养生，维护身体健康。那么十二时辰怎么通过食疗来养生呢?下面我给大家介绍十二时辰养生食疗方，希望对你有用!

十二时辰养生食疗方：上午篇

7：00am -3：00pm

早上7点至下午3点，每两个小时分别对应的是中医子午流注学中的辰时、巳时、午时、未时。对于普通人来说，这是一天工作、学习、生活最重要的时段，早餐、午餐、吸收、消化、排毒等人体重要工作都在这一时段完成。在这些时段善待自己的胃、脾、心和小肠，并辅以一定的、推拿，才是真正的养生之道。

辰时早上7?00-9?00

血气流注于胃，称为“足阳明胃经”。阳明经是多气多血之经，此时人体的胃肠消化吸收最强。

深圳市流花医院亚健康门诊主任于宗祥说：“胃经旺，有利于消化。需要进食吸收充足的营养，这时也正是人们进食早餐的时间。早餐一定要吃好，营养才能输送到各器官滋养腑。”

相反，不吃早餐的人，你不给胃里填饱东西，它就一直分泌胃酸。长此以往就会有胃溃疡、胃炎、十二指肠炎、胆囊炎等危险。此外，中医认为这时敲胃经，它有助于启动人体的“发电系统”，饭后一个小时后按揉胃经还可调节胃肠功能。

巳时早上9?00-1在大都市里，有太多的夜猫族在这个时间来欢快、喝酒、上网、看电视。虽然对于脑部压力过大的白领是个很好的排解压力的方式，但是时间久了对于肝胆都会造成很大伤害，表现为脸色黯淡无光、肝火旺、脾气不好、头晕腰痛、月经失调。1?00

脾经运行禁食辛辣，可用熏蒸法祛除湿毒

对于一般都市里面的上班族，这时候就是开始辛苦工作的时候了，孩子们往往也在这个时间里上课学习。

这段时间血气流注于脾，称为“足太阴脾经”。脾经旺，有利于吸收营养、生血，升清化浊，为身体提供气血营养。于宗祥医生告诉记者，脾为气血生化之源，与胃统称为后天之本，是消化、吸收、的总调度，又是人体血液的统领。脾的功能好，消化吸收好，气血充盈，唇色红润。

“这个时候不宜食用空心菜燥热及辛辣性的食物，以免伤胃败脾。如果养生的话，这段时间要多喝点白开水，慢慢饮，让脾处于最活跃的程度。”

脾怕湿，夏季最容易受到湿邪的侵害，所以夏季除少吃凉物外，于宗祥建议还可以多利用熏蒸疗法蒸出体内的湿毒，这是防止秋冬常见病的有效 措施 之一。最适合家庭使用的温脾术并不难掌握，就是脐上三横指处放置温盐袋，散寒止痛，这也是冬病夏治的例子之一。

午时中午11?00-下午1?00

这个时段，气血流注于心经，称“手少阴心经”，一般医生都建议人们在中午不要剧烈运动，就是担心在心经气血充盈时，造成血脉运行紊乱，血不归经，因此这段时间应适度休息，可使下午乃至晚上精力充沛。

“很静的时候心阴才能很快很好地生成，成为心经自己的能量，心才能正常工作。但午时不可多睡，以10分钟到半小时为宜，如果贪睡容易造成血液滞行，会形成血瘀之病。”于宗祥还建议，午休起床后要适量运动，以利疏通周身气血，增强腑的功能活动。

在中医看来，午时也可以说是心肾开始相交之际，即肾阴开始向上来抑制心火，心火开始向下去温煦肾寒，从而达到水火既济状态，因此在午时做肾的保养，譬如搓热两手在两腰之间来回，也是不错的养生之法。

未时下午1?00-3?00

这是血气流注于小肠的时段，中医称为“手太阳小肠经”，是小肠经进行清、浊及吸收的时刻，营养吸收到体内，浊物送到大肠待消化及排出体外。由此看来，每天过了下午3点，肠胃便逐渐进入休息时段，此后的晚餐时间含蛋白质和脂肪、淀粉类食物要少量摄取，否则易在体内累积，导致发胖。

