血糖高应该怎么饮食

现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。

血糖高饮食建议 血糖高应该饮食

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饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖，就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。

1.饮食治疗的目的

(1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。

(2)维持健康，使能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。

(3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。

2.饮食疗法应用要点

(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新良而忽略食疗，临床很难取得好的效果。

(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

(3)饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体需要，又能控制总热量的目的。

(4)科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。

(5)选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点：

① 不宜吃的食物有：

Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心病的发生。

Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。

吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。

(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：

1.打破“多吃降糖可以多吃饭”的错误观念。

2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。

3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。

4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。

5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但终还是会变成葡萄糖。

6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。

7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。

8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。

9.吃副食也要适量。

10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

11.多吃含膳食纤维的食物。

12.少吃盐。

13.少吃含胆固醇的食物。

14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。

15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。

16.糖尿病人千万不要限制喝水。

血糖高吃什么食物好？

你好

高血糖的人到平常一定要留意饮食搭配了，日常饮食一定要控制好高糖高热量食材的摄取，那样才可以更强的控制住血糖值，防止会引起糖尿病，一旦得了糖尿病对病人而言伤害也是较为大的，高血糖病人在平常能够常常吃燕麦片等食材，下边我们就讨论一下高血糖哪些食物好，大伙儿要高度重视。

1、燕麦片

燕麦片的营养成分和保健医疗使用价值很高。燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外其所含碳水化合物的构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物成分均居首，尤其是磷酸氢钙高达0.68克。

2、海菜

海菜带有丰富多彩的海菜含糖量、蛋白、人体脂肪、胡罗卜素、维他命等，在其中的海菜含糖量能显着减少空腹血糖。糖尿病人可于餐前服用海菜，以降低血糖。一般能用海菜熬汤、羹。

降血糖食用方法：海菜10克，瘦猪肉50克，白汤300克，姜蒜末共10克，淀粉和面粉20克，色拉油、鸡精、醋各适当。海菜去残渣，浸洗干净;瘦猪肉斩成肉沫，加少量食盐翻拌;锅内添加白汤、食盐、鸡精和肉沫，烧至八成熟时加海菜，用湿淀粉勾芡，加姜蒜末、醋，淋入色拉油即成。

3、圆葱

圆葱带有味道物质碳醇、、三硫酸盐、多种多样碳水化合物等，具备较高的功效与作用，能降低血脂、抗血小板凝结、抗感染、止喘等，也有不错的降血脂功效。圆葱可生吃或炒食。

4、蒜头

蒜头带有多种多样硫含量挥发物化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、含糖量、长链脂肪酸等化合物。蒜头具备优良的除菌、抗治疗、抗感染、消肿瘤、降低血脂、维护血管、护肝等功效。近些年发觉，蒜头有非常好的降血脂功效，可做为糖尿病患者的饮食疗法。蒜头可生吃，也可烹煮、煨食，或作调料。

血糖高可以多吃蔬菜（西红柿、黄瓜等），尽量不吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高。南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。生活上要做到戒烟限酒，适量运动。句话：管住嘴，迈开腿，心灵美。先做到以上三句话，然后密切监测血压。注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。

注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。如果超过了正常值，还是要引起重视，我们要选择，一些降糖的物，来干预，比如偌麦清之茶能缓解改善血糖高。

家里有糖尿病的，常喝1碗蔬菜汤，促进胰岛素分泌，稳定血糖！

血糖高的人，米饭要少吃？牢记3种谷物，放心吃，平稳血糖

血糖高的人，多吃这3类食物，促进胰岛素分泌，调节血糖！

下面就给大家介绍3种降糖的食物，经常食用，降低血糖，远离并发症。

血糖高可以吃什么

降糖的食物

一、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

二、含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。可炒菜或炖汤，也可作配料。

三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。

五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有称，紫色空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。

六、洋葱含有气味物质硫醇、、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

八、山含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山甙、多种氨基酸等物质。近年来理研究表明，山对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗和葡萄糖引起的血糖升高。山可煨汤，也可炒食。

同时，如果你家老人因血糖高长期吃西，那么建议你用饮食搭配来控制血糖，多吃粗粮，少吃高糖高淀粉（稀饭，蛋糕食品），外加多加强身体抵抗力，多运动运动，你还可以配合医嘱服用洗胰清糖素，一方面可以调节身体的血糖代谢平衡，一方面可以改善血液循环，减少西对器官特别是胰岛和肾肝的损害，我外公就是这么吃，现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖了，现在肾调理的不错，现在尿频尿多的情况改善很多。希望帮到你

