高考640分是一个相当优秀的成绩，可以报考国内众多知名高校，具体可选择的大学范围取决于考生的专业志向、地域偏好等因素。以下列举部分可选大学：

高考640分能上什么大学？

清华大学：清华大学是国内顶尖学府，实力强劲，640分有望报考部分冷门专业，如材料科学与工程、化工。

北京大学：北京大学与清华齐名，亦是国内学术重镇，640分可报考部分文科专业，如中文、历史、哲学。

复旦大学：复旦大学位于上海，是国内老牌名校，强势学科众多，640分可报考理科、工科部分专业，如数学、计算机科学与技术。

上海交通大学：上海交通大学与复旦比邻而居，是一所综合性强校，640分可报考工科、理科部分专业，如电气工程及其自动化、应用物理学。

浙江大学：浙江大学位于浙江省，是中国著名学府，640分可报考部分冷门专业，如环境科学与工程、海洋科学。

南京大学：南京大学位于江苏省，是一所历史悠久的综合性大学，640分可报考文史、理科部分专业，如历史学、数学与应用数学。

中国科学技术大学：中国科学技术大学位于安徽省，是一所理科强校，640分可报考理科、工科部分专业，如物理学、计算机科学与技术。

华中科技大学：华中科技大学位于湖北省，是一所综合性研究型大学，640分可报考理科、工科、医科部分专业，如物理学、计算机科学与技术、临床医学。

中山大学：中山大学位于广东省，是一所历史悠久的综合性大学，640分可报考文史、理科、工科部分专业，如汉语言文学、数学、计算机科学与技术。

四川大学：四川大学位于四川省，是一所综合性研究型大学，640分可报考理科、工科、医科部分专业，如数学、电子工程及其自动化、临床医学。