中考菜谱大全及做法一日三餐

食材：鱿鱼须，小米辣，洋葱，香芹菜，蒜末

中考菜谱大全及做法一日三餐如下：

学校炒的菜谱大全 学校菜谱大全及做法

学校炒的菜谱大全 学校菜谱大全及做法

所需食材：

1、考前第7天

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤，晚上加餐：面包水果

2、考前第6天

早餐：豆腐脑、肉丸、香蕉，中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干

晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇，晚上加餐：饼干现榨果汁

3、考前第5天

早餐：酸奶、馒头、卤水花生米，中餐：米饭、生炒鸭块、炒白菜

晚餐：米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤，晚上加餐：八宝粥水果

4、考前第4天

早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜，中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆，晚上加餐：饼干牛奶

5、考前第3天

早餐：甜豆浆、鲜肉包，中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

6、考前第2天

早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋，中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜，晚上加餐：饼干水果

早餐：甜牛奶、面包、果酱，中餐：米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐：白切猪肉、油焖茄子，晚上加餐：蛋糕水果

考前饮食注意事项

1、中学生饮食常识。食物多样，谷类为主，粗细搭配。各种食物所含的营养成分不完全相同，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体的各种营养需求。

每天吃新鲜蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半，蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。每天吃奶类、大豆或其制品，奶类含丰富的优质蛋白质和维生素，且是膳食钙质的良好来源。

2、中考前家长的注意事项。创造良好的家庭氛围、保证孩子的身体健康、切忌制造紧张空气、切忌表现出过高的期望、切忌唠叨、切忌打击孩子的自信心、稳定学生的情绪。

3、成年人的饮食原则。要尽量选择你所处的气候带生长的食品，因为在不同地带生活的人、动物所形成用于适合消化食物的消化酶是不一样的，而这些消化食物是当地气候和土壤所特有的。有一些酶可以没有或者其数量比较少，这就是为什么很多人到了别的气候带会肚子疼得难受的原因。

食堂菜谱大全 常见食堂大锅菜菜谱大全

中餐馆：大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

1、酸辣大白菜梗

不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。

所需食材:

主料：大白菜梗300g

辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量

做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入白菜梗。翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。倒入适量的醋。快速炒匀即可出锅。

2、大头菜炒金针菇

玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮。

主料：金针菇200g，大头菜50g

辅料：食用油适量，盐适量，青椒1个，红椒1个，蒜适量

3、大白菜炒培根

干煎后，把肥肉的油煎出，入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起，一淡一浓，味道刚刚好。

所需食材 ：

主料：大白菜300g，培根150g

辅料：菜籽油适量，鱼露适量

做法：将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。热油锅。放入洗净的培根。煎至双面金黄，铲起。用厨房剪刀剪成条。原锅倒入适量的菜籽油。放入白菜丝，煸炒2分钟。倒入适量的鱼露，煸炒均匀。将培根回锅。煸炒一会，即可起锅。

4、大锅菜

所需食材 ：

主料：熟猪肉400g

辅料：油适量，盐适量，白菜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，五香粉适量

做法：准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热，爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加高汤。加海带。加粉条。放五香粉。加盐。盖上盖子煮二十分钟。然后加切好的白菜，搅拌均匀。盖上盖子继续煮五分钟即可。

5、大肠砂锅

猪大肠是很多人都爱吃的一种食材。

主料：猪大肠300g，大白菜50g，胡萝卜1个，口蘑5个，粉丝50g

辅料：葱姜适量，盐适量，料酒30ml，胡椒粉3g，酱油20ml，鸡精适量，蒜苗适量，香菜适量

做法：粉丝提前浸泡，准备好其他食材。大白菜，胡萝卜，口蘑洗净切好备用。锅中加入清水所需食材：，料酒煮开。翻入切段洗净的猪大肠焯烫一下。把焯烫过的猪大肠放入砂锅，加入清水。加入料酒。加入胡椒粉炖煮。炒锅倒油烧热爆香葱姜。

中学生食谱表周一到周五

7、考前制作：第1天

中学生食谱表周一到周五如下：

周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。

周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。

周四：早点：红枣甜粥午餐：麦片杂粮饭、蚕豆炒鸡蛋、肉沫豆腐、菌菇汤午点：银耳莲子羹、葱油饼。

食谱具体介绍：

家常菜谱是指家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。常用的调料有：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。

