一年一度端午节又到了，南北方甜咸粽子谁更受欢迎？

因为这种粽子吃了不害怕肥胖啊，很多人都害怕肥胖的。

当然是南方的咸粽我是北方人，我还是比较喜欢吃甜粽子的，甜粽子是非常好吃的，口感非常软糯。子受欢迎了，这样的粽子口味上已经胜过北方的甜粽子很多了。让一些外国人，和北方人都觉得自愧不如。

咸粽子销量是甜粽子4倍_咸粽子销量是甜粽子4倍还是4倍

咸粽子销量是甜粽子4倍_咸粽子销量是甜粽子4倍还是4倍

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我觉得同样都受欢迎，不分上下。北方人普遍喜欢吃甜粽子，南方人普遍吃咸粽子，有些人甜粽子，咸粽子都非常爱吃。

咸粽子和甜粽子那个比较好吃啊？

已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。

每个人的口味不一样，我比较喜欢甜粽子，我女儿喜欢咸肉粽子，每个人的选择不一样，不能说那个比较好吃。

根据个人喜欢口味不同，因人而异，yx

对于一些人来说甜的好吃，对于大部粽子有名的牌子有：五芳斋、真真老老、三全、思念、稻香村。分人来说咸味的好吃。

在端午节，你更喜欢吃甜粽子还是吃咸粽子？

大黄米豆沙粽和蜜枣粽算是比较有特色的，以大香黄米为主要材料，没有糯米的香气，粘度比较高。人气较高的蛋黄肉粽、鲜肉粽以及豆沙粽都以白糯米为原料，米香十足，单个120g。

我比较喜欢吃甜粽子，因为糯米本身就是比较发甜的，而且我从小到大吃到粽子，一般都是比较甜的，会让人很有食欲

个人喜欢吃咸粽子，而且里面要有肉的，那样的才好吃！！！！但是可能每个人的喜好都不同的，所以根据个人口味来就可以了

在端午节的时候，我更喜欢吃甜粽子，因为我是北方人，从小到大吃的都是红枣和蜜枣的粽子。

我更喜欢吃甜粽子，从小就习惯了，而且觉得甜粽子更好吃一些。

粽子有名的牌子

1.材料提前一天备好

1、五芳斋

五芳斋是的粽子品牌，成立于1858年，已有160多年历史。五芳斋以其独特的传统制作工艺和口味深受消费者的喜爱。无论是粽子的外观还是内部的馅料都经过精心的制作。五芳斋每年新研发出多种口味的粽子，满足不同人群的需求。五芳斋的粽子以其浓郁的香味和口感细腻而。

2、真真老老

真真老老成立于1925年，至今已有近百年的历史。真真老老以其传承的古老制作工艺和选用的优质食材而著称。无论是传统咸粽子还是创新口味的甜粽子，真真老老都能让人们品味到原汁原味的传统美味。

枧水粽的味道和口感跟皇中皇相仿，脆口不腻，单个125g，规格稍大一点。枧水豆沙粽甜度不高，嗜甜的消费者可能会觉得寡淡无味，更适合口味清淡的消费者。3、三全

三全的粽子种类丰富多样，从经典的咸粽子到特色的甜粽子，无不让人垂涎欲滴。三全以其严谨的质量控制和创新的包装设计受到了广大消费者的喜爱。三全的粽子不仅美味可口，而且包装精美，常常成为送礼的佳品。

4、思念

思念成立于，专注于生产高品质的粽子。思念的粽子选用的都是精选的原材料，经过严格的制作工艺，确保了口感的完美。不仅如此，思念还提供多种口味和包装，满足了不同消费者的需求。

