想学西点，是去学校学好，还是去蛋糕店学好

目前，西点行业发展迅猛，很多朋友都想要学西点，可是学西点去学校好还是当学徒好呢？其实，学西点就好比打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高，当然是学到的技能越多越好啦！那么，在西点学校学到的技能更多、更实用，还是当学徒学到的技能更好呢？下面我们就比较一下两者之间的别，相信你会一目了然。

西点学校专业工具 西点学校得学什么

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首先，我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能别。

其次，我们再说说西二、办理营业执照。点学校实和蛋糕店当学徒实的别。

你在蛋糕店当学徒，你只是学徒，即使有师傅愿意教你，老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习，那可是有成本的，更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践，如果不经常亲手实践，你什么也学不会的。

但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方在教学上都是真材实料，每天都让你亲自实践，每堂课都会有老师亲自辅导、手把手教学。学校教学设施设备也很齐全，一人一转，让你不用等别人用完再用，既方便、又省时间，让你的实更多一些！

然后，我们再说说学西点到西点学校和蛋糕店当学徒的设备与就业的别。

在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校——郑州新东方西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！

从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校——郑州新东方学西点，你的就业将会得到保障。郑州新东方设有五重就业帮扶，与50000多家用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！

答：想学西点去西点学校学会比较好。

1、目前主要有去蛋糕学校和去蛋糕店

2、蛋糕店培训的时间一般会比较长现在做西点培训的学校很多，都是各说各的好，学员也不知道该如何选择。那么如何在这么多的学校当中选出适合自己的呢？

3、可能还要干很多不相干的事情

4、还要看老板的脸色

7、系统地学习一段时间，比较短

8、理论和实践结合，上手比较快

9、后续服务有保障，产品免费更新

资料扩展：

蛋糕店学徒主要做如下工作：

1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。

2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。

进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是的原材料，不建议新手去学习）

杭州港焙蛋糕西点学院

想要了解更多关于西点的相关信息，咨询广州市蓝天高级技工学校。广州市蓝天高级技工学校始终坚持“视办学质量为生命，以学生就业为根本”的办学理念，遵循“以职业指导为基础、以企业开发为依托、以贴心服务为宗旨、以优质就业为目标”的就业工作方针，开设职业指导课，由职业导师从学生入校第1天起至第三学年下企业前进行全程授课，帮助学生树立正确的职业观。

毫无疑问学西点当然是去培训学校好，西点培训学校拥有专业的老师和设备，设有专业的课程，学得更加全面系统。

随着生活水平的提高，西点也开始成为了人们日常生活中随处可见的美食，很受人们喜爱，再加上西点如今的迅猛发展，可见西点在我国越来越受欢迎，并且已经在无形中慢慢地改变了我们的饮食习惯。

以早餐为例，以前我们的早餐就是包子馒头豆浆等，而现在我们的早餐桌上经常会出现面包牛奶之类。下午茶的咖啡，甜点，到星期天休闲的咖啡屋充电，都有西点的陪伴。

我校是一家专业西点烘焙学校，它顺应西点烘焙市场的发展需求，整合西点行业雄厚的师资力量，根据现代学生的学习特点采用小班教学，全程实的教学模式培养专业的西点烘焙人才，为广大有志于西点行业的学员以及爱好西点者创造了一个积极的发展平台。

学校有着对广大学生负的态度。在让学生学习好专业知识的同时，保证有就业需求的学生获得良好的发展机会，前景广阔。

所以要想真的学习到专业的西点烘焙技术，一定要选择专业的学校，进行全面的学习。

我感觉还是去学校学比较好，去蛋糕店学习的话，一方面是门店，师傅都很忙，不一定会交给你很多东西，另一方面蛋糕店里当学徒很多时候都是在打杂，学不到什么知识，还有不一定会让你实。对于很多选择学西点的学生来说，是没有任何烘焙基础的。在初学期间，基本功的学习与反复的实练习是非常重要的，在专业西点烘焙培训院校学习的优势就是，学校不但为学员提供现代化的烘焙教室，还有充裕的反复练习和学习的时间与机会，遇到不懂的问题，可以直接找到相关老师询问。

