新加坡十大特色美食 新加坡特色美食小吃

招生计划 2025-01-06 11:36:09

新加坡美食一览表 留学生一定要试试的特产

新加坡是一个,境内不国内特产,还拥有来自世界各地的美食,那么今天就为大家带来新加坡美食一览表 留学生一定要试试的特产。

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新加坡十大特色美食 新加坡特色美食小吃


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首先来看看当地的美食。

1.肉骨茶

肉骨茶是用猪骨和一些常用的中,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤,上菜时通常会附上一碟酱油,并佐以白饭,反映了新加坡多元文化的影响。

无论如何,肉骨已经成了新加坡人常吃的早餐之一;吃碗肉骨茶,再开工。

2.萝卜糕

我们熟悉的萝卜糕是切成一块块用煎的。在新加坡的炒萝卜糕,是用铲一边炒萝卜糕一边将它切成大小不一的块状,起锅前还打上蛋花,加上菜脯,淋上葱花。

令人惊奇的是,炒萝卜糕并不会变成想象中粘糊糊的,反而吃起来有种爽口的松脆。这是一道受欢迎的华人小食。以往是当早餐吃,现在任何时候都可吃到。

3.炒粿条

炒粿条的作法,以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒。炒粿条好吃的秘诀,就在 于一次只能炒一盘的量,因此越好吃的炒粿条,往往客人排队的队伍会越长。这道菜原是穷人吃的。随着时间的变迁,人们开始在粿条中加入不同的材料。炒粿条现在已经成为新加坡人的其中一道风味小吃。

接着来看看留学生比较喜欢的美食甜点。

1.LeTAO

对于抹茶控来说,新加坡简直就是天堂!随处都可以吃到正宗的抹茶味甜点,而LeTAO的抹茶蛋糕是其中的佼佼者!

这家抹茶蛋糕在乌节路ION购物商场B1层。

他们家的抹茶蛋糕,抹茶和奶油味都相当浓郁。因为有冰激淋的成分,所以需要冰着吃。也正是因为有很大块冰激淋的成分,所以他们家的抹茶蛋糕,蛋糕体的部分相对较少。我个人是不喜欢吃很大块的蛋糕体的,比如千层蛋糕,总感觉面粉太多。我更喜欢奶油成分多的抹茶蛋糕。

2.Lady M

Lady M我就不用多介绍了,有名的贵妇甜点。不过在新加坡大家熟知的乌节路Orchad Central内,因为去的人很多,经常要排长队。

一次偶然,在逛Scotts Square(也在乌节路附近)时,竟然发现那里也开了家Lady M,而且因为知道的人少,完全不用排队。所以如果你很想要尝Lady M,但是又怕排队,可以选择去这家。就在乌节路董厦(Tang Plaza)的旁边。

另外,在鱼尾狮身后的One Fullerton内也有Lady M的分店。

3.榴莲冰激淋

喜欢吃榴莲的朋友们千万不能错过了。到了新加坡,一定要尝尝这种榴莲冰激淋!

新加坡很多地方都有卖,比如乌节路或者China town。看到有大伯或阿姨推着冰激淋小车的一般都有,才2新一个。可以选择加华夫或者面包。上面这张照片是我自己选择加华夫的。我看过别人吃面包的,那一个饱足感(可以想象一下就跟一般的汉堡不多大小)。

后再来看看可以去哪些地方吃?

1.学校的CANTEEN(餐厅)

提供早饭(早是早上7:30)午饭和晚饭(一般到下午6:00)。这一类有:CANTEEN1-CANTEEN5(分别在工程院,人文院,商管学院,理学院和YIH(参见“重要地点”))。比较好吃的有CANTEEN2的西餐和中餐,CANTEEN3的中餐和小吃,CANTEEN4的砂锅饭和纸包鸡,以及CANTEEN5的鸡饭(以上为个人意见)。

2.吃SUPPER(宵夜)的地方

新加坡普遍休息教晚,睡前如果饿了,可以到这些地方去吃:冯星(TEMASEK HALL 和EUSOFF

HALL后面的小吃摊点,供应品种:河粉,炒饭,印度饼,鸭饭,面条等),RAFFLES HALL COMMON

HALL(供应品种:日本饭,咖喱鸡,汉堡包,炒面等),KENT RIDGE COMMON HALL(供应品种:鸡粥,炒面等)。

3.公共日(见注)和周日吃饭的地方

新加坡出国留学期间,公共日一到,学校的CANTEEN就不开了,这时候就必须到别的地方去“解决问题”。这样的地方有SRC(参见“重要地点”)和冯星。品种比较单一,你就只能凑合了)。由此看来,新加坡出国留学后的饮食问题不会有太大的陌生感,选择还是很多种的。

