陈记荣昌包点手工制作上好鲜材港式点心注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？

A.

陈记荣昌包点手工制作上好鲜材港式点心商标总申请量1件

上海手工点心学校 上海点心师培训学校

上海手工点心学校 上海点心师培训学校

树薯粉=木薯粉＝Tapioca Starch 日本太＝Potato Starch

其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。

经八戒知识产权统计，陈记荣昌包点手工制作上好鲜材港式点心还可以注册以下商标分类：

第1类（化学制剂、肥料）

第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）

第4类（能源、燃料、油脂）

第5类（品、卫生用品、营养品）

第6类（金属制品、金属建材、金属材料）

第7类（机械设备、马达、传动）

第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）

第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）

第10类（医疗器械、医疗用品、用品）

第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）

第12类（运输工具、运载工具零部件）

第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）

第14类（珠宝、、钟表）

第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）

第16类（纸品、办公用品、文具教具）

第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）

第18类（箱包、皮革皮具、伞具）

第19类（非金属建筑材料）

第20类（家具、家具部件、软垫）

第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）

第22类（绳缆、遮蓬、袋子）

第23类（纱、线、丝）

第24类（纺织品、床上用品、毛巾）

第25类（服装、鞋帽、袜子手套）

第26类（饰品、发、纽扣拉链）

第27类（地毯、席垫、墙纸）

第28类（玩具、体育健身器材、钓具）

第30类（面点、调味品、饮品）

第31类（生鲜、动植物、饲料种子）

第32类（啤酒、不含酒精的饮料）

第33类（酒、含酒精饮料）

第34类（烟草、烟具）

第35类（广告、商业管理、市场营销）

第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）

第3生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎、喷水若干次即熟。“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“”。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。7类（建筑、室内装修、维修维护）

第38类（电信、通讯服务）

第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）

第40类（材料加工、印刷、污物处理）

第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）

第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）

第44类（医疗、美容、园艺）

第45类（安保法律、婚礼家政、服务）

淘宝上能买到哪些各地的特色糯叽叽糕点？

蟹壳黄

在淘宝上我们可以购买各地特色的糯叽叽糕点，知知来为大家介绍几款糯叽叽糕点。

就这个样子啦

上海桂店龄：66年花条头糕 某宝:庙香食品客官店9.9元4根这款老上海桂花条头糕,采用了传统的做法,外皮是用糯米粉做的,一口下去超级软糯,而里面的红豆馅更是香甜可口。

现在每每吃到这种老上海味道的条头糕,都能立刻想起儿时的记忆。它的皮软糯,馅香甜,既可以当做零食小吃,也是非常棒的茶点。如果你也想在味蕾上体验一把老上海的风味,这款桂花条头糕是。

东北驴打滚 某宝:榆园食品专营店18.5元2盒看到这款驴打滚，真心想尝试一下这道地道的东北特色小吃。驴打滚的制作看起来很考究,选用上好的江米面,然后经过擀薄、蒸熟、卷制、撒面等繁复工序做成。

不同的馅料口味,像香甜软糯的豆沙,或者香气浓郁的芝麻,都让人食欲大增。独特的是外皮酥脆内馅软糯的对比口感,一定很令人回味无穷。

我小时候去东北旅游时就吃过手工制作的驴打滚,香气和口感的记忆至今难忘。现在大多数是机器生产,缺少了手工饼的香软。希望能有机会再次品尝道地的手工驴打滚,亲自感受一下外脆内软,香气扑鼻的独特滋味。但是我的这款可是纯手工制作，这种传统手工小吃,既代表了地方文化,也让人感受到了匠人的用心。

四川红糖糍粑 某宝:锦德裕旗舰店 14.86元1袋这款红糖糍粑看起来非常诱人,让我想起了在四川吃火锅时,餐桌上总会有的这种特色小吃。来给大家。

这款糍粑用的是四川本地产的五常大米,这种香糯的大米经过3600次的手工捶打,做出来的糍粑外皮酥脆,内里却很软糯,而且不粘牙。

我喜欢糍粑里面那种独特的糯米香味,加入了适量的红糖调味,既不会过于甜腻,又给人一种巴蜀的乡土气息。现在大多数糍粑都添加了过多的油脂,这款却控制得很好,吃起来不油腻。