“同样，根据这个理论，我们的午餐应该在下午1：00之前吃，才能在小肠精力最旺盛的时候把营养物质都吸收进人体，否则，好东西都没被吸收完全，很是浪费。”

在未时进行肠道的保养是的，疏通膀胱经有利于小肠的排毒。可以在背腰中线，沿着脊椎由上而下地推揉5遍，再以脊椎为中线，用手掌分别向左右两旁推擦10次。推腿部的膀胱经，则需要坐在凳子上，由足跟外侧上行，沿着小腿外缘，经膝部外侧、大腿外缘至骨盆侧，由下而上推揉5遍，一条腿完后再换另一条腿继续进行。

十二时辰养生食疗方：深夜篇

子时深夜11：00～1：00，胆经运行

熬夜的不是好孩子，小心引发口苦暴躁症状

深圳流花医院亚健康门诊主任于宗祥告诉记者，中医认为在子时，人的血气流注于胆，称为“足少阳胆经”，此时天地磁场最强，胆经会人体阳气下降，是身体进入休养及修复的开端，因此在晚上11点进入睡眠是最健康的。超过11点睡觉，都称得上熬夜，熬夜会致胆火上逆，引发失眠、头痛、口苦、口臭的毛病，还容易出现脾气暴躁、忧愁易思等多种神经症状。

丑时1：00～3：00，肝经运行

深度入眠有利于肝排毒，否则肝火易旺

寅时3：00～5：00，肺经运行

清晨易咳嗽、气喘的，可吃燕窝调理

寅时血气流注于肺，称为“手太阴肺经”。因此肺部功能欠佳者，在清晨时易发作过敏性鼻炎及咳嗽、气喘。有些医师认为气喘患者，应在此时起床服，治疗效果会更好，且宜吃补肺饮食，如燕窝、银耳等。“在肺经开穴运行的时间，如果经常上夜班的人切记不要抽烟，如果没有上班就好好地休息，否则会导致呼吸不畅、咽喉异常、胸闷、气喘、扁桃体炎、咳嗽等症状。”于宗祥说。

卯时早上5：00～7：00，大肠经运行

早起清热滑肠，多吃蔬果排便顺畅

卯时血气流注于大肠，称为“手阳明大肠经”，是大肠经开穴运行的时间，此时最适宜“方便”。起床比较早的人要抓住这个时间段来清理大肠内的残渣，这段时间很容易排便，反之就容易便秘。此外，清热滑肠的时间就是此时，由于有助大肠经的食物有蔬菜水果，有便秘的人在此时，多吃高纤蔬菜及水果。

于宗祥说：“如果长期便秘，还可以在这个时间喝些淡盐水，只要坚持一个礼拜会发现有很大变化，不光肠胃得到净化而且肤色也有很大的变化。”

食疗养生好处

丑时血气流注于肝，称为“足厥阴肝经”，本经有疏利三焦、通调水道的作用，且由于肝胆互为表里，相互影响。因此，这段时间，对于人来说也应该在休眠中，休息才能使血回流滋养肝，否则就不利肝排毒功能。“肝经调节全身的血液疏导全身，使气血调和，所以需要人们在精神愉快下入眠，以免过度压抑致气血不畅。如果患有肝部疾病在这个时间是很好的养护的时间。”于宗祥说。

在有很多的关于养生的知识，从古至今各种各样的方式和方法。那么关于食疗养生你具体了解多少呢？下面我给大家介绍食疗养生的好处，希望对你有用!

在中医学界有一种说法是：南劳北周。 南劳，是指广东的劳绍贤；北周，是指辽宁中医学院的周学文。这种说法是在几年前的一次全国门的会议上，王永炎院士在讨论中提到，后来被医学界普遍接受了。两人都是在中医脾胃研究方面取得重要成果的专家，可算是当代中医脾胃研究人物。

食疗养生好处介绍

冬寒时节，机体处于封藏状态，阳气不致妄泄，脾胃机能亦较健旺，因此，这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为，“秋冬养阴”，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、、藕、芝麻等物都是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应摄取新鲜蔬菜。如胡萝卜、青菜、及绿豆芽等。冬季是饮食补养的季节，民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语，尤其是冬至日后进补。因为冬至是冬三月气候转变的分界线，从冬至之后阴气开始消退，阳气逐渐回升，在闭藏中含有活泼的生机。此时进补，力易于蕴藏而发挥效能，是虚弱之体调养的时机。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食蔬菜如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、等及柑桔、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，以辛主苦，使之肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起宜喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉周身温暖，精力倍增。民间有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。