5、稻香村

稻香村作为知名的糕点连锁店，除了有各种美味糕点，也以其丰富多样的粽子而闻名。稻香村的粽子以选材考究、制作精细和口感独特而受到消费者的青睐。

以上内容参考：

咸粽子有什么馅 广东绿豆咸粽子的做法

因为这款粽子是低脂的，很多人就会认为低脂的粽子比较健康，吃了也不会发胖，所以相对于普通的粽子，这款粽子更受欢迎。

和甜粽子相比，还有很多人也喜欢吃咸粽子，尤其是南方，有火腿的、排骨的、蛋黄的、猪肉的。吃甜还是吃咸其实一点也不冲突，好吃就行。那么咸粽子一般都会包什么馅儿的呢？

咸粽子有什么馅 蛋黄鲜肉粽

原料：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶。

1.准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，箬叶泡好。

2.开始包，做成漏斗状。

3.将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉。

原料：糯米、五花肉、粽叶等。

1.选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。

2.糯米洗净浸泡，沥水，加入食用碱和盐拌匀。

3.将糯米和馅料放入粽叶包好，用清水煮熟。

潮汕咸粽子

原料： 糯米、五花肉、花生、虾米、红豆、香菇、板栗莲子、粽叶等

1.糯米洗净，冷水泡5小时左右，较软糯。

2.糯米滤干水份。

3.五花肉洗净切约1厘米的肉块。我们家喜欢吃瘦的，加纯瘦肉配一小块肥肉。

4.加入适量料酒，糖，盐，生抽，老抽，蚝油。放冰箱，放置1小时入味。

5.干香菇开水泡发变软，切片，加适量油和盐拌匀。干甜粽子怎么做吃虾米加开水泡软。

6.干莲子和枸杞洗干净备用即可，无需泡发，若是红莲适当泡发好些。

8.腰豆加开水泡大变软。

9.板栗用开水煮5分钟，去皮。

10.草绳，看情况冷水泡20分钟左右，不要太软。干粽叶蘸水双面刷干净备用。鲜粽叶可煮几分钟。

11.加入花生、腰豆、红豆，适量盐(5勺)、五香粉、老抽，加一点点食用小苏打，拌匀。

12.包好粽子后，开水加4勺盐，浸没粽子。用5L的电高压锅，按"豆/蹄筋"，或保压35分钟煮开，可开盖时取出即可。

火腿肉粽

原料：火腿肉、糯米、粽叶。

1.准备糯米1000克，火腿肉一块。

2.糯米用水清洗几次，沥干水分，沥不干的糯米，在包粽子过程中，有水滴出来会影响包粽子动作。

3.火腿肉清洗干净切成丁，切成肥瘦都有的，有肥油渗入糯米的粽子更香。

4.粽叶，粽绳提前清洗干净，用剪刀去掉两端叶尖。卷成一个锥形漏斗状，注意底下尖尖角处不要有空隙。

5.装入一勺糯米，压紧（可以用筷子捅一下，让糯米填满尖尖角。放入火腿肉。

6.继续装满糯米，可以用勺子紧实，填满糯米的粽子包好更好看，包得紧实与否也会影响粽子的口感。.

7.一只手捏好粽子，固定好形状，另一只手将上面的叶子盖下来。

8.多出来的叶子捏在一起，折向一边。

9.一只手固定粽子，另一只手拿来粽绳，捏粽子的手固定粽绳一端，两手配合起把粽绳系紧。

10.包好的粽子剪去多余粽叶，使得粽子看起来美观整洁，放入锅中，添加适量清水泡一个小时，盖上锅盖，煮2小时，再焖1个小时。煮粽子时间可以灵活掌握，看包粽子大小。

2.糯米提前泡一个晚上，第二天早上捞起沥干水，加点盐拌一下备用

3.无壳的绿豆，泡两个小时，捞起沥干水备用

4.咸蛋黄、五花肉切块加点点盐和五香粉腌制一个晚上

5.水草，粽叶买回来煮15分钟，然后一张张洗干净泡水备用

6.开始包粽子，把两张叶子弯成角，加入一层糯米，再加一层豆，加入一个蛋黄，一块猪肉，再放一层豆，再一层米

7.包起来，用绳子或水草绑定，扎实

8.上锅清水煮熟

吃粽子要注意什么 1、忌未熟先吃

2、忌保存太久

3、忌大量进食

4、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

5、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃

6、吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

7、睡前两小时比较好别吃粽子

古代过端午节，吃粽子有没有咸甜之争？

有。有家人喜爱甜的就愿意端午节有甜粽子，有家人喜爱咸的就愿意端午节有咸粽子，于是争来争去有了对半存在。

古这个主要看个人口味，喜欢吃甜食的就爱吃甜粽子。我是肉食主义者，我喜欢咸粽子。最喜欢吃蛋黄肉粽，口感丰富。代的粽子没有咸甜之争，当时人7、三珍斋们生活水平低，粽子只有甜的，而咸粽子是后来生活富足以后，才开始慢慢出现。