网上购买也非常方便。让我想起以前跟着父母去四川,在火锅店吃完饭后,服务员会给我们一人一个热乎乎的糍粑,香气四溢,那个滋味至今难忘。这款糍粑能够让我再次尝到这道地道的巴蜀味道!

满食满寨竹叶黄糕粑 某宝:满食满寨旗舰店 9.9元1盒这款满食满寨竹叶黄糕粑,是非常有特色贵州独特的地方小吃文化。黄糕粑的特点就是以新鲜的竹叶为容器,把糯米粉和其他原料包裹其中,然后用传统的蒸煮方法制作而成。竹叶不仅赋予了黄糕粑独特的清香,还让它们的外形非常可爱。

让我惊喜的是黄糕粑的内在口感,糯米经过长时间的蒸煮,色泽变得金黄,口感也变得极其软糯,而且带有一点独特的香气。质朴的原料和传统工艺,带来了这的美味。

而烤制黄糕粑会形成焦脆的外皮,内里仍保持绵软,两种口感形成对比,增加了层次感。

如果选择煎炸,黄糕粑会吸收油的香味,还可以通过控制火候,调整外皮的酥脆程度。

黄糕粑的烹饪方法可以根据不同我们需求进行变化,既保留了传统的手工风味,又增加了创新口感。我们可以在家 自己DIY 黄糕粑。

淘宝上能买到哪些各地的特色糯叽叽糕点？

三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

在淘宝上我们可以购买各地特色的糯叽叽糕点，知知来为大家介绍几款糯叽叽糕点。

7、老人和饭店

上海桂花条头糕 某宝:庙香食品客官店9.9元4根这款老上海桂花条头糕,采用了传统的做法,外皮是用糯米粉做的,一口下去超级软糯,而里面的红豆馅更是香甜可口。

5、黄河路美食街，这条小街是离外滩比较近，适合观光旅游时就餐，这里聚集了饭店蝴蝶酥、佳家汤包、雅科、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆等。

现在每每吃到这种老上海味道的条头糕,都能立刻想起儿时的记忆。它的皮软糯,馅香甜,既可以当做零食小吃,也是非常棒的茶点。如果你也想在味蕾上体验一把老上海的风味,这款桂花条头糕是。

东北驴打滚 某宝:榆园食品专营店18.5元2盒看到这款驴打滚，真心想尝试一下这道地道的东北特色小吃。驴打滚的制作看起来很考究,选用上好的江米面,然后经过擀薄、蒸熟、卷制、撒面等繁复工序做成。

不同的馅料口味,像香甜软糯的豆沙,或者香气浓郁的芝麻,都让人食欲大增。独特的是外皮酥脆内馅软糯的对比口感,一定很令人回味无穷。

我小时候去东北旅游时就吃过手工制作的驴打滚,香气和口感的记忆至今难忘。现在大多数是机器生产,缺少了手工饼的香软。希望能有机会再次品尝道地的手工驴打滚,亲自感受一下外脆内软,香气扑鼻的独特滋味。但是我的这款可是纯手工制作，这种传统手工小吃,既代表了地方文化,也让人感受到了匠人的用心。

四川红糖糍粑 某宝:锦德裕旗舰店 14.86元1袋这款红糖糍粑看起来非常诱人,让我想起了在四川吃火锅时,餐桌上总会有的这种特色小吃。来给大家。

这款糍粑用的是四川本地产的五常大米,这种香糯的大米经过3600次的手工捶打,做出来的糍粑外皮酥脆,内里却很软糯,而且不粘牙。

我喜欢糍粑里面那种独特的糯米香味,加入了适量的红糖调味,既不会过于甜腻,又给人一种巴蜀的乡土气息。现在大多数糍粑都添加了过多的油脂,这款却控制得很好,吃起来不油腻。

网上购买也非常方便。让我想起以前跟着父母去四川,在火锅店吃完饭后,服务员会给我们一人一个热乎乎的糍粑,香气四溢,那个滋味至今难忘。这款糍粑能够让我再次尝到这道地道的巴蜀味道!