患有脑心血管动脉硬化症者，饮食要注意“低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素”的原则，近年来国内外专家证实，多吃鱼，适当吃茶油、玉米油、米糠油、等，是抗动脉硬化、消除脂质、延年益寿的重要措施。

食补在冬季调摄中尤为重要。冬令进补可预防疾病的发生，达到养生保健的目的，正如《黄帝内经》中所说：“放藏于精者，春不病温。”意即冬令进补，能使“精气”储存于体内，到了春天就不会生病。冬令进补的同时，应坚持参加适当的体育运动，这样可促进新陈代谢，加快全身血液循环，增强胃肠道对滋补品的消化吸收，使之能够被机体更好地利用，达到补而受益的目的。

养生食物

莲藕

莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。

莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张，生藕汁也有安神作用。但生藕有类似收缩血管效果，如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人，不建议经常吃;产后需等恶露排净再用。莲藕煮熟则有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。

提醒：莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。

燕麦

燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖，可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。

提醒：燕麦属于高纤食物，胀气及对麸质过敏的人不适合吃。

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，核桃果在国外，被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓著的健脑养生效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

现代研究发现，核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃核桃，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用，从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。以核桃为原料的植物蛋白饮料如六个核桃、核桃花生露等，饮料中富含的亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，尤其对于老年人来说，也省去了剥壳的工序。

核桃功效

【健脑益智功效】：核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

【抗衰老功效】：核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

【降低胆固醇、有益心】：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心有一定的好处。

【治疗失眠、神经衰老】：经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

【镇咳喘】：核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

此外，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防颈癌及各种癌症。

提醒：

1、核桃的热量高，油脂多，此外，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。

2、核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。

3、吐血者、出鼻血者应少食或禁食。

4、吃得过多，会生痰、恶心，者会有的腹泻，甚至水样，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。

黑芝麻

黑芝麻有健脑乌发养血功效，很适合大量消耗体力的人。现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝及脑神经具有保健效果。专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。

提醒：黑芝麻在中医里属发物，有些人吃了会产生疹子或引发旧疾，若有这类体质的人要忌口。

白木耳、莲子

白木耳，真菌类银耳科银耳，又称银耳、白木耳、雪耳等，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑等。白木耳有润肠通便、润肺生津功效，可缓解秋天的燥咳，所以有“平民燕窝”之称。

莲子营养价值

【防癌抗癌】：莲子善于补足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

提醒：莲子属淀粉类，糖尿病患者要适量摄取。另外，胀气、干的人，也不要吃太多。

空心菜可清热解毒、润肠通便，如同天然保护罩，可防止夏天的细菌入侵体内。以营养学角度来看，空心菜的碱性会降低肠内酸度，大量纤维质可降低胆固醇。

提醒：空心菜性味偏寒，体虚者不适合多吃。空心菜会影响中补养物，如服用人参、当归、川芎、何首乌，宜错开2—3小时后再吃空心菜。

白萝卜

白萝卜具多种养生价值，维生素C丰富，是苹果和梨子的10倍。白萝卜生食可止渴、清热，并促进肠胃蠕动、帮助消化，有“小人参”美称。

提醒：服用补气的人参和高丽参时，要避开白萝卜，以免补气效果减半。因白萝卜较寒，胃溃疡、先兆性和经期不顺的人，勿过量生食白萝卜。

甘蔗

甘蔗味甘平，具有解热止渴、生津润燥、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可清热助消化，凡是口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可使用，有“天然复脉汤”的称呼。

提醒：甘蔗糖分高，中医认为甜食会生痰，痰多的人不适合生饮甘蔗汁。糖尿病患者、代谢异常及血脂高者要小心饮用。

鱼鱼类蛋白质利用率高、消化率达九成，容易消化吸收，适合老人、小孩或肠胃刚恢复的人。鱼类经过烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低钠酱油和豆腐，更有助于预防心血管疾病。

