"张飞吃豆芽"是一个家喻户晓的歇后语，其下一句是"急中生智"。这个歇后语生动形象地描绘了一个紧急情况下的场景，凸显了张飞的机智和果断。

张飞吃豆芽：急中生智

张飞是三国时期蜀汉名将，以其勇猛豪爽著称。然而，在一次战役中，他却遇到了一个棘手的问题：敌军突然袭击，而他手下的士兵还没来得及吃饭。饥饿难耐的士兵们士气低落，难以应敌。

就在这千钧一发之际，张飞灵机一动，命令士兵们把刚刚发芽的豆芽摘下来生吃。豆芽清脆爽口，富含水分，虽然不能填饱肚子，但可以暂时缓解饥饿，激发士兵们的斗志。

在张飞的带领下，蜀军将士们英勇奋战，最终击退了敌军。而"张飞吃豆芽"这个歇后语也从此流传开来，成为形容紧急情况下机智应变的代名词。

这个歇后语告诉我们，在遇到突发事件或困难时，不要慌乱，要冷静思考，寻找解决方法。有时，看似不起眼的办法，也能起到意想不到的效果。

除了"急中生智"之外，"张飞吃豆芽"还可以引申出其他含义：

随机应变：张飞因地制宜，用豆芽缓解饥饿，体现了随机应变的能力。 出奇制胜：敌军没想到张飞会用豆芽来充饥，出乎意料，最终取胜。 苦中作乐：蜀军将士们在饥饿的情况下仍然能保持乐观和斗志，体现了苦中作乐的精神。