满食满寨竹叶黄糕粑 某宝:满食满寨旗舰店 9.9元1盒这款满食满寨竹叶黄糕粑,是非常有特色贵州独特的地方小吃文化。黄糕粑的特点就是以新鲜的竹叶为容器,把糯米粉和其他原料包裹其中,然后用传统的蒸煮方法制作而成。竹叶不仅赋予了黄糕粑独特的清香,还让它们的外形非常可爱。

让我惊喜的是黄糕粑的内在口感,糯米经过长时间的蒸煮,色泽变得金黄,口感也变得极其软糯,而且带有一点独特的香气。质朴的原料和传统工艺,带来了这的美味。

而烤制黄糕粑会形成焦脆的外皮,内里仍保持绵软,两种口感形成对比,增加了层次感。

如果选择煎炸,黄糕粑会吸收油的香味,还可以通过控制火候,调整外皮的酥脆程度。

黄糕粑的烹饪方法可以根据不同我们需求进行变化,既保留了传统的手工风味,又增加了创新口感。我们可以在家 自己DIY 黄糕粑。

手工制作点心的点心有哪些

蒸制可以程度保留黄糕粑原有的软糯口感和食材本味,是传统和道地的吃法。

豆沙小兔

3、吴江路美食街，这可是一条上海人心目中永远的美食街，它是活在每个上海人记忆中的黑暗料理街，出名的就是小杨生煎、西北郎烧烤，记忆里的味道永存；

原料配方：同豆沙小鸟 制作方法 将发面对好碱，放少许白糖，揉匀。把面团分成25克大小的剂子(40个)。把剂子按成扁圆形，包上豆沙馅20克，封上口。在封口处捏出一根长尖形的条(约长3.3厘米)，用刀在长尖形条的中间剖开两半，向上翻起，分开贴在小兔的背上，做小兔的耳朵。在耳朵根底部稍捏一下，即成小兔的头。在头的两侧各粘上一个小红面球(用一点面团加少许红色，作成豆粒大小的圆球)，作成小兔的眼睛。用剪刀在兔身的后部剪一下(刀口向上)，即成小兔的尾巴，上屉用旺火蒸10分钟即好。

豆沙小鸡

原料配方 同豆沙小鸟一样。 制作方法 将发面团加适量碱水、少许白糖，揉匀，至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共40个)，将每个剂子按成扁圆形，包入20克豆沙，封上口，呈圆形。把封口处朝下，从一端捏出小鸡的头，在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴，用花捏子夹一下，再在鸡身的两旁夹出小翅膀来。在鸡的头上夹出鸡冠子。用两粒黑芝麻沾点蛋清，粘在鸡头两边做眼睛，随即上屉用旺火蒸约10分钟即熟，在嘴上点上红色即好。

原料配方 4、枣阳路美食街，价位是很有竞争力。这条街特色有香酥鸡小摊、韩国热铺子炸鸡、超级鸡车、西门老头砂锅骨架和一品香特色葱油饼，物美价廉；面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量 制作方法 先把面粉起发好，加适量碱水、少许白糖，揉匀，至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共分40个)，将每个剂子按成扁圆形，包入豆沙馅20克，封口。在封口处捏出小鸟的尾巴，用花捏子夹一下，即现出尾羽的样子；在前端捏出鸟的头，在头的前部捏出小鸟的嘴巴。把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落)，粘在小鸟头的两侧作眼睛。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。