去学校还是去蛋糕店都是各有利弊的。

一、去当学徒

优势：去当学徒可以早一点接触，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。

劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。

二、培训学校

优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。

劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前热门5、还有被开除的风险的产品可能有时间，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。

如何学则选择学校？

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与上万家企业机构合作，定期举办人才交流会。可以全国就业，并且终身保障。

虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术

但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，做完各种以后都很累了，根本无心再教你

其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗

而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和教出来的

肯定是不一样的

其实我不建议你做学徒，因为做学徒主要是以工作为主，每天工作时间12小时，几乎没什么时间学习，而且做学徒很看运气，如果遇见一个很好的师傅，他会毫无保留的教你；但大多数师傅是没时间教，他工作完也很累，想休息。做学徒学习效率也会很低，在学校每天的任务就是学习，集中训练，做学徒需要两年时间才能学完的，在学校9个月就可以搞定了。

你可以到学校学习西点，像我们学校会有就业，不用担心毕业找工作的问题，都是的大企业，平台也比较好，有利于你的个人职业发展。

学西点蛋糕培训学校

现在无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择

以下内容来源：百度百科-

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。

那么一名的西点师，应该具备哪些优质品质呢？

抛开配方深究技法

对于的西点师来说，配方只是个工具，和参考书一样，真正的产品是依靠技法做出来的，更多地去了解和探索烘焙1.签订就业协议，合格学员毕业就业！只要一直和学校保持联系，就可以一直介绍工作。背后的原理是什么，每一种食材的关系和口感是如何变化的。

很多看似不一样的产品配方其实都是一个套路，万变不离其宗，你懂得做一样产品，就相当于懂得了十种几十种产品的做法。

从实中寻求进步空间

学会看产品、尝产品，从它的外形和口感上看出它的做法、不足和优化方案，掌握一定的研发能力，而这并不是一朝一夕就能掌握的能力，也不是什么“老手”必备的品质，爱烘焙、善思考3.自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供，营销策划方案、店面装修参考图案指导，后期产品提升更新。、爱钻研的部分人才能掌握。

而以上这两点，只有在专业的学校接受西点教学，才可以打好基础，学习到各种西点的制作技术，在西点老师的指导下，在实际练中增长技能。

学西点蛋糕的学校还是有的，有专门教西点蛋糕的学校，有好的老师进行教学，实学习，学会为止。

西点培训学校排行

初中没毕业的，或者是没上大学的朋友，学西点的目首先大家一定要清楚一点：你学西点的目的是什么，是源于什么初衷让你想学西点。的是能有一门技能傍身。学会西点并不一定要从事这方面的工作，也许会在其他行业打拼。即使到一无所有，但是有这门技能傍身，也会有再翻身的机会，而且也能养活自己和家人，这些人群占了35%。

西点培训学校排行没有权威机构给出，如需西点培训选择广州熳点教育，该机构是包括橙果、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人现在西点的就业和创业市场还是不错的，毕竟需求大，人们都喜欢各种西点产品满足口腹之欲，想从事这个行业，怎么选择学校，把握好两点就行，一个是实一个是就业，实是锻炼一项技能的基础，只有大量的练习才能更快的掌握，所以选择的时候以选以实为主的学校，至于就业这个就和学校的品牌规模实力有关了，大的西点烘焙店都喜欢和有实力的学校合作，一般都是校企合作定向培养的。才培训基地，毕业后享受就业的服务。

西点培训学校排行没有权威机构给出，如需西点培训选择广州熳点教育，该机构是包括橙果、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受就业的服务。

学做西点蛋糕去哪里学？

由于西点烘焙专业技能依靠专用工具和机器来实际作，烘趣西点烘焙培训学校设备完善，选用的机器设备，学员在学习过程中能够获得更强的实际效果，学员还可以根据实际作高品质的机器来让自己了解烘焙机器方面的知识。烘趣西点烘焙培训学校有的培训实基地，能确保“一人一机”的培训，实践活动的实际意义远远地超过基础知识。