快端午了，你选咸粽子还是甜粽子？

7.花生加水泡30首先题目说反了，南方普遍吃甜，粽子是咸的。下面来说一下原因。端午节的粽子严格意义上属于祭祀用的食物，都会选用比较珍贵的食材来制作，所有在北方就选用了比较珍贵的糖在制作了（因为古代北方的糖都是甜菜提炼的）。而在南方糖比较多，肉反而比糖更加的珍贵了，所以南方就用肉来做成了咸味的粽子。也就是因为这样的原因，粽子变成了南咸北甜了。分钟左右滤干。

十大粽子品牌

有的，不过刚开始人们都是吃甜粽子的，后来到了明清时期，人们发明了咸粽子，后来就有了甜咸之分，流传到了现在。

1、五芳斋

论粽中经典，恐怕没有品牌能超越五芳斋。从洗粽叶到真装，几乎实现了生产全程机械化作业。线上供应速冻粽和真空粽，速冻粽风味更佳，冷链配送；真空粽保质期9个月，送礼自购都合适。门店则可买到新鲜粽，口感更佳，但保质期短。

五芳斋近年来研发了超过30种口味的粽子，一半以上都难以找到同款。一般300元以上的高端礼盒都是新奇口味，有黑松露、藤椒牦牛肉、巧克力等各类馅料。还紧跟潮流，推出了、漫威联名粽子礼盒。

人气的还是散装粽子，咸粽大都是140g。咸粽的糯米皆用酱油事先调味，咸度适中，内含大块鲜肉，肥瘦相间，嫩滑肥腴。 甜粽口味丰富，以豆沙粽，馅料口感沙细，甜度适中。

2、真真老老

创始人冯月明本是五芳斋的法人代表，退休后自立门户，真真老老也快速成长为粽子市场占有量第二大的品牌，业务包括OEM代工，广州酒家部分粽子就出自它家。研发了行业内条裹粽自动灌装流水线，与纯人工裹粽相比，效率增加30%以上。

真真老老作为南湖区嘉兴粽老字号，也以肉粽为主，糯米都用酱油预先调味过，其肉粽咸淡适中，肉块煮得酥烂，酱香味和肉香味融为一体。除咸粽外，还有蜜枣粽、豆沙粽等真空甜粽，味道与五芳斋别并不大，口感上五芳斋偏软，而真真老老更黏一些，清蒸几分便软腍适口。

新鲜粽的保质期一般仅3-5天，真真老老用专利锁鲜包装把保质期延长到15天。有传人锁鲜粽和普通小金袋新鲜粽两个系列，前者为肉粽，馅料丰富，单个140g，售价比真空粽稍贵；后者单个160g，售价教低，性价比更高。

诸老大素有“湖州粽子大王”之称，是浙江湖州粽的，也是迄今可考历史最悠久粽子品牌。背靠浙莲食品，现在最出名的就是肉粽，均使用黑猪肉做馅。产品经典黑猪肉粽在众多肉粽评测中脱颖而出，肉量多、口感好，糯米软糯有嚼劲。

在甜粽界，诸老大首创的猪油洗沙粽，至今都是人气王，豆沙口感绵密，包在糯米里，无比融洽。其甜粽覆盖南北口味，有豆沙粽和枣粽，也有用西米做主料的水晶泡泡粽，目前推出了红豆、蜜桃乌龙、榴莲芝士等口味。

稻香私房只有真空粽，礼盒搭配变化较多，不粽子和咸蛋、绿豆糕、熏鸭等搭配的礼盒，还与酷客酒联名推出黄酒配粽子的礼盒，以及与COSTA联名推出有咖啡巧克力粽子的礼盒。包装相对精致，送礼是不错的选择。

5、皇中皇

肇庆裹蒸粽是华南地区传统名点，有着“万粽”的美称。皇中皇是裹蒸粽的代表品牌，年产值6千多万，也是广东粽子行业的龙头企业。

皇中皇裹蒸粽是端午佳节获奖粽类，每个约重一斤，很适合一家人分享。粽叶选用肇庆特有的柊叶，清香怡人，柔韧防腐，以鼎湖山泉水、秘制卤汁、香料腌制五花肉，经过8-12个小时的蒸煮，肥五花化成油融入到糯米中，因有绿豆相伴，也并不肥腻。

枧水粽是广东的传统特色粽子，也称为灰水粽。皇中皇枧水粽金黄透明，米粒不粘不散，脆口不腻，可蘸白糖或蜂蜜食用，另一款是包有馅料的枧水豆沙粽，无论热吃还是冷吃都别有一番风味。豆沙西米粽是十分出色甜品小点，冷藏后口感更清爽，单个50g，不妨一试。

