秋冬季养生十个小常识冬季如何养生

1、饮食要滋阴润肺，秋收冬藏，冬季到来，人们食欲普遍增强，此时千万记得要管住自己的嘴，以免伤及肠胃。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋阴润肺的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。

【健康】秋冬季养生，十个小常识

【健康】秋冬季养生，十个小常识

【健康】秋冬季养生，十个小常识

【健康】秋冬季养生，十个小常识

2、冬季进补要科学补需对路，冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法，经过夏季酷暑的消耗之后，冬天进补能够很好地滋补身体的亏损情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。但是，秋冬进补并不是随便就能够进行，一定要根据自己身体的实际情况来进行，主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补，并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。

冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏。

3、越冷越需要多喝水，人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。

4、十一点前睡觉是悭的补，简单、、也的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。

5、适度运动多活动手脚，很多人因为冬季怕冷就放弃运动，这是不明智的做法。运动其实才是驱寒的办法，运动时候脂肪被转化成热量，可以帮助你保持体温，改善血压循环缓解手脚冰凉，同时，加强运动还能提升免疫力和抵抗力，能帮你远离寒冷和疾病。锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。

6、颈部、背部、腹部、脚要重点保暖，这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头痛、颈部酸疼等;背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。

7、冬季洗浴要保湿防燥，冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则，极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂，让皮肤更为干燥，因而也更易发痒、皲裂。洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等，以保持皮肤湿润，防止皮肤表层干燥、脱落。

8、开窗通风，保持室内空气新鲜，寒冷的冬季，人们常常将门窗关得紧紧的，这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气，对人的健康十分不利。因此，即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗，以便排放二氧化碳和废气，提高氧气浓度。同时，让阳光照射进来，增加室内负离子含量，以保持室内空气新鲜。

9、穿着柔和，注意衣服搭配，冬寒穿衣较多，如不注意穿着，更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间不断发生摩擦产生静电，静电皮肤所致。因而，冬季应尽可能地选用纯棉、真丝之类不易产生静电的衣物做内衣、、衬衫等。

10、多晒背，壮阳气调情绪，冬季是万物沉寂的季节，所以在这个季节中，看到万物开始萧条，人们难免产生悲伤情怀。进而滋生伤感，忧郁的情绪。其实这与缺乏日晒有关系，冬季里中医提倡“晒背”来养生。背部是身体重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，阳气会通过背部穴位吸收到体内，然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时，就是体内阳气充足，经脉通畅的表现。阳气补足了，我们又可以精神抖擞地享受生活。冬天里的阳光情绪很重要。我们应该培养自己的乐观情绪，让自己开心起来，多出去走走，享受冬季给我们带来的另类感觉。面对年终考核等职场挑战也让人感到压力重重。养生专家提醒，遇到不顺心的事要积极调整情绪。也可以通过倾诉、唱歌、理智的争论等适当的方式宣泄出来，保持心态平和。

冬季养生小知识有哪些

冬季养生小知识有哪些

冬天虽然细菌不活跃，但是其他方面却会干扰我们的生活。有经验的老人在冬季都会做好相应的措施，而一些年轻人因为没有太多的生活经验，所以冬季经常会遇到这样那样的烦心事。下面是关于冬季养生小知识有哪些的内容，欢迎阅读！

冬季养生小常识1、防寒措施

一般家庭居室，室温宜保持在15QC—2OoC。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。

凡是有高血压、心血管系统疾病、肝病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作。

冬季养生小常识2、多喝开水

每天要保证喝6—8杯白开水，除了能保持你机体的水分以外还可以促进机体代谢，很多看不到的病原微生物在你多喝几杯白开水的同时被排除体外，还有延缓衰老的作用。

冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效；常喝枣姜汤，用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用 一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用；坚持冷水洗脸，可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的；保健养身：床头常放柑桔 或薄荷油，柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病；睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。养生保健用薄荷油一小瓶，置于枕头 边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。

冬季养生小常识3、强身健心

在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保 健，也可跳舞娱乐。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，宜量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情 绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。

冬季养生小常识4、早睡晚起

冬季由于气温较低的缘故，人体的抵抗力因机体的外微循环变弱而有所下降，如睡眠不足更会 加剧机体抵抗力下降，而给感冒以可乘之机。

冬季养生小常识5、合理用

除了上面生活方面的注意事项以外，如果一旦患上了呼吸道疾病，要及时就医，不要乱用，一定在医生的指导下合理用，达到早期治疗，早期预防的效果。

冬季养生小常识6、御寒饮食

冬天应选食热量较高的`御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外 界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷，这时可增加吃含铁丰富的食品，如肝、瘦肉、蛋黄、、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。