不管去哪里学，在选学校的时候建议先去实地考察下，看下学校的师资情况，教学设备，学习的内容1、培训课程：了解和对比机构提供的培训课程、培训形式、课时、和培训教材等资料，针对自己所需，判断是否契合；等，还有一个创业就的问题。

事实上学校现在是定期更新网红产品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。

自己吃的话我建议自学，现在网上到处都有做蛋糕的视频。我自己也是在网上看的视频，虽然不是特别漂亮，但是自己吃的话也不算丑。下图是我圣诞节的时候帮小孩做的蛋糕，儿子高兴极了。而且味道真的不是烘焙店里面可比的。如果说是为了开店的话，我建议还是说专门的培训机构或者烘焙店里去做学徒，毕竟那里比较专业。

挑选西点学校需要注意以下几点：

：学校的师资力量，一定要看这个学校是否正规，师资力量到底怎么样。

第二：学校的教学工具，西点这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的西点能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。

第三：学习的实际作，西点是一项需要动手的技术，实占比多比较好

广州出名的西点烘焙培训学校有哪些?

第二，从英语开始学起。如果你实在不喜欢自己的专业，又不知道该学些什么，我建议还是学习英语吧。可能说到英语你也会头疼，毕竟我们从小学就接触英语，一直到大学，学了十多年依然没有学好。不过咱们在学校里所接受的英语教育都是为了应但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在郑州新东方可以随时随地学，专门的西点授课亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。付考试，与真正的应用相太远，这里我建议你直接上手读一本英文原版书。

烘趣西点烘焙培训学校西点烘焙班更具有针对性，注重实践技能，烘趣西点烘焙培训学校为学员提供较多的西点烘焙实践练习。我们结合实际，使学员对其所学的烘焙西点专业知识大量的掌握和动手实，在很多训练中，使学员熟练掌握西点烘焙技术，进而把握相对的专业技能，变成西点烘焙人才。

广州出名的西点烘焙培训学校有很多，怎样选择一个好的学校，是学子们在确定1、学校资质、教学质量之前需要思考的问题。

广州的西点烘焙培训学校还是很多的，建议从以下方面选择：

自学烘焙老是失败，怎么成功？哪里学西点好

3、但是每个人的学校也是分布不均匀，一般是省会、一般的地级市、县城逐级递减的，大部分好的学习都是集中在省会城市

烘焙的成功与否，与很多因素都有关，某个细节的将就凑合，都可能导致终成品的失败。又因为很多衡量的因素，带着经验的加成，所以单单只是看些文字和视频，并不太好把控程度。因此，的学习烘焙的方式，就是跟着老师学习，亲眼所见，亲手制作，才能亲身体验，亲自感悟到其中的异，知道什么才叫做“刚刚好”。欧米奇学习西点就是非常不错的哦！

学西点到哪里好呢？这是很多想学西点其实不难，但主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方，做西点，也跟熟练度有关，做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础的话，还是系统的进行学习一下。学西点的人的心声，也是他们纠结的问题所在。想要把这个问题搞明白，我们先要知道你学西点的初衷是什么。小编从事西点行业也有8年的时间了，自己也收获了一些心得，大家可以借鉴一下，听听一个过来人的忠告。

要学习西点烘焙就选择专业的西点烘焙培训学校，在专业的学校，努力的学习，才能学习到更全面的技术。

选择西点烘焙学校的时候，要注意首先是选择人多的学校学习，只有在人多的学校里学习，才能学习到更全面的技术，因为学校招的人多，证明大部分的人是认可学校的。因为群众的眼睛是雪亮的，这句话肯定是没有错的。

设备先进与否、数量多少直接关系到学员的技能水平。市场标准化的设备更易于作且符合市场潮流，能够帮助学员磨炼技能，确保学员的实训效果。

实为主理论为辅、理实一体化的教学模式，让学员轻松掌握并巩固所学知识，夯实基础功并强化技能训练。

学西点去哪个学校？

学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。

目前没有没有关于哪个学校的定义，也没有公布名单。

1、西点培训学校现在还是比较多的，基本上是以想西点培训学校还是比较有前景的，不过投入也很大，对这方面也管理的比较严格。首先要到工商局办理一张营业执照。其实要办理一张办学许可证，再次要办理一张卫生许可证，不过在办理这些的过程中，会要求你提供办学地址。面积的大小和室内防火是不是过关，有没有专业从事西点教育的老师，卫生条件是不是符合等等，很多资料要提供的。省为单位