糖馅小刺猬

原料配方 面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒粒2 制作方法 面粉发好，加少许白糖，放适量的碱，揉匀。将面团分成25克大小的剂子(共40个)。把每个剂子按成扁圆形，包入20克糖馅，封口。将封口处朝下，捏成椭圆形。在一端捏出头，再捏出小尖嘴巴，在头的上部捏出两个小耳朵。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁，作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。

在上海哪里能吃到正宗的地方美食？

嘉定竹刻 NO.3

每个人都认为上海是时尚之都，夜生活丰富，到处都是酒吧和购物中心，上海的小吃也非常有名。这是上海十大小吃街的列表。

松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量始终处于领先水平，同时，松江大米以品佳质优闻名全国，成为历代进贡朝廷的贡品。

1、云南南路：老牌的美食街

1.将A.调成粉浆水（液状），移置炉火上加热至锅底部分开始凝结成糊状即锅子离火、快速拌匀(此时为水糊状)，导热太好的锅子要垫在湿布上,防止温度继续上升。

2、黄河路：别具风味的海派美食

3、淮海路：进击的老字号回归

1. 云南路：上海人下“馆子”去得多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上有名的当属烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。

2. 黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。

3. 乍浦路：虹口的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的。

、光明邨

店龄：70-80年

：鲜肉月饼、热门熟食

光明邨在魔都全年都要排队，每到逢年过节，店门口更是人满为患，这早已成为了一道亮丽的风景线，来这里必尝鲜肉月饼和热门熟食!

地址：淮海中路588号(近南路)

2、老大昌

：冰糕、掼奶油

老大昌就犹如父辈的“达斯”，其中浪漫的情怀不言而喻，作为上海老牌西点店，如果小时候能吃到老大昌的冰糕，是一件可以嘚瑟很久的事。

地址：淮海中路558号(南路/老人和饭店楼下)

3、食品商店

：鲜肉月饼、干货蜜饯

对于土生土长的上海人来说，食品商店是上有名气的食品商店之一。

地址：淮海中路615号-625号(近食品)

4、食品厂

：杏仁排、西番尼、蝴蝶酥

地址：淮海中路603号(近南路)

5、红房子西菜馆

店龄：83年

：罗宋汤、烙蜗牛

红房子西菜馆，初叫“罗威饭店”，由人·罗威1935年开设于上海霞飞路(现淮海中路)，是上海滩老的法式西菜馆之一。

地址：淮海中路845号(近南路)

6、味香斋

店龄：83年

上世纪30年代，雁荡路还是一条高雅摩登的小马路，12号街面房开出了一间“西冷咖啡馆”，也就是现在的味香斋，店里除了提供洋气的咖啡以外，也会供应一些简单的面点。

地址：雁荡路14号(近淮海中路)

店龄：218年

：糟味菜品

始创于1800年的老人和饭店，居然已经开了两百多年了!无疑是上海古老的饭店之一，早在上海开埠之前就已经声名在外，如今老店新开依旧人气爆棚。

地址：淮海中路988号黄金世界4楼南路口(近南路)

8、洁而精川菜馆

店龄：年

：生爆鳝背、青豆泥小圆子

老一辈曾经冠以它“用菜一枝花”的雅号，因为住在附近的小夫妻经常在休息日去那里吃饭，比较罗曼蒂克的几对还会在饭后去跳舞或者兜兜，有点旧派小资的腔调。

地址：雁荡路82号(近路)

10、北万新

店龄：90多年

：排骨年糕、肉包

北万新迄今已有90多年历史了，是名符其实的老字号点心店。上有个外卖窗口，旁边拐进去还有一个小弄堂。

地址：淮海中路464号(近南路)

吴江路小吃街 卢湾区 吴江路 七宝小吃街 闵行区 七宝镇 黄河路美食街 黄浦区 黄河路 乍浦路美食街 虹口区 乍浦路 云南南路小吃街 黄浦区 云南南路 牯岭路小吃一条街 静安区 牯岭路 老城隍庙小吃 黄埔区 老城隍庙。