6、裹香皇

裹香皇是广东省老字号裹蒸粽品牌，始于1930年，与皇中皇同处鼎湖景区内，拥有得天独厚的水土资源。裹香皇屡获殊荣，是2011年“龙舟大赛”指定礼品，多次在全国粽子大赛中获奖。

传统裹蒸粽在食材选择上与皇中皇一样，选用上等糯米、绿豆和肥瘦相间的新鲜五花肉，由于个头较大，使用传统水草捆扎更牢固，用明火煲煮8-12个小时才能出锅。黑糯米裹蒸粽还获得名点心称号，外面铺了满满当当的黑糯米，增加了嚼劲。

三珍斋始创于1848年，坐落于乌镇，是江南一带的卤味大王，因“卤肉、香肠、火腿”三珍而得名。其粽子用料扎实，口味传统经典，在国内有一定知名度，煮好的粽子色泽晶莹，弹滑饱满，油而不腻。

三珍斋的粽子口味较少，均为常见馅料，鲜肉粽、蛋黄粽以及板栗肉粽。鲜肉粽的猪肉含量高，是少见的大块，糅合了自家做卤味的工艺，入口香糯粘滑，肉质丰厚。咸蛋黄在粽子里的地位不容小觑，通体焦黄，油而不硬、咸香适度，能与糯米交融。

蜜枣棕和豆沙粽也是甜粽的惯常搭配，馅料配比高，口感清甜，但仍保留了糯米的谷物味道。甜粽都是单个120g，售价4元，咸粽单个140g，性价比非常高。如果有门店的购买新鲜粽子，口感和味道会更好。

8、利口福（广州酒家）

广州酒家始于193现在广州酒家的粽子基本由代工厂生产，裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产，一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖，实力得到业内认可。5年，素有“食在广州家”美誉，如今已成为广州特色的大型饮食企业，曾获“全国十佳酒家”称号，广州老字号陶陶居和利口福都是旗下品牌。

其余咸甜粽子均由以真真老老为代表的一系列嘉兴粽子工厂负责生产，蛋黄肉粽、栗子肉粽、酱香排骨粽等粽子的做法都是典型嘉兴粽的做法，糯米预先用酱油调过味，酱香味突出。

9、知味观

知味观是孙翼斋先生于13年创建的餐饮店，基本上能叫得出名的杭帮菜，在这都能找到。其粽子产品已由初期的两款咸肉粽，拓展至目前十几种馅料。口味覆盖范围广，除了传统的几款肉粽，还有江浙特色梅干菜扣肉粽、东坡肉粽、广式风味双味腊肠粽。

知味观肉粽油润清亮，五花肉秘制过后蜜鲜滑弹，搭配细嫩松沙的咸鸭蛋黄，入口香中带咸。味道可以媲美比五芳斋的肉粽，但规模和知名度不如五芳斋等一线品牌。

知味观还采用五谷、黍米、薏米、绿豆等粗粮和百合等材料搭配出多款甜粽。桂花蜜藕原是江浙地区有名的甜点，知味观别出心裁地推出桂花蜜藕粽，浓郁的桂花香，蜜藕味道微淡，味道清甜，口感上比其他馅料更为软糯黏牙。

10、三全

始创于1992年的三全，是的速冻食品生产商，产销量连续多年位居国内速冻行业，生产了颗速冻粽子，2004年开始涉足常温食品领域，真装的粽子便是代表之一。

三全速冻粽子只在端午限时供应，主要供应线下商超，线上购买渠道较少，常见的都是常温真空粽。依托线上线下的铺货渠道以及遍布全国的冷链系统支持，靠着几款经典粽子就销量火爆。

咸味粽主打肉粽、蛋黄肉粽和板栗肉粽，选用太湖梗糯米，以河北板栗及新鲜猪后腿肉做馅。甜味粽主打金丝蜜枣和八宝粽，比较特别的是双沙粽，馅料混合了浓香的红豆沙和清香的绿豆沙，层次更丰富。不论荤素每个都是100g，比较小巧，适合做早餐。

甜粽子好吃还是咸粽子好吃？为什么会有两种不同口味的粽子？

咸粽子好吃，这是每个地方的口味和习俗不一样，南方有些地方就是吃甜粽子，北方有些地方就是咸粽子。

甜粽子好吃一些，之所以有两种不同的口味，是因为南北生活的不同地区，人们的文化异和美食异

包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

我个人觉得咸粽子比较好吃，因为南北异的不同，每个地方都有喜欢的口味。