2、基本上每个省都有很多挺不错的培训学校，具体可以现在当地看看

4、建议选择的时候有限考虑本省省会，如果没有合适的在考虑东部发达地区杭州、深圳等地

杭州港焙西点学院

学西点就选择专业的三、办理消防批复。西点烘焙学校就好！

现在市场上有很多的西点学校，虽琳琅满目，各式各样，但也是参不齐的，毕竟不是每一个学校都做得很好！学费这个应该都不多，市场大环境就是这样的，但是学校的不同也导致了专业的不同，专业的不同就导致了教学内容和学费不同。你要是想问具体的西点学校学费是没有办法给你一个具体数字的，因为一般西点学校的专业是分为长期和短期的，短期的自然是没有长期专业贵的，而短期也分为时间不同的。

所以具体的学费还是得咨询学校的专业老师，这样你才能有一个具体的了解，对于专业学习内容和每个专业不同的学费。然后根据你自己的情况来考虑你应该选择哪一个专业学习。具体情况具体分析，而且现在很多学校都是有政策支持，又或者是自己学校有很多学费优惠以及奖学金，生补助之类的，所以对于想要学习的人来说还是非常合适的。

学校拥有多个西点专业，长期学历专业，短期创业专业，满足你们的基本需求，而且拥有多个校企合作专业，入学即签订协议，毕业输送至知名企业。

学西点烘焙是一个很不错的选择，学习西点烘焙我建议去专业正规的学校度学习，更系统全面，各知方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：

2、师资力量，老师是否专业负责

3、软硬件设施回是否齐全

4、校园环境

关于选择西点烘焙培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。

考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视。

第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。

第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

当然还有其他的附加条件，例如校园环境啊，服务态度啊等等...综合以上这些条件，你实地考察一番就可以做决定了，

学习西餐西点建议到大型品牌的烹饪院校进行一个系统的学习，品牌的院校无论是在师资队伍建设还是在实训实战方面都是比较齐全和完善的，学起来更加的系统

如果您喜欢西点，目标明确的话，建议找到一家专业、大规模的职业技术培训学校，一方面，这类学校教学有保障，能够学到很多干货，另一方面，毕业后无论是创业、就业，都会有很好的帮扶和人才输送政策，再者，针对一些初、高中毕业生，选择职业学校还可获取学历+证书，比起一些私房、小烘焙培训机构，职业技术培训学校更专业、更有保障。

1、学西点的学费根据学习时间长短而别较大

2、目前主要有短期蛋糕培训和长期培训，可以根据自己需求进行选择

3、目前西点行业还是比较吃香的，西点师的工资也比较高，出路还是不错的

建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实时间多的学校5、学校的，可以去学校问问学生6、学校是否就业，可以看出学校的规模及影响力

想学做西点去哪里学？

4.、选择西点培训学校的时候主要关注以下几个方面：学校的老师队伍水平、机器设备配备、学习环境、原材料供应、后续服务等，选择蛋糕学校的时候看看学校的怎么样、学校的评价如何、建议选择大的品牌机构

如何学西点去哪里？建议可以去学西点的技工学校，是很不错的，西点学习时长一般几个月到两三年不等，看你要学习的内容有哪些。时长不一样，学费自然也有所不同。目前西点行业的发展越来越快，未来人们对于西点甜品蛋糕的需求将会越来越大，发展前景是很可观的，而且西点学起来简单没有什么门槛，工作轻松，环境舒适干净，不管是就业还是创业，都是非常不错的选择。但一定要选择好的有知名度的学校学习。

5、在校学生的答评价，看看如何

关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。

考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视。

第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。

第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

当然还有其他的附加条件，例如校园环境啊，服务态度啊等等...综合以上这些条件，你实地考察一番就可以做决定了

小编学西点的初衷是从事这个行业的工作，所以便在意莎西点学校当了老师。小编教的这些学员当中，有想学一项技能，初中没毕业的学生；有想自己开店或者想拿高工资的青年；也有学西点是个人爱好，只为家人能尝到自己做的西点的朋友。