新加坡美食有哪些

新加坡的美食有海南鸡饭、咖喱鱼头、咖椰烤面包、辣椒螃蟹、椰浆饭、肉骨茶、炒粿条、水粿、窝打、鸡肉沙爹、炒果条、胡萝卜蛋糕、万通面、鱼米粉、猪肉粉、牡蛎煎蛋等。

1、鸡肉沙爹:香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的美食之一。

2、海南鸡饭:海南鸡饭是新加坡早期的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。

3、咖喱鱼头:咖喱鱼头是新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

4、叻沙:叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。

5、椰浆饭:椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,但它也是民众喜爱的早餐选择。椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式加入江鱼仔、坚果、黄瓜和鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、以及午餐肉等。

新加坡的美食

新加坡的美食有肉骨茶、海南鸡饭、辣椒螃蟹、罗惹、叻沙、椰浆饭、福建炒虾面、印度煎饼、咖喱鱼头、咖椰吐司等。

1、肉骨茶。肉骨茶并不是茶,而是用猪骨和独特的材,配以家传香料等文火煨制而成的汤。新加坡的肉骨茶反映了新加坡多元文化的影响,用胡椒主调味,具有浓浓的胡椒香,加生抽后又香又甜。

2、海南鸡饭。在新加坡,这道菜深受粤菜的影响,使用辛辣的红辣椒蘸酱和肉质滑嫩的鸡仔。

3、辣椒螃蟹。辣椒螃蟹以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁,让人每一口都唇齿留香。

4、罗惹。罗惹在马来口语中意为“大杂烩”,而且实至名归。其食材反映出新加坡的多元文化,将风味浓烈的不同食物融合在一起成和谐的美味。

5、叻沙。地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料,在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙,新加坡的叻沙(香辣椰奶汤面)种类繁多。

6、椰浆饭。辛香可口的辣椒酱,配上香浓的米饭,摇身变为色香味俱全的招牌椰浆饭美食。

7、福建炒虾面。福建炒虾面以浓郁的鲜虾高汤和十足火候镬气快炒而成的一道汁浓味醇的地道小吃,让八方食客络绎不绝、欲罢不能。

8、印度煎饼。印度煎饼源于印度的特色美食色香味俱全,香飘四溢、脆爽可口。

9、咖喱鱼头。咖喱鱼头是新加坡的菜式,是文化大熔炉的缩影。它融合了南印度典型的咖喱香料,是华族的一道美食。

10、咖椰吐司。这道新加坡式的烤三明治可作为早餐,也可当下午茶享用。

新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?

新加坡非常有名美食的就是海南鸡饭,很多游客都非常喜欢这道美食。辣椒炒蟹和肉骨茶也是新加坡十大美食之一,在也是非常畅销的。

咖椰土司,拉茶,肉骨茶,海南鸡饭,螃蟹,鱼蛋粉,榴莲。这些都是新加坡特别的美食,而且口感也是特别棒的,味道也是特别独特的。

肉骨茶并不是茶,而是是用猪骨和独特的材,配以家传香料等文火煨制而成的汤。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派。辣椒螃蟹以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁,让人每一口都唇齿留香。罗惹 在马来口语中意为 “大杂烩”,而且实至名归。其食材反映出新加坡的多元文化,将风味浓烈的不同食物融合在一起成和谐的美味

“海南鸡饭 “海南鸡饭”是新加坡美食的自豪,新加坡的“海南鸡饭”也早已闻名世界,少当今世界享有盛名。鸡米饭和咖啡是海南特色美食的代表。海南鸡饭就是指白切鸡,这些烤鸭、烤鸡、油鸡都算不上。

辣蟹,麻薯,鱼蛋粉,拉茶,骨肉茶,这些都是新加坡的美食。

新加坡有哪些美食令人回味无穷

新加坡留学生须知新加坡美食。新加坡是一个多种族的,其中集聚了不少马来人、印度人,华人的食品。从游客熟知的海南鸡饭、酿豆腐、广式烧腊面、虾面,到口味的沙爹、叻沙、娘惹糕点、肉骨茶、辣椒炒螃蟹、咖喱鱼头以及印度的各式咖喱饭,,口味令人回味无穷。

1、鸡肉沙爹

香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的美食之一。

2、咖哩鱼头

咖哩鱼头是新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

3、叻沙

叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。

4、海南鸡饭

海南鸡饭是从海南来到新加坡的早期的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭(米饭先用鸡油炒制,然后用鸡汤煮成的米饭),配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。

5、家嫂鱼头米粉

家嫂鱼头米粉家嫂鱼头米粉属于南洋美食。鱼头用油锅炸过后放入美味鲜汤中熬过,用上档式的火候,烧出来的汤呈乳白色,非常香浓,加上煨满了汤汁的米粉,入口柔顺清爽。是新加坡当地美食之一。

新加坡不仅经济发达,而且有很多美味的食物,新加坡哪些美食不能错过呢?

新加坡不仅经济发达,而且有很多美味的食物,新加坡咖椰烤面包,椰浆饭,肉骨茶,窝打,椰浆叻沙,水粿这些美食不能错过。

新加坡的海南鸡饭,椰子吐司都比较好吃,做法也特别的简单,深受的喜爱。

肉骨茶 Bak Kut Teh 肉骨茶其实并不是茶,而是用猪骨和材煲成的汤,既美味又补身。相较于其他的肉骨茶

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