高中酒店管理专业主要学什么 高中毕业可以考酒店管理证书吗

高考志愿 2024-11-18 10:15:37

酒店管理专业主要学什么 有哪些课程

在填报高考志愿时,很多考生还不清楚酒店管理专业是学什么的。下面是由我为大家整理的“酒店管理专业主要学什么 有哪些课程”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

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酒店管理专业

本专业培养拥护的基本路线,适应生产、建设、管理、服务线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主要课程

每所学校开设的酒店管理专业的培养侧重点不同,所以开设的课程也都不尽相同,但主要课程都是不多的。

酒店管理专业的核心课程有:酒店业通论、酒店品牌管理、酒店、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。

对于酒店管理专业的学生来说,仅是学习理论是不够的,每个学期还会适量给学生安排实践环节,像是酒店管理软件实训,酒店岗位综合实践,酒店业调查,毕业实习与等。

当然还会开设一些选修课程,如:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、饭店会计、形体、导游业务、计算机文化与应用等。

就业方向

学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房;各类旅游公司,旅游管理部门;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理专业主要学什么 课程有哪些

酒店管理专业主要学习的课程有:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业有哪些课程

1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。

2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。

3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。

4、旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。

5、前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在今后的工作中得以运用。

酒店管理专业主要学习的课程都是有一定的作用的,每一位学生都要积极努力的学习相关课程,这样在今后步入工作岗位之后,会起到相应的辅助作用。

酒店管理专业培养目标

培养目标

培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

培养要求

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

酒店管理专业就业方向

酒店管理专业的就业前景非常乐观,毕业生可在旅政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理专业学生可以从事管理部门、行业协会、旅行社等工作。

酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学什么

随着经济的发展,在地位的提高,旅业的发展,第三产业的推动,酒店行业的兴起,对酒店管理方面的人才需求也越来越多,现在各大酒店企业缺少的是懂餐饮,懂管理的多技能型人才,学酒店管理意味着好就业,工资高,待遇好。

酒店管理专业主要学什么

高考后选择专业时,想要学酒店管理的考生们,你们有了解过酒店管理专业学什么吗?下面是由我为大家整理的“酒店管理专业主要学什么”,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要培养的是掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论,懂得酒店投资、酒店运营等专业知识的复合型高级专业人才。

酒店管理专业的学生主要需要学习产业经济学和领域的基础知识和基本理论,接受现代高星级酒店管理素养方面的基本训练。使自身具备分析和解决酒店经营管理问题的基本能力。

每所学校开设的酒店管理专业的培养侧重点不同,所以开设的课程也都不尽相同,但主要课程都是不多的。

酒店管理专业的核心课程有:酒店业通论、酒店品牌管理、酒店、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。

对于酒店管理专业的学生来说,仅是学习理论是不够的,每个学期还会适量给学生安排实践环节,像是酒店管理软件实训,酒店岗位综合实践,酒店业调查,毕业实习与等。

当然还会开设一些选修课程,如:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、饭店会计、形体、导游业务、计算机文化与应用等。

酒店管理专业对女生的要求

酒店管理身高女生达到160即可,形象不需要很好,五官端正即可,斜视弱视限报艺术类专业,但酒店管理不同学校有不同划分,不一定属于艺术类。旅游管理目前对身高没有要求。

酒店管理对女生的具体要求

1、外貌要求:鉴于对口行业对从业者的普遍要求,建议旅游管理、酒店管理类专业的女生身高不低于1.60米,五官端正,面部无明显疤痕。乙肝携带者及各类肝疾病者限报旅游类、酒店类专业。色弱色盲考生限报艺术类专业。

2、思想要求:酒店管理专业培养拥护的基本路线,适应生产、建设、管理、服务线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

3、专业要求:要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

拓展阅读:旅游管理都包括哪些专业

旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。

旅游管理学科的研究范围侧重于研究旅游企业管理、 旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。以旅游资源和服务设施为条件,为旅游者在旅行游览中提供各种服务性劳动而取得经济收益的经济部门。

旅游业是综合性的经济事业,其构成涉及许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。此外,还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。

旅游管理专业主要学什么

学科:管理学、经济学、

课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学。

旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

旅游管理专业前景好吗

根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界的产业,每年还以两位数的速度在增长。据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布,旅游就业是世界位的。

旅游管理专业毕业在早期工资不高,刚毕业出来的一般都是在3k~4k之间,如果你是做导游带团的可能会多一点,岗位的话,可以做导游、计调、售票员、景区文职、旅游网站我以及相关人员、酒店服务员、旅游相关策划文案、旅业的销售员、旅业营销人员等等,这些是毕业初期常见的职位了。

酒店管理专业学什么 主要课程有哪些

酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

酒店管理专业主要课程

主干学科:管理学、经济学。

核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店综合实验。

酒店管理专业前景怎么样

1、酒店管理属于全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,所以酒店管理专业的就业前景光明。

2、酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。

酒店管理专业主要是学些什么`?

主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。

主要实践环节:前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务作实习、毕业设计等。

扩展资料:

酒店管理专业培养目标

本专业培养系统掌握旅游管理专业知识和邮轮经营管理理论,具备现代邮轮产业经营所需的服务技能、管理能力,熟谙服务心理,具有灵活的协调和应变能力,能在邮轮公司、旅游企事业单位从事经营、管理等相关工作,具有创新思维和实践能力的应用型、实用性高级专门人才。

就业方向:毕业后可在各类酒店、饭店、宾馆做门迎、前厅接待人员和客房;可做各类旅游公司,旅游管理部门;到各类酒店、饭店、宾馆做楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;在各类酒店、饭店、宾馆的门从事业务洽谈、对外联络服务工作;在各类酒店、饭店、宾馆的门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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