秋冬季养生应该注意些什么

1.及时增减衣服。立秋之后，昼夜之间的温较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得太多、太暖。

2.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质的饮食，尤其是饮料和水等液体饮料时，饮用方法颇多讲究、以少量频饮为佳。

3.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺的清肃之性。

4.是少吃辛辣煎炸热性食物。韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。

5.是重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性，平静地度过这一多事之秋。

6.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

7.任何补服用过量都有害。认为“多吃补，有病治病，无病强身”是不科学的。

8.秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

9.平时应注意保持乐观情绪，经常到空气新鲜的地方去散步，吐故纳新，以收敛“神气”，使肺气不受燥邪的侵害。

10.白露过后，气候逐渐变凉，一早一晚更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻则易患感冒，重则易染肺疾。因秋气主燥，燥易伤肺。

11.民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

12.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补。还要注意进补适量，忌以代食，补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、

龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、、梨等，这些事物与其他有益食物或中配伍，则功效更佳。

(鹿芝岛 )

冬季养生小常识100条简短,冬季养生的7个小常识？

1、调节饮食

冬季天气比较干燥、寒冷，根据天气的特征，需要遵循“秋冬养阴”的原则，可以多吃一些滋阴润肺的食物，多吃一些百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还有多吃些蔬菜水果类的食物，少吃些辛辣的食品;

2、精神的调养

秋冬季精神调养要做到情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。由于气候变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定影响，从而给的生理和心理造成了一定的压力。因此要学会在心理上进行适当的调适，正确的去把握自己的情绪，也可以多学着去与别人交流，多多参加户外的活动，来调整自己的心理;

3、多加注意休息

秋冬季节很容易乏困、精神不振作，所以说要多加注意休息，养成好的睡眠习惯，晚上一般8-9小时睡眠，晚上睡眠不足的话，中午可以午休进行调整，同时睡眠也不宜过多;

4、补充充足的水分

冬季是个干燥的季节，同时也是也容易缺水的季节，所以说每天要保证充足的水分，多喝水，能够促进的新城代谢的功能，排除体内的毒素，有益身体的健康;

5、注意多加锻炼身体

冬季多加注意锻炼，能够有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷的抵御能力，能够预防感冒等疾病的发生，提高身体的抵抗力，锻炼的方式可以因人而异的，可以试着每天早上跑跑步、散散步、练练瑜伽等等;

6、注意保暖、增加御寒能力

秋冬季节，温度降低，所以要多加注意御寒，防止感冒等发生，同时也可以多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物，但是也要多加进行锻炼的哦;

7、注意皮肤保湿

秋冬季节天气特点是干燥、寒冷，同时皮肤也很容易干燥、脆弱，可以多加注意皮肤的保养的工作，多加注意皮肤的清洁、保湿的工作;

冬季养生健康小常识有哪些？

冬季寒冷，这个时候就要注意保养身体，御寒暖身。

1.喝生姜红茶

冬季暖身喝生姜红茶，因为红茶有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。

2.常吃羊肉

羊肉不仅仅能增加人体热量，低于寒冷还能增加消化酶，保护胃壁修复胃黏膜，帮助脾胃消化，还能起到抗衰老的作用。

3.多吃水果

石榴柑橘柿子葡萄，具有生津止渴润肺止咳之功效，是冬季养肺的上好水果。

1、饮食：秋季宜养肺，应少吃辛辣、、燥热的食物，可多吃酸性、应季的瓜果蔬菜等食物，如柚子、山楂、秋梨、莲藕、白菜等。冬季宜补肾，可适当进补，多吃温润滋补、驱寒的食物，如红糖桂圆姜茶、羊肉萝卜汤、人参黄精茶等。秋冬季饮食应避免寒凉，以免造成腹痛、腹泻，诱发胃炎、肠炎等胃肠道疾病。因为秋冬季运动量变少且代谢减慢，不要吃得过饱，否则易造成积食；

2、运动：冬季也需要进行适量运动，这样才能够提高身体的抵抗力；但不建议做过于剧烈的运动，以微微出汗为宜，因为中医有秋收冬藏的说法，汗多则泄阳气。进行户外运动时，一定先热身，避免拉伤，同时要做好保暖，避免着凉。秋季可根据气温适当早起运动，冬季早上气温低，不建议老年人早起外出运动，以免造成血管收缩，引发脑卒中；

3、作息：应保持规律的作息时间，按时吃饭，宜早睡，保证充足的睡眠时间，还可以在睡前用温热水泡脚，可加快血液循环。秋冬季气温低，部分人习惯用被子蒙着头睡觉，认为这样更暖和，实则易造成缺氧；