提醒：鱼类虽含有优质脂肪酸，但中医认为，海鲜容易引起过敏，仍要适量摄取。

大米

中医认为白米可以“强身好气色”，以现代科学来看，米饭含有足够的醣类和蛋白质，能够提供能量来源，且蛋白质吸收率是所有谷类中的。

提醒：白米属于淀粉类，若有其他五谷杂粮搭配，如地瓜，米饭分量要再减少。

食疗养生有哪些作用？效果怎么样？

1. 呼吸吐纳：柏树能净肺安神，每天上午8～10点或下午3～5点，在柏树下用鼻子吸气、嘴巴呼气，做12次，长期坚持可补充肺气不足。 2.罗汉果茶、秋梨膏最润肺：秋梨和罗汉果具有极强的性，可以使呼吸系统和肺功能迅速强壮。

促进身体的愈合，第二还能补充营养，第三达到调养身体，第四恢复人体健康为目的，第五驱邪和预防。效果特别好。

可以补气血，可以增强精神，可以补充膳食纤维，可以改善便秘，可以改善疾病。效果只能说是因人而异，而且这就是很慢的一(2)蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。个过程。

应该每天都熬个汤喝，可以喝鸡汤也可以喝鸭汤，能够起到一个补气益血的作用，让我们的身体抵抗力增加，而且也能够增强免疫力，效果非常的好。

食疗养生有帮助人们减肥，延缓衰老，美容养颜，舒筋活血，降低血脂，放松心情等作用，见效比较慢，但是效果很好。

如何巧食五味健康养生？

燕麦的麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合作为减重食物。

在中医理论中，五味和五是相生的。《内经》认为：五味入胃，各归所喜，巧妙地运用五味来滋润五，能收到更好的效果。

五味归五的妙说

一道美食要讲究色香味俱全，色指食物的外观，香指食物的香气，而味就是指食物在品尝时候不同的味道了。在生活中有许多我们十分熟悉的食物与味道，像梅子味酸、苦瓜味苦、蜂蜜味甜、生姜味辛、食盐味成，其实这五种味道就是中医所说的五味，即酸、苦、甘、辛、咸。实际上，食物和物的味道不只有这五种，还有淡和涩，中医把淡归为甘、涩归为酸。

《紊问》说：“夫五味入胃，各归所喜攻，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，成先入肾。”在中医理论中，五味与五是相生的，五味作为物和食物的一种偏性，具有独特的功效。酸生肝，说的是酸味食物有增强消化功能和保护肝的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。苦生心，说的是苦味对于补心有好处，自古就有良苦口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。苦味有通泄、降泄、清泄和燥湿的功效，能够除湿和利尿。甘入脾，说的是食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒、和缓、解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。许多人都有这样的生活经验，在呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。成味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用。辛入肺，辛有发散、行气、行血的功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒。

了解了五味和五的关系，对调味以滋养身体，即能使食补成为事半功倍又充满乐趣的事情。

妙食五味巧养生

巧妙地利用五味，不但能使你做出美味可口的食物，而且能起到很好的调养身体、增进健康的作用。所以能正确巧妙地利用五味可以称得上是生活的智慧。下面介绍了巧用五味烹调和进补的方法。

在生活中，你可能发现有些味道可以减轻其他的味道，其实这就是五味五行相克的道理。在烹调中，如果某种味道过重了，可以用五味五行相克来解决。五味相克的顺序是：酸、甘、成、苦、辛。如果菜成了，就放一点糖进去，此为甘克成；苦瓜太苦了，不妨用盐水浸泡腌制一会儿，此为成克苦；酸菜太酸了，放辣椒进去味道会好一点，此为辛克酸。至于苦克辛，一般很少这样做，宁吃辛辣，不食苦味嘛，不过你可以吃一些清口的苦瓜。