而那些想自己开店或者想拿高工资的朋友，他们的目的就很明确，他们就是看好这个行业，想从事这方面的工作，想赚更多的票子，想让自己的生活变得更好，这些人群占了55%。

清楚认知自己目的后，接还有一些朋友学西点只是个人爱好，喜欢西点。学会了也是为了让家人尝到更多好吃的食物。这类人群不多，只占了10%。下来就是考虑学西点到哪里好。

如果是那些没上过大学的朋友，想学西点的话，可以选择到西点培训学校系统地学习。因为名师出高徒，而且培训学校的老师会根据每个人自身情况的不同来制定不同的培训。

如果想自己开店或者想拿高薪水的朋友，更应该到西点培训学校学习了。

你想拿高薪，如果没有系统的学习，没有过硬的技术，谁会给你高薪？

如果是个人爱好的话，可以在家看书学或者是在网上找一些视频、攻略之类的。如果有条件的朋友也可以考虑到西点培训学校学习。

怎么在如此多的西点培训学校中选择适合自己的？

（2）授课方式是不是小班授课。

（3）学校老师的专业程度。

学西点到哪里好？以上这些就是小编为大家带来的经验分享，希望大家在选西点烘焙培训学校时能参考一下。以上内容摘自“意莎西点烘焙学院”，希望那些不知道怎么选的朋友可以看看，对你一定有所帮助的。

建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点重要的就是实践作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。

可以学厨师，厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。

而且学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。

虽然西点人才如此紧缺，但依然有一部分西点师找不到工作？这是为什么呢，随着西点市场的发展，对于各种西点店面来说，西点的制作已经形成了一套完整科学的体系。很多人只是出于兴趣爱好在家自学或者是去西点店做过一段时间学徒，虽然能简单的做出几种西点制品，但找工作面试的时候往往会被各种专业性的知识问的一头雾水，那么这样就连初试都过不去就被筛下去了。

西点行业就业前景如何？现在西点市场逐渐成熟，一些“野路子”出身的“西点师”已经无法适应飞速发展的市场了。随着的进步，各行各业都在进步，相应的技术人才自然也需要与时俱进。专业的师资队伍和完善的教学体系，通过系统的培训让学生可以掌握当下的西点技术，为学生以后的发展之路打下了坚实的基础！

想学做西点去哪里学？

学西点很有前景，西点行业紧缺人才，到专业品牌烹饪院校学习，拥有专业好的老师，国内外名师教学，先进的教学设施，学得专业，毕业合格后到名企就业，学西点好就业，工资高，待遇好。

男孩子想学一门手艺想法是不错的，不过也要看你的经济条件，如果兴趣浓厚，经济条件也允许，建议可以直接到蓝带厨艺学院学习西点制作，学成后可以选择自己开店，也可以选择到星级酒店工作。

有必要去专门的学校学习西点烘焙吗？

你想开店，如果味道不好、外观不好看的话，怎么吸引客户？怎么让店里的生意越做越好？

建议去专门学烹饪烘焙的学校，更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成可以直接就业。

去学校比较好吧

建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点重要的就是实践作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

如果你仅仅是满足自己吃，且做得都是一些家常的甜品，那也可以在家里自学，看看书和教程。

但如果你想要达到出售的水准，建议还是去学校系统学习一下。酥皮点心、戚风蛋糕都是家庭烘焙较为常见的甜品，比较简单也容易上手，但如果要说达到卖的程度远远不够。我不知道你是不是想自己创业？开店？或者从身边人做起做私房？如果是的话，更建议你去学校学习。

书是总结的精华，挺好的，但我觉得这更适合基础很强的人来研学创新时用！烘焙说到底就是一门技术，个人认为所有技术层面的东西都需要大量实，仅仅理论知识是不够的的！就好像，现在互联网如此发达，大家都能在手机上看教程看制作，反正看起来都很简单，但是自己一做就废，关键还不知道问题在哪儿？还有就是看着教程做着做着发现教程有问题，这就很让人自闭！而大多数学校都是手把手教学，10%理论+90%实，还有大量时间给你练习（优美西点就是这样的），你会进步的很快！而且学校会研发很多新品，更新的速度比书本高得多得多！只有见过更好的，才知道烘焙的世界多么绚烂~

