时光如梭，白驹过隙，往事如烟。然而，有些事却如铭刻在心扉，历久弥新，让我难以忘怀。

题记：记忆里的那件事

那是一个炎热的夏日，我独自一人在家。父母都上班去了，家里空荡荡的。我百无聊赖，便打开电视，想找一部电影来看。可是，翻遍了所有频道，却找不到一部自己感兴趣的影片。正当我想关掉电视之际，无意中瞥见了一档美食节目。

节目中，一位大厨正在做一道名为“糖醋排骨”的菜。大厨娴熟的手法，诱人的色泽，瞬间激起了我的食欲。我咽了咽口水，心想：自己动手做一顿糖醋排骨，岂不美哉？

想到这里，我立刻行动起来。我从冰箱里拿出排骨，洗净、切块。然后，按照节目中的步骤，裹上淀粉，下锅油炸。油锅里滋滋作响，金黄色的排骨在油中翻滚着，香气扑鼻而来。

接下来是调制糖醋汁。我按照大厨的指导，将糖、醋、酱油、番茄酱等调料混合在一起。随着火候的不断调整，糖醋汁逐渐变得粘稠，散发出酸酸甜甜的味道。

最后，我将炸好的排骨倒入锅中，翻炒均匀。汁水慢慢渗透进排骨里，发出诱人的“呲呲”声。几分钟后，一盘香喷喷的糖醋排骨便出锅了。

我迫不及待地端起一碗饭，夹起一块排骨放入口中。酥脆的外皮，酸甜的汁水，瞬间在舌尖上绽放。我狼吞虎咽地吃了起来，每一口都让我回味无穷。

吃完糖醋排骨，我感到无比满足。虽然厨房里一片狼藉，但我却一点也不在意。因为，通过自己的努力，我成功地做了一顿美味的饭菜。那一刻，我体会到了前所未有的成就感和幸福感。