而更重要的是，在养生食疗中利用五味的功效特点来调理身体。例如，如果吃了太多辛辣上火的东西，这个时候就要降炎泻火，可以吃一些味苦的食物，如苦瓜、苦丁茶；吃得太咸太辣了，引起了腹痛和口腔疼痛，光喝水不顶用，这个时候嚼两勺白糖或口服两勺蜂蜜，效果立竿见影。还有口腔溃疡，其实在溃疡面滴上一滴蜂蜜，刚开始可能有点灼痛，但是一分钟左右疼痛就会减轻甚至消失。这就是甘味的缓急止痛之效。如果身体水肿，可以服用淡味的冬瓜皮、西瓜皮等来利水消肿。如果受寒感冒，头痛无汗，则可服用生姜、葱白等辛味食物来发汗解表。如果冻疮发作，用放有红辣椒的酒精提取液外搽，就是利用辛能行血的作用。如果腹泻或慢性肠炎，可以服用马齿苋、山楂、乌梅等酸涩之品以涩肠止泻。这些都是五味在养生食补方面的妙用。

五味需注意

《保生要录·论饮食门》中指出“所好之物不可偏嗜，偏嗜则伤而生疾；所恶之味不可全弃，全弃则气不均”。可见，什么事情都不能过，过犹不及，五味也是一样的道理，不可偏嗜，否则就会引起腑功能的失调而有害健康，反而收不到进补的功效了。

如果偏嗜酸味可能会使肝气太旺、脾胃虚弱，出现食欲不振，胃脘胀满、两肋隐痛的症状，偏嗜酸味还会损伤记忆，容易产生疲劳，长期食用还会影响大脑神经系统的功能，引起记忆力减退，思维能力下降；如果偏嗜苦味则会使皮肤干燥、毛发脱落，并可损伤脾胃之气，引起消化不良，中医也有“苦寒伤胃”之说；偏嗜甘味也会伤害身体，饱餐以后吃甜食最易使体重增加，过多的糖会胰岛素分泌，易诱发糖尿病，睡前、饭前贪食甜食，可导致牙病、食欲下降和发胖，从中医角度讲，嗜甜食的人容易生痰，痰阻心脉而致病，因此又称为“嗜甜伤心”；如果偏嗜辛味则会引 起上火，辛辣食物具有很强的发散作用，嗜食辛辣使人耗气伤津，可使胃肠积热，出现口渴，腹满胀痛，便秘最终酿为痔疮，有些人常常在吃了麻辣火锅之后出现口腔溃疡，也是这个原因；偏嗜成味则可能引起血液的黏稠度增高，血流缓慢，血管沉积物增加，导致血管壁增厚，降低了血管壁的弹性，容易引起高血压。因此营养学家已经建议，在现代人的饮食中，特别是中年女性的膳食安排中，要尽量避免摄入过多的盐分。利用五味来进补是生活的智慧，但是用错了五味也是要危害健康的，因此正如文中所讲的那样，恰到好处地利用五味才是明智之举。核桃

中医食疗如何养护五健康？

莲子可以健脾胃、清心安神。四神汤含莲子、芡实、茯苓和山，可健脾胃、去除体内湿气，是很好的养肝食物。白木耳莲子汤含大量胶质并可安定心神，有美白回春功效。

五调养强肺：润

五是指心、肝，脾、肺、肾，六腑是指胆、胃，小肠、大肠、膀胱、三焦。五主要是贮藏精气，六腑壬要是消化食物，吸取其精华，排除其糟粕。 二.保五护六腑的食疗方法 ： 1.在日常生活中，可以应用中医养生学“红豆补心，黄豆补脾，绿豆补肝，白豆补肺，黑豆补肾，五豆补五”的理论，制作豆制品。

按压肚脐安抚心绪：肚脐有神阙穴，每晚睡前用食指按压肚脐5～7分钟，可敛心静气，【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用;安然入睡。

中医认为酸入肝，春天是肝气生发的季节，可多吃酸味的时令鲜果，促进食欲，有健脾开胃之效，能增强肝功能。中医很注重食疗，也有五味养五的说法，即酸味补肝、咸味补肾、甘味补脾、苦味补心、辛味补肺。时节不同，食物的选择也要不同，下面养生专家就为大家介绍春夏秋冬的饮食要略。希望采纳

白色食物能让肺强健起来，并减轻皮肤敏感。百合擅长润肺止咳，对呼吸道的调养效果，此外白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的效果。