关于没有时间集中学习。是的，很多学校都是全日制的，一整天一整周都在学习，但是现在的学校都有很多课程，根据你的时间你可以自如选择适合自己的，而且报名的时候可以跟老师谈谈这个问题，这不是障碍。所以建议你多思考多咨询多考察，希望你成为越来越专业的烘焙达人！

到面包房、蛋糕房还会有工资，而到专业学校还要交一笔学费，乍看上去，到面包房当学徒更合适。这种目光十分短浅，事实并非如此，在看到前期投入的同时，还要关注学习时间、学校效果以及后期收入回报等诸多因素。举一个简单的例子，A、B两名同学通过两种方式开始学习之路，A同学进入正规的西点培训学校，B同学到一家小型面包房当学徒，同样的学习时间结束后，无疑A同学无论是在技能，还是就业单位要领先于B同学，随着时间地推移，距离将越来越大。

哪些比较专业的西点培训学校

第三，从学习演讲开始。如果上面两个你都觉得枯燥，并且认为它们的见效太慢，那么有一个见效很快并且非常有用的技能，就是演讲。古今中外，会演讲的人大多实力不凡，而且取得了非常辉煌的成就。在现代，演讲更是一项必备技能，看看那些创业者吧，哪一个不是口才方面的大咖呢。而且演讲这项技能极其容易上手，因为它靠的是不断的练习、纠正、改进，就是循环以上过程。只要你付出努力便会得到回报，见效也非常快。相信如果你的演讲能力厉害了，生活也肯定会过得更好。

据说近的西点行业可热闹啦，无论是想学西点的还是正在学西点的小伙伴们都是十分关注这个问题的呢，西点学校哪家好？

遇到不会的单词就去查，碰到不懂的句子就学习语法，实在弄不懂还可以到网上请求别人帮助，每天啃一点，用不了多久就能读完。至于选什么书，可以根据自己的喜好。如果连自己喜欢什么类型都不知道，我建议你可以读一读《principles》这本书，会对你的生活非常有帮助。

拥有一支强大的师资队伍，他们来自五湖四海，都是代表着上进的西点蛋糕技术，他们以专业的西点蛋糕技术传授学员，帮助学员们能够早点实现西点蛋糕梦。

二、收藏1000多款创意蛋糕

收藏着众多时尚创意的蛋糕，每隔一段时间还会重新更换藏品，款款经典，不用出国，在这里就能观摩到各种市场上潮流的蛋糕。

三、课程清晰、实用

为学员们设立各种课程，在不同的程度上满足学员们的需求，课程设立有常规课程、高效课程、开店创业课程、还有一年制课程。您看中的是哪个课程的，任君选择哦。

选择合适的学校或机构很关键，应综合考虑多方面因素，包括课程安排、师资力量和收费等。以下介绍一些主要的选择因素，供你参考：

2、师资力量：一个机构的教学水平如何，和师资团队的力量有直接的关系。尽量选择已经得到行业认可、经验丰富、有资格认证的老师；

3、硬件设施：一般正规的机构都有的培训场地，给学员提供比较舒适的学习环境，主要是住宿和交通相关的信息；

4、后续服务：看一下学员毕业以后的情况，比如就业、创业等方面的，机构是否有提供相关的指导；当然除了以上这些可以参考外，也还有其他的，比如培训费等，希望以上内容能为你解决一部分的疑虑。

选择烘焙学校

一、看学校的规模，规模大的烘焙学校，一般教学设施多，设备齐全，能够满足学生学习作要求。

二、看烘焙学校的品牌，选择好品牌的烘焙学校是选择学校的重要因素，品牌是一种品质的象征，代表了该烘焙学校的综合实力与素质。一般来说，品牌过硬的烘焙职业学校，教学质量较有保证。

三、看烘焙学校的师资力量，对学生来说，训练有素的教师是教育质量的保证。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验，熟悉当今烘焙行业。此外，参加一些认证培训，选择有认证的专职教师，能不能学到真正的技术这一点很重要

