本文目录一览：

• 1、小儿菜谱大全及做法
• 2、儿童早餐食谱大全及做法
• 3、儿童食谱大全
• 4、儿童餐的做法大全6岁
• 5、适合小朋友的食谱有什么
• 6、儿童一周食谱安排表5--到10岁

小儿菜谱大全及做法

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

儿童食谱大全（儿童吃的菜谱大全做法）

儿童食谱大全（儿童吃的菜谱大全做法）

儿童食谱大全（儿童吃的菜谱大全做法）

儿童食谱大全（儿童吃的菜谱大全做法）

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟：牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。



星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷



星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐：香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐：小零食

晚餐

三鲜汤、山小炒(山、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷



星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐：西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐：苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》



星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐：葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷



星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐：西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐：梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐：香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐：西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。

1,2岁左右的孩子，一日三餐主食为主，早、晚母乳或奶粉为辅。

可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。

经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

幼儿膳食制作：

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、果羹

将苹果、百合、山、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

4、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

5、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

6、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

另外我想说的是,即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：【西葫芦豆腐】

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

儿童早餐食谱大全及做法

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟：牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。



星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷



星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐：香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐：小零食

晚餐

三鲜汤、山小炒(山、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷



星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐：西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐：苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》



星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐：葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷



星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐：西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐：梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐：香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐：西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。

1,2岁左右的孩子，一日三餐主食为主，早、晚母乳或奶粉为辅。

可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。

经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

幼儿膳食制作：

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、果羹

将苹果、百合、山、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

4、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

5、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

6、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

另外我想说的是,即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：【西葫芦豆腐】

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

6岁儿童营养餐你能做什么呢？3—6岁的小孩恰逢生长发育的高峰时段，要需注意饮食搭配平衡，饮食搭配，因此父母们要留意小孩的三餐饮食搭配，给孩子做一份少年儿童营养餐食谱方案，让宝宝健康生长发育发展。网编今日产生了9种6岁少年儿童营养餐食谱，有意的母亲能够 尝试做给你的孩子吃哦。

6岁儿童营养餐：9种少年儿童营养餐食谱给孩子充足营养成分

6岁儿童营养餐1：酱烧茄子

6岁儿童营养餐

原材料：四季豆1KG、柿椒100克、番茄150克、食用油2KG、黄豆酱50克、白砂糖20克、生抽20克、食盐5克、鸡精5克、芡粉50克；葱、姜、蒜泥各10克

做法：

1、四季豆削皮，切2公分厚为的块；柿椒去籽切一小块；番茄清洗切一小块。

2、油下锅烧开，下四季豆炸成橙捞起来；锅中油倒出，留少量油，将葱蒜末、黄豆酱一同入锅爆锅，待出香气时放水；随后把生抽、白砂糖、食盐、鸡精、四季豆一同放进煮沸，添加辣椒、番茄，再同烧一下，水淀粉勾芡即成。

6岁儿童营养餐2：蔬菜水果高汤

食物：包心菜、西红柿、红萝卜、绿豆芽、马铃薯、圆葱各适当，白胡椒粉、盐各少量。

制作过程：

1.包心菜洗干净后切割成絮状，西红柿去皮切切丁状，圆葱切切丁，红萝卜清洗削皮滚刀块，土豆去皮滚刀块，绿豆芽清洗沥水。

2.把全部食物统统放进火锅中煮，烧开以后，文火炖，料汁浓稠后，再加盐和白胡椒粉调料。

作用：蔬菜水果中含有维他命C和维生素U，可以抗溃疡，协助小宝宝减轻口腔溃疡的病症。

早餐怎么做最简单又好吃 儿童早餐食

早餐做得越简单越好，不过做了也要孩子肯吃才行。

简单的儿童早餐食谱大全

简单的儿童早餐食谱：花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

简单的儿童早餐食谱：鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

简单的儿童早餐食谱：色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

早餐怎么做最简单又好吃？今天，wed114结婚网小编为大家带来儿童早餐食谱大全及做法。在日常生活中，小编觉得简单的人生是的。早餐做得越简单越好，不过做了也要孩子肯吃才行。