早睡早起，不熬夜，不长时间玩游戏，保护身体健康。不喝酒，要戒烟。

只有腑功能健旺，气血充足，肌肤才能得到充分的滋养。中医美容不仅保养“标”，更重调理“本”，养于内、调于内、治于内而美于外。

中医健康养生之道，养生保健知识

《素问·上古天真论》曰：“恬淡虚无，精气从之；精神内守，病安从来。”劳认为有“好心态”，才会有“好健康”。孔子《中庸》曰：“大德必得其寿。”有大德者，必是一个心态好的人。劳拥有一颗宽容的心，他的脸上永远都是开朗的笑容，将自己的快乐与别人分享。正所谓“笑一笑，十年少”。劳正是因为有着开朗的性格、豁达的胸怀和积极乐观的心态，所以才能保持年轻和活力。

中医 养生 的内容非常丰富，如果详细到每样食物的性味归经胃经运行早餐一定要吃好，并辅以敲胃经，即便是三天三夜也说不完,但若精辟到“调和气血”“平衡营养”,又可以用几个词、几句话就能概括出来。结合当下对 健康 的认识,以及对 健康 生活的要求,我们将中医 养生 的主要内容归纳为以下六个方面

1、饮食 养生

食疗 养生 、膳 养生 在人的观念中根深蒂固。民以食为天，饮食提供给生命必需的营养物质,生命得以延续，但是“水能载舟,亦能覆舟”,科学合理的饮食有利于身体 健康 ,而不当的饮食则能危害机体的 健康 。

从营养学的角度来说， 健康 饮食的原则是：饮食规律、品种多样化、营养全面均衡、合理搭配。

同时，还要注意饮食卫生和食品安全问题，机忌暴饮暴食、饥饱无度和三餐无规律。

除此之外，中医饮食 养生 特色的是食疗和膳。中医认为，食同源，食物与物都来自于大自然，一样具有四气五味，一样可以调养不同的腑。比如水果中的梨，味甘微酸，性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。秋季气候干燥时，多吃点生梨，可以起到养阴生津放秋燥的作用。当肺热咳嗽、烦渴时，可用以润肺止咳、生津止渴，冰糖炖雪梨就是一个经典的清热润肺止咳的食疗方。而膳更可以 养生 防病，辅助治疗一些疾病。比如黄芪炖鸡具有益气补虚的作用，可以增强机体免疫力，预防疾病。再比如痛经的女性，属于气滞血淤者，在月经来临前的两三天服用川芎煮鸡蛋，可以改善痛经。

总之，饮食 养生 的内容很多，根据每个人的具体病情或体质，我们可以选择不同的食疗或者膳调理，以达到强身健体、防病治病的目的。

2、起居 养生

我们的祖辈一直以来都过者“日出而作，日落而息”的生活。

但是，现在的人们生活节奏明显加快，竞争激烈，日常学习、工作中熬夜、加班加点是常有的事情。在物质生活日益丰富的同时，精神生活也丰富多彩起来，有些人纵情 娱乐 ，挥霍 健康 。不良的生活习惯 催发了多种疾病，如颈椎病、冠心病、糖尿病、高血压等。不 健康 的生活方式使得疾病日益年轻化。

种种迹象都告诉我们，生活方式对身体 健康 有着重要的影响。我们应养成良好的生活作息习惯，如起居有规律，不睡懒觉不熬夜， 娱乐 有度，劳逸结合；保持居室和家居用品的清洁卫生，经常晒太阳，定时给房间通风换气；冬天要注意保暖，不要盲目追赶 时尚 ，不要“只要风度不要温度”；夏天应适当出汗，不要整天待在冷空调环境下贪凉而得“冬病”。