上海的美食有：

沙县小吃

沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。在上海也随处可见沙县小吃，像保屯路、双河路、昌邑路等，有很多这样的小店，如果您是沙县小吃爱好者，不愁吃不到美食。

生煎馒头

三丝冷面

冷面在上海夏日里已经盛行多年，大大小小的饮食店一到夏日火爆的就是各色冷面，三丝浇头的是传统的，历史悠久，现又多了好些品种，鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的等等，味道都各具特色。大致做法是面条先蒸后煮，再炒个浇头，调些花生、芝麻酱，面条加浇头加调料，一通乱拌就成了，卖相不必管它，只吃得一身凉爽就算过足瘾了。

南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

1.小吃系列：小笼（富春、南翔）【蟹粉小笼（王家沙 一定去南京西路总店呀）】、生煎（大壶春）、锅贴（和乐）、排骨年糕（老上海、老盛兴）、小馄饨（蒲石、盛兴 都在马当路上）、蛋黄/田园烧卖（顾一碗、乔家栅）、葱油拌面（沪西老弄堂）、辣酱面（大富贵酒楼）、葱油饼er/粢饭糕（这俩路边儿街坊叔叔阿姨摆出来的小摊做的真的是吃的）、饭团（南洋）、麻球（白玉兰）、蟹壳黄/春卷er（王家沙）、鲜肉月饼（光明邨）、桂花糕（绿波廊）、土豆沙拉（山林）、各种糕点团团（沈大成虹口糕团潘甬兴纯真等等）、苔条酥（红房子）、黑芝麻酥（泰康、老香斋）、蛋黄酥/绿豆糕（唐饼家）

2.中西合璧下午茶系列：栗子杯（衡山饼屋）、哈斗/巧克力维纳斯（凯司令）、 蝴蝶酥（饭店）、 杏桃排/西番尼（哈氏）、优格卷/奶油小方（）、牛奶冰糕（玫瑰厅）

3.甜食系列：糯米红枣（乐忻）、糖水南瓜（三玛璐）、八宝饭（杏花楼）、酒酿冲蛋 （西康路桥下有家小店超好吃）、红豆年糕汤 （凡心、小满手工粉）、水果银耳羹（月湖萃）

4.！！宝藏家常菜！！（这才是沪菜的灵魂）：

番茄炒蛋 蟹粉豆腐 酒香草头 水晶虾仁 清蒸鲫鱼 油淋鲈鱼 腌笃鲜 糖醋小排 四喜烤麸（这些我可以 不是×）

大闸蟹/清炒蟹粉（王宝和 神仙）、八宝糯米鸭（上海老饭店 豫园那家）、红烧肉（人和馆、御景轩）、焖蹄（德兴馆）、油爆虾（老正兴）、熏鱼（荟廷、上海壹号）、松子桂鱼『同学们这个真的太好吃了』（松鹤楼、鹿园）、响油鳝丝（圆苑、玫瑰厅）、毛蟹炒年糕（上海人家）

海滩美食街里的神话。曾经是一条乱糟糟的小马路，却永远人满为患。它是活在每个上海人记忆中的“黑暗料理街”，有谁没吃过小杨生煎、西北郎烧烤？改造以后的吴江路，档次提升了不是一点点，但每到饭点依然要大排长队。

交通：地铁2号线南京西路站

因《来自星星的你》而大热起来的新晋美食街。当你站在金汇路虹泉路十字路口，视线所及之处皆是圈圈线线的泡菜文，还以为自己真的在韩国，处处走在韩剧里。还记得年初，去虹泉路吃啤酒炸鸡，那可是朋友圈里的招呼。

去上海浦东世博那一带的朋友，一定要去次昌里路。可以让你从头吃到尾！而且消费也足够平民，尤其是夜市生意，好得不得了。位于上南路昌里路路口的三钢里，充满浪漫的欧陆风情，适合吃饱后散散步了。