简单的儿童早餐食谱：甜糯米

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

简单的儿童早餐食谱：五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

简单的儿童早餐食谱：瑞士土豆饼

土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉，平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;出锅前可依喜好撒上香菜末;可蘸番茄酱食用。

简单的儿童早餐食谱：鲜肉馄钝

将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜

早餐吃什么可以长高

这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等，都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。

早餐吃什么最健康营养

香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

草莓

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟， 再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的"活维生素丸”吃下。

葡萄

葡萄特别适合懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

樱桃

樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。

梨

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

桔子

经常情绪激动会增加患心病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。

儿童食谱大全

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟：牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。



星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷



星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐：香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐：小零食

晚餐

三鲜汤、山小炒(山、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷



星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐：西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐：苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》



星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐：葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷



星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐：西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐：梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐：香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐：西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。

1,2岁左右的孩子，一日三餐主食为主，早、晚母乳或奶粉为辅。

可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。

经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

幼儿膳食制作：

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、果羹

将苹果、百合、山、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

4、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

5、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

6、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

另外我想说的是,即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

儿童餐的做法大全6岁

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟：牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。



星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷



星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐：香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐：小零食

晚餐

三鲜汤、山小炒(山、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷



星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐：西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐：苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》



星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐：葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷



星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐：西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐：梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐：香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐：西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。

1,2岁左右的孩子，一日三餐主食为主，早、晚母乳或奶粉为辅。

可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。

经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

幼儿膳食制作：

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、果羹

将苹果、百合、山、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

4、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

5、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

6、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

另外我想说的是,即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：【西葫芦豆腐】

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

6岁儿童营养餐你能做什么呢？3—6岁的小孩恰逢生长发育的高峰时段，要需注意饮食搭配平衡，饮食搭配，因此父母们要留意小孩的三餐饮食搭配，给孩子做一份少年儿童营养餐食谱方案，让宝宝健康生长发育发展。网编今日产生了9种6岁少年儿童营养餐食谱，有意的母亲能够 尝试做给你的孩子吃哦。

6岁儿童营养餐：9种少年儿童营养餐食谱给孩子充足营养成分

6岁儿童营养餐1：酱烧茄子

6岁儿童营养餐

原材料：四季豆1KG、柿椒100克、番茄150克、食用油2KG、黄豆酱50克、白砂糖20克、生抽20克、食盐5克、鸡精5克、芡粉50克；葱、姜、蒜泥各10克

做法：

1、四季豆削皮，切2公分厚为的块；柿椒去籽切一小块；番茄清洗切一小块。

2、油下锅烧开，下四季豆炸成橙捞起来；锅中油倒出，留少量油，将葱蒜末、黄豆酱一同入锅爆锅，待出香气时放水；随后把生抽、白砂糖、食盐、鸡精、四季豆一同放进煮沸，添加辣椒、番茄，再同烧一下，水淀粉勾芡即成。

6岁儿童营养餐2：蔬菜水果高汤

食物：包心菜、西红柿、红萝卜、绿豆芽、马铃薯、圆葱各适当，白胡椒粉、盐各少量。

制作过程：

1.包心菜洗干净后切割成絮状，西红柿去皮切切丁状，圆葱切切丁，红萝卜清洗削皮滚刀块，土豆去皮滚刀块，绿豆芽清洗沥水。

2.把全部食物统统放进火锅中煮，烧开以后，文火炖，料汁浓稠后，再加盐和白胡椒粉调料。

作用：蔬菜水果中含有维他命C和维生素U，可以抗溃疡，协助小宝宝减轻口腔溃疡的病症。

适合小朋友的食谱有什么

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

儿童一周食谱安排表5--到10岁

对于的小孩子来说，身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段，所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物，精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时也制定了严格的措施为的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟：牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。



星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷



星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐：香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐：小零食

晚餐

三鲜汤、山小炒(山、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷



星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐：西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐：苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》



星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐：葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷



星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐：西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐：梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐：香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐：西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。