3、情志 养生

经典古籍《黄帝内经》记载,“悲则气消,恐则气下……惊则气乱,

思则气结”,“喜怒不节则伤，伤则病起于阴也”。这些理论强调了人的情绪心态、精神活动与身体 健康 密切相关。

中医认为,七情,即人的各种情志活动,可影响腑的功能、气血

的运行,从而引起全身多种疾病。现代医学也同样重视心理因素对 健康 的影响,并将单一的生物医学模式转变为“生物一心理— ”医学模式。

现代医学研究发现,人在发怒时会肾上腺,导致的分泌增加,机体的兴奋性增强,可出现呼吸、心跳加快,血压上升,成为偏头痛、高血压病、冠心病等疾病的诱发因素。

现代 竞争激烈,学习、工作的压力很大,紧张、焦虑、烦躁、抑郁等多种不良情绪成为多种疾病的重要发病因素之一。在这样的大环境中,我们要学会情志 养生 。即自我调节情绪,保持平和的心态,积极乐观地对待生活;人际交往中要学会宽以待人,取长补短,和睦相处，尽量减少或避免矛盾的产生;心情不好时,要学会向亲朋好友倾诉,把心中的烦恼讲出来,千万不可闷在心中,郁积成病,也可以选择出去 旅游 ,看看大自然的美好风光,亦不失为一种良好的散心方式。总之,要让自己少一点烦恼,多一点快乐！

4、运动 养生

随着 科技 的快速发展,体力劳动的人群越来越少,脑力劳动的人群越来越多。很多人的日常生活状态就是“久坐不动”,这也是现代生活方式病高发的重要原因之一。

生命在于运动,运动可使气血流通,适当的健身锻炼,可强身健体,提高人体的抗病能力。像健身、慢跑、散步、游泳、球类运动等,都是适合大众的健身方式。

但是,运动也不能极端化,有些人过度痴迷于运动健身也是不妥当的。过度锻炼可能会导致骨关节、软组织的损伤,突然进行大运动量的锻炼,还有可能使心难以负荷而发生危险。故建议运动锻炼应循序渐进运动量以微微出汗为宜,切忌大汗淋漓、气喘吁吁。

中医认为,人体发病的主要原因有两条,一是“不及”,二是“太过”,所以不锻炼不行,锻炼过度也不行。

4、四季 养生

中医 养生 讲究天人合一,顺时而养,即提倡顺应自然界四季气候的变化规律来安排日常起居活动。“春夏养阳,秋冬养阴”是中医 养生 的基本原则之一。

春季,万物复苏, 养生 应注重养阳。应夜卧早起,多晒晒太阳,选择阳光明媚的日子多进行一些室外活动,呼吸新鲜空气,吐故纳新,调畅气血。

夏天,万物生长繁盛,人体阳气最易发泄,此时更要注意养阳。应晚睡早起,适当午睡,避开午时的炎热,运动要适度,宜在清晨或傍晚进行。

秋季,是一个成熟的季节,阳气开始收敛,人体也要收敛精气,保津养阴,故预防秋燥是最为重要的。古代 养生 学家认为,秋天的睡眠宜“早卧早起,与鸡俱兴”,即早睡觉,早起床,早起时间与鸡叫扑翅的时间不多。早起使肺气得以舒展;早卧顺应阳气之收,防止外泄。同时,衣着要根椐气温变化随时调整。要保持乐观的情绪,切忌悲秋伤怀。

冬季,是万物收藏的季节,人体也需要积蓄能量,抵御寒冷。 养生

要以护阴潜阳为原则,根据个人情况适当进补。应早睡晚起,早锻炼不

宜太早,室外锻炼应在太阳出来后为宜。有些老人在雨雪天还要早早出去锻炼,显然是不恰当的。

5、体质 养生

共性和个性是一切事物固有的本性,中医 养生 也是如此。如果说上述五个方面的内容都是共性,那么体质 养生 讲究的就是个性了。

中医治病讲究辨证论治,这个“辨证”是针对疾病而言的。那么,对于 健康 的人群是不是就没有异了呢?肯定也是有异的。无论是 健康 人群、亚 健康 人群,还是某种或某些疾病的罹患者,都有各自不同的体质,因此在饮食习惯、生活起居、运动锻炼、情绪心理等方面都会有不同的表现或选择,这就是身体的个体异。

比如一个小小的感冒,有些人主要表现为打喷嚏、流鼻涕或者咳嗽、咳痰,而有些人则表现为头痛、咽喉痛、发热,还有些人感觉四肢酸痛、头重脚轻、浑身无力等。这些异与遗传基因、饮食习惯、地理环境、气候因素、 环境、家庭生活、人际交往等多种先天、后天的因素有关,这就是体质的异。

中医学将人的体质分为九种,即平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质。就跟中医诊断时的辨证分型一样,不同体质的人群, 养生 方法也不同。