菜品特色：

夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

红辣油拌腐竹、麻条山、枸杞炒肉丝、松子猴头、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。常用的几种调料：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。

大学食堂菜谱

3.素菜类：麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、醋溜土豆丝、炒空心菜、虎皮辣椒

呵呵，好像学校总是学生意见最倒入白菜，胡萝卜，口蘑翻炒。炒至食材变软关火。把食材倒入大肠砂锅。加入酱油。加入盐。煮至10分钟后加入粉丝。粉丝变透明，加少许鸡精，撒上蒜苗和香菜关火。多的地方，千古不变啊！你们是北方还是南方的学校？北方偏甜，南方偏辣。综合的有以下：

1.凉拌类：海带丝、海蜇皮、麻辣豆腐丝、甜笋、蕨菜、贡菜、红薯粉丝、腐竹条

2.油炸类：耦丸、糯米团（鸡）、鸡翅、鸡腿

4.荤菜类：烟熏火腿肠、、蒸肉饼、莴笋肉片、烟笋鸡肉块、西兰花肉丝、西红柿鸡蛋、苦瓜酿、榨菜肉丝、腐竹肉丝、糖醋排骨、红烧肉、炒米粉、藕片肉丝、蛋饺（鸡蛋皮包肉末）、丝瓜肉条、扬州炒饭、青椒肉丝

5.汤粉类：兰州拉面、山西烩面（如果你们那的师傅会的话）、猪肉汤米粉

6.干面食：馒头、花卷、咸甜烧饼、菜肉包、豆沙包、煎饺

以上都是常见的实惠菜谱，之所以不写海带排骨汤、紫菜鸡蛋汤、冬瓜肉丝汤一类是因为不少学校对此都是免费的，成本不高，也能吸引食客。此外你们可以建议学校将菜的分量减少1/3,价格降低一半.女生饭量小，打一份就足够；男生可以多打几个菜，搭配着吃，性价比就提高了（以前我们还可以打半份菜）。毕竟不是在家，众口难调，一个学校人太多又是来自五湖四海更不容易，你们也要谅解！

能，外观明显的刺毛和红色的无柄腺部位，样貌好似张牙利爪的血盆大口。盆栽可适用于向

阳窗台和阳台观赏，也可专做栽植槽培养；是原产于北美洲的一种多年生草本植物。 据说

学校食堂的菜谱上写着荤菜红烧肉炸鸡腿烧带鱼素菜炒青菜拌黄瓜烧茄子炒豆芽小

早餐：牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜，中餐：米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜

分别是：①炸鸡腿、炒青菜，

新鲜水果：香蕉苹果（或丝瓜）1支。

②炸鸡腿、拌黄瓜，

③炸鸡腿、炒豆角，

④红烧肉、炒青菜，

⑤红烧肉、拌黄瓜，

⑥红烧肉、炒豆角，

⑦烧带鱼、炒青菜

⑧烧带鱼、拌黄瓜，

⑨烧带鱼、炒豆角，

答：一共9种不同的搭配方法．

食堂大锅菜经典菜谱有哪些？

长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

食堂大锅菜经典菜谱有西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、红烧豆腐、红烧带鱼、红烧排骨等。西红柿炒鸡蛋的做法如下：

二、中小学生一天营养餐食谱2

主料：番茄2个、鸡蛋3个。

辅料：鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。

1、番茄洗净去蒂，切成小块备用。

2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

3、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。

4、将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。

5、放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。

6、出锅装盘，西红柿炒鸡蛋即可制作完成。

学校食堂老师教的简单家常菜做法

3×3=9（种）

食材：蒜苔、瘦肉、做法：金针菇择去根须后放水里洗净。大头菜和青红椒洗净后分别切成条，蒜切碎备用。炒锅上火，倒入食用油，下蒜粒煸出香味。放入大头菜翻炒翻炒。放入金针菇翻炒至断生。葱蒜末、小米辣

食材：鸡胸肉2块、干辣椒，花椒，芝麻

食材：花菜1颗，五花肉，线椒1根，小米辣3根

小学生食谱表周一到周五

做法

一、中小学生一天营养餐食谱1

9元（二大荤一小荤一素菜、汤、米饭自助） 星期一 油饼 麻圆 绿豆粥 红烧大排 鱼香茄子 蒜茸空菜 雪菜蛋汤 大排：100 茄子：150 空心菜：150 黄金鸡排 青椒干丝 凉拌海带丝 豆腐鱼汤 鸡排：100 青椒：200 海带：...