4、情绪：秋冬多肃杀之感，易引起伤感忧郁。因此要有意识保持乐观积极的心态，保持情绪稳定，不要过悲过怒。

冬季节天气寒凉，昼夜温大，抵抗力弱的人群较容易生病。秋冬季也是哮喘病、支气管炎等疾病易复发的时节，所以在秋冬季应注意养生保健，以预防一些疾病。但是并没有明确的秋冬季养生十个小常识的说法，可以通过健康的饮食生活习惯来达到冬季养生的目的。

1、饮食：冬季宜养肺，应少吃辛辣、、燥热的食物，可多吃酸性、应季的瓜果蔬菜等食物，如柚子、山楂、秋梨、莲藕、白菜等。冬季宜补肾，可适当进补，多吃温润滋补、驱寒的食物，如红糖桂圆姜茶、羊肉萝卜汤、人参黄精茶等。秋冬季饮食应避免寒凉，以免造成腹痛、腹泻，诱发胃炎、肠炎等胃肠道疾病。因为秋冬季运动量变少且代谢减慢，不要吃得过饱，否则易造成积食；

2、运动：冬季也需要进行适量运动，这样才能够提高身体的抵抗力；但不建议做过于剧烈的运动，以微微出汗为宜，因为中医有秋收冬藏的说法，汗多则泄阳气。进行户外运动时，一定先热身，避免拉伤，同时要做好保暖，避免着凉。秋季可根据气温适当早起运动，冬季早上气温低，不建议老年人早起外出运动，以免造成血管收缩，引发脑卒中；

3、作息：应保持规律的作息时间，按时吃饭，宜早睡，保证充足的睡眠时间，还可以在睡前用温热水泡脚，可加快血液循环。秋冬季气温低，部分人习惯用被子蒙着头睡觉，认为这样更暖和，实则易造成缺氧；

4、情绪：秋冬多肃杀之感，易引起伤感忧郁。因此要有意识保持乐观积极的心态，保持情绪稳定，不要过悲过怒。

食补

当归红枣羊肉汤

在持续降温的寒冷冬季里，居住在韶关、河源、梅州等粤东北地区的客家人，常常食用一些温补的食物用来增加人体的热量，其中，当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人常饮用的一款滋补汤。在寒冬季节里喝上一碗当归红枣羊肉汤，具有温中补虚、驱寒暖胃、健脾益气、养血补血的食疗功效。这款滋补汤是当地客家女人喜爱的冬季养生汤，尤其适合体质虚弱、胃寒肾虚和消化不良的患者以及产后血虚的产妇饮用。

当归红枣羊肉汤的做法简单易学。先将羊肉及羊排洗净切块，放入煮沸的开水中焯一下，并用勺子撇去浮沫，然后取出羊肉或羊排备用。之后将生姜洗净去皮并切片，红枣去核，同时将当归用水泡洗干净备用。后将上述所有处理好的食材放进汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后再转中小火炖煮1个小时左右，加入适量食盐调味后即可出锅饮用。[1]

冬季防伤胃 喝杯丁香温胃茶

材料：丁香3克，砂仁5克，生姜2片。

做法：把以上三味物放入茶壶，开水浸泡代茶服用。或加水300毫升煎至150毫升，餐后服用。

功效：温中散寒，行气止痛，降逆止呕。

宜忌：适合因受凉后出现胃脘冷痛，腹胀，呃逆及呕吐病人。胃阴不足或脾胃积热者忌用。（若服用后症状未见缓解，务必及时就医）

广州市中医医院脾胃病科主治中医师王学川提醒，冬季要特别注意胃部的保暖，适时添衣以防腹部着凉而引发胃痛或诱发加重旧病；“丁香温胃茶”能温中散寒，行气止痛，预防寒凉伤胃。

丁香味辛，性温，归脾胃经。既能温中散寒止痛，又尤善降逆止呕，为治虚寒呕逆之要。现提示能促进胃液分泌、抗溃疡、止泻、抗缺氧作用。

砂仁味辛，性温，归脾胃、肾经。功能化湿开胃、温脾止泻。现提示砂仁有抗溃疡、抑制胃酸分泌、增强肠道运动的作用。[2]

