江苏大学食品学院，始建于1956年，是江苏大学下属的一所特色鲜明的学院，致力于培养食品科学与工程领域的高素质人才。学院拥有食品科学与工程、食品质量与安全、食品电子商务等多个本科专业，以及食品科学与工程一级硕士学位授权点和博士学位授权点。

江苏大学食品学院：培养食品行业的卓越人才

学院师资力量雄厚，拥有多名省级以上教学名师和专家，教学设施先进，拥有食品加工与检测实验室、食品科学与工程虚拟仿真实验平台等先进设备。学院与国内外的知名大学和研究机构建立了广泛的合作关系，为学生提供良好的学术交流和科研实践平台。

教学特色

江苏大学食品学院注重理论与实践相结合，培养学生的专业技能和创新能力。学院开设了一系列特色课程，如食品加工与工程、食品化学、食品微生物学等，并积极开展校企合作，为学生提供实习和就业机会。

科研实力

学院在食品科学与工程领域拥有较强的科研实力，主持了国家自然科学基金、省部级科研项目等多项研究课题，取得了丰硕的科研成果。学院与多家企业建立了产学研合作关系，共同开展食品加工技术、食品安全检测等方面的研发。

人才培养

江苏大学食品学院坚持以学生为本的教育理念，培养学生的全面发展。学院注重培养学生的知识、能力、素质，为学生提供一个良好的学习和成长环境。学院每年培养出大批优秀毕业生，他们在食品加工、食品安全、食品营销等领域发挥着重要作用。

未来展望