四、看学校的学习环境，选择职业学校学技术，教学设备非常重要，因此选择烘焙培职一、几百名专业西点技术老师业学校时应关注，学校是否配有先进设备，能否提供足够的实训室。

五、看实训环境，选择烘焙职业学校学习，进入企业之前，学生拥有的烘焙实战经验在求职过程中起着至关重要的作用。

安徽新东方

你好，选择学校的时候自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。

西点机构现在市面上有很多，究竟哪家好就需要各位亲的慧眼了！很多学校宣传做的很到位，价格也便宜，但是实际上技术却不怎么行！所以各位亲需要去实地考察一下，看完了学校心满意足了再缴费学习都不晚！

选择一所好的学校要看一下几个方面 （1）学校的资质是否是很牛 （2）教学设备、师资力量是不是很好 （3）老师是否很有经验，是否有名师 （4）教学内容是以实还是理论为主 （5）以后就业在什么地方

想学习西点，我应该从哪里开始学习呢？

在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好，他可能会对你指点一二，但是人家也有自己的工作，让他全天候来教你，他还想不想干啦？老板的店还开不开了？

，从自己的专业开始学。不知道你的具体情况如何，但如果已经参加工作了，相信你一定上过大学，那么大学里所学的专业知识就是你值得深挖下去的重要领域。因为你在这方面已经有了一定的基础，再去细分领域深造会有很大的优势。

好的学校可以培养出好的学生，无论是学生的言谈举止也好，还是人际交往等各个方面的综合能力也好，通过聊天是可以做一个简单的判断的，试问学生都彬彬有礼，而且活泼向上的学校，学员的综合素质能不好吗，那么学校能不好吗。

而且我们都知道，大学里教的东西非常肤浅，想要在某一领域出类拔萃，必须靠自己不断的深入学习研究想学西点，是去学校学好，还是去蛋糕店学好学习西点烘焙的话，还是要选择专业的西点学校，才能学习到更全面的烘焙技术，如果去蛋糕店里的学习，好多时间都是地打杂的。因为没有那个师傅会认真的教你，你如果真的是想学习到专业的技术，就去专业的学校学习下。才能真的学习到扎实的技术。才可以。你现在已经有了学习的念头，就可以继续拾起曾经的专业。力求在这个领域做到数一数二的位置，那时你的生活会得到极大的改变。

这个有两种方式，种就是去当学徒，有一些的餐厅或者酒店都是有招这个岗位的，只是工资不过很高的，但是甚至于你不用交学费就能学到真正的西点了，而且这里交的东西是比较实用的，如果你态度比较好。

而且有比较勤奋的话，做西点的老师傅比较喜欢你的话，是会交给你很多东西的，甚至你学个一两年的话，应该就可以出师了，当然这个是会比较累的的，甚至你需要做很多的其他的杂事，做完之后闲暇之余可能才能学起如果做西点，不然餐厅不可能招你来，给你发工资还不用干活的，但是一定你度过这个时光的，真正的学到技术的话，以后你就可以留下来当西点师了，甚至也可以自己离职创业了。

如果觉得当学徒的方式会比较累，甚至可能会费的时间会比较长，你不想浪费自己的时间，就可以找一个学西点的学校，进行系统的学习了，这个很多的地方都是有这个的培训机构的，但是注意下这种是要缴纳一笔学费的，就是完全是处于学校学习的状态，期间的吃住都是要你自己解决的，不像上面那种每个月还能拿到一笔工资。

不过这种一般学个几个月就可以出师了，你就可以去应聘上岗了，也是比较好的，不过就是因为老师是一批一批的教，可能就是师傅领进门，能学到多少东西就完全靠你自己了，不过这种的压力会小一点，除非你真的很急，不然我建议你去餐厅或者酒店学，那么能接触到的东西更多。

西点是一门系统的技术，想要学习的话，是去专业的学校跟着专业的老师一步一步进行学习。是从基本功开始练习。

学习西点行业还是去专业院校学习比较好，专业院校可以学习的系统和专业，西点行业属于技术专业，先去实地考察下。