主要就是一些美食街，1、乍浦路美食街，是上海条享誉海内外的美食街，这里有很多特色美食店，比如胖阿姨正宗朝鲜冷面、阿奇哥肉夹馍、永祥烧鹅和蜀串王老成都串串香火锅等等；

2、云南路美食街，这条街是各式饭店的汇集地，想要吃生活中家常菜，可以到这里。到这里可以吃到排骨年糕 、大壶春生煎、老鸭粉丝汤、小绍兴白斩鸡、阿宝炸猪排和洪长兴羊肉火锅；

1，鲜肉月饼。光明邨和真老大房的鲜肉月饼都很好吃！每年中秋节如果想买的话，排队没有个2小时是排不下来的！光明村在淮海路上，真老大房在南京路福建路上。平时排队不长，不多5到10分钟就能买到。光明邨的鲜肉月饼馅好吃，皮的话真老大房的好吃。当然现在上海 也有很多酒店到了中秋左右出鲜肉月饼，去年我买的安达士酒店的鲜肉月饼就很赞！

2，葱油饼。个人超级喜欢的东西，上海滩有名的葱油饼应该算南昌路上的阿大葱油饼了，现在搬到瑞金二路上面去了。也是个常年排队的地方，但是味道超级赞！

3，生煎。个人特别喜欢的东西，小杨生煎不要去！已经不是以前吴江路上的小杨生煎的味道了！在上海 吃生煎的话个人还是大壶春，传统的上海 生煎，小杨生煎现在做的太油了，大壶春吃的不是很腻！

4，小笼包。说实话，上海 现在的小笼包已经不好吃了！外面开的那些所谓的南翔小笼都不好吃个人觉得！到南翔古猗园那里做出来的小笼的皮很厚，也不好吃！个人喜欢杏山路上的上味馆和广东路上的德兴馆。这两个地方的小笼皮薄汁多。只是上味馆比较偏，不属于旅游地区，曹杨二中毕业出来的应该都知道- -旅游来的话可以去德兴馆，离南京路也比较近。至于城隍庙里面的南翔小笼，我只想呵呵。仗着名气吸引了好多旅游来的客人，但是根本不能代表上海吃的小笼了现在（以前还是蛮好吃的）

5，各类面馆，上海好吃的面馆很多，主要集中在卢湾区（现在并到黄浦区了），徐汇区等。个人比较喜欢老地方面馆，味香斋，辣肉面大王等。虽然点评上分数不高，但是真心好吃！！！共有特点，店面比较简陋，空调基本没有。

上海特产必买清单

上海特产必买清单上海必买的特产有哪些 篇1 五香豆 NO.1

地址：黄浦区方浜路1号(近城隍庙)

该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，是上海特有的小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。在上海，也是无人不知，无人不晓。

梨膏糖 NO.2

地址：文昌路31、35、41号

上海梨膏糖历史悠久，起源可追溯到唐朝，目前在国内外都享有盛名。它是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良材(碾粉)熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的品种也…

嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的工艺品。其刀法独树一帜，主要分为平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品…

上海织绣 NO.4

上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣为，至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称，产品以手工羊毛地毯为主，还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好…

上海必买的特产有哪些 篇2

1、松江大米

2、崇明金瓜

瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

3、枫泾猪

枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是的`农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地。品种特性枫泾猪，枫泾一带，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九对，本县小蒸、蒸淀等地，已有100多年饲养历史，1985年全县枫泾母猪有7000余头，占生猪总数1/3。

上海必买的特产有哪些 篇3

梨膏糖

梨膏糖其实是一道膳，它用杏仁、川贝这些中良材制作而成。上海的梨膏糖不用饴糖，全用白砂糖，吃起来香甜爽口。

品种也很丰富啦，百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等等。止咳梨膏糖，不仅味美，还可以止咳平喘高桥松饼产地在浦东，是负盛名的土特产，已有一百多年的历史。它的制作技艺于2007年6月被批准列入批上海市非物质文化遗产保护名录，并被收录入《传统食品大全》。、生津开胃。适合雾霾天吃！

