今天欣欣来给大家分享一些关于孕妇饮食须知方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

孕妇饮食应注意什么 孕妇饮食须知

孕妇饮食应注意什么 孕妇饮食须知

1、3、吸烟喝酒：孕妇吸烟饮酒对宝宝的身体健康特别的不利，可能会导致胎儿畸形，即使是吸二手烟，也可能会导致此现象的发生，所以孕妇一定要避免吸烟饮酒。

2、孕妇饮食宜吃的食物：主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。

3、主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

4、蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。

5、孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。

6、鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。

7、对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

8、动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。

9、由于畜禽内,尤其是肝维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。

10、禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有消化液分泌的作用,适合孕妇食用。

11、鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

12、蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。

13、奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。

14、奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。

15、粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。

16、奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用g以上。

17、孕早期膳食要求及食谱举例孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。

18、2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。

19、3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。

20、4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。

21、少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。

22、5.孕早期的食单与食谱举例：一日食单：粮食 320g豆制品 60g蛋 50g牛奶 g肉、鱼、虾、鸡 100g蔬菜 500g水果 50～100g烹调用油 20g以上食单可供（2100kcal）8.8MJ热能。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。