血糖高，2样蔬菜榨汁喝，调节糖脂代谢，血糖越来越平稳！

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血糖高吃什么食物佳？

血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜的蔬菜与水果等。

其实对于高血糖的患者来说，做好基本的热量摄入，其实就足够了。主食建议以膳食纤维为主的食物更能延长食物吸收速度，血糖变化也较为平稳。

其次避免汤类、粥类等食物摄入，缺少膳食纤维，食物吸收过快，导致血糖波动过大，易引起「过山车」式的血糖变化。

因此血糖高的患者，吃饭重点在于食物的选择和量的控制。

血糖高吃什么食物好？

血糖高的病人可以食用的水果和东西有很多。首先，血糖高的病人可以食用低糖分的水果，比如柚子、苹果、猕猴桃等，这些水果中的糖分较低，并不会引起人体内的血糖升高。而且，低糖份的水果中的维生素和纤维素，对于降低人体内血糖水平有着积极的作用。其次，血糖高的病人还可以食用低糖新鲜的蔬菜，比如白菜、胡萝卜、苦瓜等，这些新鲜的蔬菜中含有的类胡萝卜素、矿物质，对于人体内调理血糖有着积极作用。此外，血糖高的病人，可以食用的东西有低热量、高纤维的粗粮食品，比如燕麦、小米等，这些食物中含有的热量较低，糖分较少，不仅可以有效地降低人体的食欲，还可以帮助人体抑制对高糖食物和高热量食物摄入的欲望，对于糖尿病患者调理血糖，有着辅助性的作用。

血糖高主要就是不要食用含糖量好的食物，以低糖或是无糖的食物为好。通常就是以蔬菜为主，比如苦瓜，既能降血糖，又能预防高血糖。还有就是，木耳有降糖效果；还有就是南瓜，可以促进胰岛素的分泌；还有就是紫菜、洋葱、魔芋等。

血糖高的人在饮食方面应该注意以下几点

1.吃低糖、低盐食品

2.吃水果选择含糖低的，如草莓、樱桃等

3.吃水果选择在两餐之间吃，要适量

4.少吃含糖高的干果

5.总之，糖尿病患者要管住嘴迈开腿。

，在饮食上低盐、低脂、清淡饮食，限制每天总热卡的摄入，尽量避免进食升糖指数较高的食物，可以进食苦味的食物，如苦瓜等，对血糖有一定的好处。

第二，要加强体育运动，建议每周运动的时间不少于150分钟。

第三，要在专科医生的指导下，坚持科学合理地使用降血糖的物。

血糖高的饮食食谱

1.主食:大麦、黑麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包、无糖燕麦片、无糖粗粮饼干、方便面、绿豆、蚕豆等杂豆煮成米饭或比较完整不烂的粥。根据身高体重和个人劳动情况，每天吃四至八两。

◎莲藕、土豆(洋芋)、红薯、葛薯、山芋头等。，生长在地下，含有大量淀粉，可作为主食。吃了这些，就要减少食欲。

◎土豆泥、炸薯片、红薯血糖升值快，不。

◎红薯可以生吃。

◎不面条、面包、白米饭，尤其是白米粥。如果一定要吃，要多注意细嚼慢咽，少量多餐。

2.牛奶、无糖酸奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼补充蛋白质。

◎一般一天吃四五次肉，一个鸡蛋半杯牛奶的量就可以了。

◎牛奶可以用无糖无脂奶粉洗。

◎可以多吃鸡蛋和豆腐，不吃肉。

◎生病期间多吃一点有利于恢复。

3.蔬菜，包括青菜、西红柿、蘑菇，补充各种营养。多吃点，努力吃，你就满足了。但是要清淡，不要太油腻。

◎黄瓜、冬瓜、苦瓜、鸡腿菇的成分对降血糖也有好处。

◎南瓜、胡萝卜含糖量高，不建议食用。

4.水果补充营养，尤其是维生素。

◎生病期间补充维生素有利于恢复。医生可以购买维生素补充剂，而不用开处方。

◎水果苹果、桃子、李子、樱桃、猕猴桃、葡萄、橙子、柚子、梨；

◎一次吃不超过一个苹果。慢慢吃。

◎西瓜不吃，哈密瓜等高糖水果不吃。

5.少吃油少吃盐。

◎肥肉脂肪含量高，不建议吃鸡皮。

◎骨头汤不。

◎鸡汤去皮。

6.坚果。吃瓜子等。不超过手掌心，或者只是一个核桃，或者一天十几个花生。

7.不要吃烟酒。

8.满足饥饿。

◎魔芋可以充饥，但是没有营养。

◎先吃菜再吃饭。

◎番石榴耐饱，但容易便秘。

◎可以吃生红薯，生黄瓜。

9.关于你能吃什么零食，我只想说你为什么这么贪吃。