五香豆

沪语有“勿吃城隍庙五香豆店龄：81年，等于没来过上海”之说。

城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。特别适合边看电视边吃，根本停不下来。

高桥松饼

它的选料十分严格，如豆沙松饼，红豆沙一定得选崇明的赤豆，若是枣泥馅就非山东大枣莫属。高桥松饼还有另外一个比较写实的名字：细沙千层饼。层层酥皮包裹着细而糯的馅料，口感柔酥松软，香而不腻。

蝴蝶酥

上海的老牌点心了，肯定有很多人从小就吃过。说它想蝴蝶，其实我觉得更像爱心啊~

蝴蝶酥的重点就在于“酥”，外圈酥脆，黄油味浓郁，中间的部分却软糯，且带着椰蓉味的奶香。很适合平常吃的小点心，缺点是是减肥的大敌！这种将糯米皮和红豆馅完美结合的老上海味道,立刻唤醒了我的回忆。我记得小时候常吃的条头糕就是这样的口感,外皮白白软软,里面是香喷喷的红豆馅。虽然只是很简单的材料,但吃在嘴里就是满满的幸福感。

蟹壳黄金黄香酥，因为像极了蒸熟的螃蟹壳而得名。又酥又脆，满口留香。是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。

此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

鲜肉月饼

苏式月饼的一种，顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）做成。谁说月饼只能中秋节吃？只要好吃什么时候都可以吃嘛！

口感要饱满，要从里酥到外，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。

【点心食谱】手工自制米苔目 DIY R noodle

步骤：

【点心食谱】手工自制米苔目 DIY R no这里知知介绍三种烹饪方法:odle

打开锅盖

常常出现在刨冰、甜汤配料当中的米苔目，在家轻松自己做.完全无防腐剂无添加的手作安心食品！ 吃咸的也非常美味喔！

食材：

在来米粉 50公克

水 160公克

B.

在来米粉 50公克

树薯粉（tapioca starch) 50公克

冷水 2大匙（或30公克） 想口感更扎实可不加这部分的水

2.将B.的两种粉同时拌入步骤1 ，加入2大匙冷水。

3.搅拌均匀成非常浓稠的糊状粉浆团。

4.将粉浆团（糊）装入至少两层的厚塑胶袋或厚挤花袋或矽胶挤花袋当中！前端出口剪成喜欢米苔目的粗细大小。

5.水煮滚后,维持中大火，分次挤入米苔目粉浆糊，浮起后，捞起米苔目，泡入冰冷水当中（但不要有冰块,接触到冰块的部为容易变硬），稍微漂洗ㄧ下！

6.沥干后即完成！可拌入糖水、红豆汤、或绿豆汤、刨冰，想吃咸的口味米苔目请参考『古早味咸米苔目』影音。

小撇步：

喜欢Q弹口感的朋友可调整树薯粉的份量.用日本太（马铃薯淀粉）也可以！

现做现吃吃，真的没吃完可拌入少许食用油后放入密封保鲜盒或密封拉链袋当中，冷藏2日内食用完毕。(但口感不如现做）

米苔目放凉硬掉的话，请用滚水泡软捞起就好，不要去煮它。

米苔目不适合加热或冰太久，所以若要煮咸煮甜，都请再把米苔目关火泡入。米苔目和粉条类都尽量当天制作当天吃完吃。

《本文为合作之严选作者观点，不代表立场》

无锡穆桂英点心店的特产介绍

豆沙小鸟

1、紫砂壶

紫砂壶是特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”。

2、阳山水上海食品厂的前身是“面包厂”，早在1937年就已在上海创办了，可以说是陪伴了一代人的成长。蜜桃

阳山水蜜桃，江苏省无锡市特产，地理标志产品。阳山水蜜桃已有近710年的栽培历史，产于桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。