泡脚

熟地泡脚防耳鸣：熟地15克，加水煎煮20分钟，取汁倒入盆中，兑入凉水使水温适宜，每次泡脚20分钟，每日1次。

苏子泡脚防哮喘：苏子15克，碾碎，加水煎煮20分钟，取汁兑入凉水使水温适宜，泡脚20分钟，每日1次。

柏子泡脚防失眠：柏子25克，碾碎，加水煎煮20分钟，取汁倒入盆中，兑入适量水使温度适宜，然后泡脚20分钟，每日1次。

草果泡脚防胃痛：草果30克，加水煎煮半小时后，去渣取汁倒入盆中，并兑入适量温水，使水温感觉稍烫即可，泡脚20分钟。

桑枝泡脚防腿冷：桑枝25克，加水煎煮半小时，去渣取汁倒入洗脚盆中，先熏蒸，不烫时再泡脚20分钟，隔日1次，可长期坚持。

银杏泡脚防糖足：银杏叶30克，加水煎煮20分钟，取汁兑入适量凉水，水温37℃即可泡脚，每次20分钟，隔日1次。

肉桂泡脚防腹泻：肉桂20克，加水煎煮20分钟，去渣将汁倒入盆中，先用气熏蒸双脚，待温度适宜时再泡脚，每次20分钟，每日1次。

1.运动。

清晨做10分钟拉伸，再加上一段八段锦。做完精神气爽，身体发热。

冬季适合跳绳运动，增强心肺功能。

2.饮食

清淡饮食，多吃蔬菜，多吃白色的食物，例如白萝卜，泡黄芪麦冬水喝。

3.泡脚

每晚睡前泡脚20分钟左右，有助于睡眠。

作息:应保持规律的作息时间，按时吃饭，宜早睡，保证充足的睡眠时间 还可以在睡前用温热水泡脚，可加快血液循环。秋冬季气温低，部分人习惯用被子蒙着头睡觉，认为这样更暖和，实则易造成缺氧;

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冬季养生小知识有哪些？

秋季总是很短暂，但是秋季的养生准则与春夏两季截然不同，由于天气较干燥，凉爽的变化不同，我们应当适当的去调节自己!下面就随我一起来了解下冬季养生小知识吧!

冬季养生小知识

1.秋季饮食养生要注意防止热能过剩，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。首先应当少吃一些 性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种溼热之气积蓄。因此秋季养生小常识里提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

2.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺的清肃之性。立秋后再大量生食瓜果，势必更助溼邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水溼，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

3.养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。” 此外，秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。

冬季保健方法

1.立秋之后，昼夜之间的温较大，及时增减衣服，特别是老人家，不宜赤膊露体，也不宜穿得太多、太暖。白露过后，气候逐渐变凉，一早一晚更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻则易患感冒，重则易染肺疾。秋季养生小常识提醒你：因秋气主燥，燥易伤肺。

2.秋季养生要重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性，平静地度过这一多事之秋。

3.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。秋天要避免过食辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛燥之品。秋季养生小常识提醒你：秋季气温渐凉，脾胃对寒凉比较敏感，应避免冷饮凉食的摄入，以免损伤脾胃，出现腹泻腹痛等症状。

冬季养生食谱

【雪梨薏米羹】

雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅，不仅使汤品更加原汁原味，而且也是特别讨喜的冬季甜品!

原料：雪梨2个，枇杷1个，薏米、贝母、茨菰、银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许。

调料：冰糖水。

做法：

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟，然后再将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟。

2、茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，，梨肉榨汁去渣。

3、将所有的材料放入梨盅内。

4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可。

【薏米莲子排骨煲】

薏米莲子排骨煲的作用是可以在寒冷季节里补气健脾、温补养身，非常适合气血两亏的年轻女孩。

原料：排骨500克、薏米50克、莲子30克。

调料：姜5片、蒜片10克、冰糖8克、盐8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少许。

做法：

1、莲子用温水浸泡1小时，去皮、心，捞出沥干备用。

2、薏米放入烧热的净锅内炒一下，取出后捣碎，与莲子一起放入煎的盅内，倒入两碗水，煎至剩一碗水，取汁备用。

3、排骨焯去血水，沥干后放入汤锅内，倒入煎好的莲子薏米汁，加入姜片、蒜片、花椒，大火烧沸后转为小火，煮至排骨七成熟，撇去浮沫，捞出晾凉。

4、汤内加入冰糖、盐，用中火煮至汤汁浓稠，倒入排骨，烹入料酒，滴入香油即可。用竹签刺入排骨中，若没有血水冒出，则表示排骨熟了。 看了冬季养生小知识的人还看：

1.冬季养生食谱大全

2.冬季养生食谱

3.冬季营养食谱

4.冬季养生保健菜谱

5.冬季食疗养生食谱

6.冬季养生汤煲汤食谱

7.冬季老年养生食谱