3、无锡惠山泥人

无锡惠山泥人，江苏省无锡市惠山古镇：麻酱面、牛肉汤特产，地理标志产品。地处大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。

谁有知道一些简单的手工点心？

第3类（日化用品、洗护、香料）

1摊软饼儿

6，各种老上海 的食品店。王家沙的蟹壳黄，蟹粉汤圆。沈大成的双娘团，金团，条头糕。凯司令的栗子蛋糕，巧克力哈斗（我只知道这个上海 话怎么说，实在不知道普通话怎么翻）。的小方砖。杏花楼除了月饼现在做各种网红的东西，比如咸蛋黄青团，紫薯青团。饭店西饼屋里面的蝴蝶酥也超级好吃！

用面粉加入水及调好的生鸡蛋、葱末、少量盐或糖，调匀成稀糊状，在平锅内掉少许油，摊成薄饼

2鸡蛋灌饼

面粉200克、葱花10克、鸡蛋4个、精盐6克、花生油200克、五香粉4克

制作：

一、把面粉加温水(夏季用凉水二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。

3烙饼夹鸡蛋

面粉活成面团，烙成烙饼，鸡蛋打散炒熟，夹的饼中即可。

蛋糕

电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：

准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了

蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打

15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下

这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

学蒸馒头去哪里培训？

第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）

在家也能做出美味的包子。让你做出来的包子，观其形、闻其味，食欲大增，咬上一口，满嘴留香。如果你跟着海南新东方烹饪学校的老师学做包子，不论是哪一种馅，口感都非常棒，非常好吃！

1、原料鉴别及采用；

2、原料的购置及减少产品成本的方式；

3、麻食的挤压成型工艺及存放；

4、馄饨馅的炮制及存放技术；

5、麻食发醇的时间；

6、交通：地铁10号线紫藤路站包子的制作技巧；

7、早餐的种类归类；

8、馍馍的制做工艺；

9、早餐的常见问题。

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。 包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。还有灌汤包。常用馅心为猪肉、羊肉、包菜、韭菜、豆腐、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等等。三鲜馅分为素三鲜和肉三鲜,其中素三鲜为韭菜、鸡蛋、虾仁，肉三鲜为肉、韭菜、鸡蛋。

那么包子馒头培训去哪里比较好？在这里我们煌旗小吃培训，10年的小吃培训品牌保障，好规模大，全国有50多家小吃培训机构，同时开课，就近安排入学，师资力量雄厚，老师都是经过严格的选拔机制，教学经验丰富，课上教理论重实，技术配方无保留，学习更高效，新手也能学会~预了解早餐面点项目学费，可点击上方链接咨询，还可获得项目优惠券哦~

“民以食为天”，吃、穿、住、行这四大生活基础中，吃首当其冲。这就决定了餐饮行业永远是不会衰退的行业。既要满足低风险，又要满足前景足够大，选择开一个包子店一定是优先的选择！

大家可以去专业的地方学习

早点类的创业项目常见的就是包子、馒头、花卷、早点粥等，这是流行范围广的早餐，深受大家欢迎。 现在有面点学校，馒头这种几天就这种将糯米皮和红豆馅完美结合的老上海味道,立刻唤醒了我的回忆。我记得小时候常吃的条头糕就是这样的口感,外皮白白软软,里面是香喷喷的红豆馅。虽然只是很简单的材料,但吃在嘴里就是满满的幸福感。能学会。

学习正宗包子馒头制作技术去广州嘉政早茶点心培训学校学习,嘉政的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。

现在实际上烹饪学校就有那个面食培训的短期培训班的。也就是说你可以找一下这个喷饪学校的面点短期培训班。这样的话还是比较系统的，或者是你也可以当学徒。

告诉你，自己就可以蒸馒头，买酵母粉用温水化开倒入和好的面团里揉均匀，过十分钟就可以切成两寸大小的块放锅里蒸二十多分钟就是蒸好的馒头。

在自己家里学吧。

蒸馒头而已，多做几次，就会有经验了。