早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果：夏橙或萝卜1个。

中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。

新鲜水果：枇杷果（或长生果）3-4个。

中餐馆：花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭：冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

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小学食堂菜谱大全

三、中小学生一天营养餐食谱3

早饭：苹果酱花卷馒头、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

中餐馆：二米饭（黑豆、标米）、平菇红花肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

早饭：鲜肉包、牛乳（或酸奶）、咸鸭蛋（一个半）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）。

新鲜水果：鸭梨（或甜瓜）一个。

晚饭：三鲜面块（牛肝、香肠、木耳、香菇）、清炒、青椒土豆丝。

早饭：酱肉包、牛乳（或酸奶）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）、鸡蛋2个。

新鲜水果：弥猴桃（或水蜜桃）1-2个。

中餐馆：赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。

晚饭：芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。

六、中小学生一天营养餐食谱6

早饭：吐司面包、牛乳（或酸奶）、煎蛋1个、卤五香豆腐干。

中餐馆：二米饭（稻米、小米）、五香耗儿鱼、五彩丝条（绿豆芽、红萝卜、青笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

七、中小学生一天营养餐食谱7

早饭：芝麻酱花卷、牛乳（或酸奶）、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。

新鲜水果：苹果（或箩卜）1个。

中餐馆：黄金白银饭（玉米面、标米）、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚饭：韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。

高中食堂的菜谱有哪些？

四、中小学生一天营养餐食谱4

荤菜

糖醋里脊、宫爆肉丁、鱼香肉丝、红烧肉、炒鱿鱼花、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块。

素菜

蕃茄炒蛋、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、木耳卷心菜、酱烧茄子、香菇油菜、虾皮萝卜丝。

家常菜做法

一、鱼香肉丝

1·调制一碗水淀粉，木耳，笋，切丝，并且将笋丝焯水，准备蒜末，姜末，香葱段。

2·里脊肉切丝。

3·放入碗中，放半勺盐，抓匀入底味。

4·拿一个空碗，准备一个鸡蛋清，打散后放入淀粉，调一个蛋清糊。

5·倒入肉丝中搅匀，给肉丝上浆，腌制五分钟。

6·锅中放四分之一的油，烧至三成热，放入上好浆的肉丝。

7·不要立刻去搅动，等到肉丝凝结时再去划散，注意要控制油温，不可太高。

8·肉丝不多定型之后，放入笋丝，木耳丝，等笋丝木耳丝加热透之后，倒出锅中食材，沥干油。

9·锅中留半勺底油，放入蒜末，姜末炒香。

10·然后下入半勺豆瓣酱，一勺泡椒酱，慢慢炒出红油，然后加入料酒一勺，米醋一大勺，白糖一大勺（米醋白糖比例1：1），酱油半勺，鸡精半勺，一点点老抽，然后加两勺水淀粉勾芡。

11·当鱼香汁粘稠后，下入刚才滑好的肉丝，笋丝，木耳丝翻炒均匀，放入香葱段，翻炒几下后五、中小学生一天营养餐食谱5关火，出盘。

二、番茄炒蛋

准备好食材。鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。西红柿切成块。

2. 锅中放油，七成热时倒入蛋液，转小火，蛋液刚凝固马上出锅。再次放油，放入西红柿，翻炒到出汁，加盐和白糖。倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

中学生爱吃的菜谱大全

周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、蛋花汤、苹果、蒸红薯。

中考是孩子学习人生中比较重要的一个考试之一。孩子中考前的饮食要以清淡为主,孩子中考前吃什么好呢?以下是我为大家整理的关于中学生爱吃的菜谱大全的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

中学生爱吃的菜谱大全1：金枪鱼三明治

做法：生菜洗净擦干，甜玉米粒用厨用纸浸干水分，略微切一下。罐装金枪鱼沥干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。吐司切片，铺上一片生菜，抹上金枪鱼玉米沙拉，盖上片吐司，然后再生菜、金枪鱼、吐司。黑麦土司很适合咸口的搭配，可用全麦吐司替代。

中学生爱吃的菜谱大全2：蒜香肉酱烤茄子

原料：

1、准备好原材料

2、将茄子的表面刷层油

3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒

5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下

7、再加入盐和胡新鲜水果：草莓苗（或李子果）5-6个。椒粉调味

8、加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;

10、在茄子中间撒点盐

11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面

中学生爱吃的菜谱大全3：肉末豆腐羹

原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。

2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，加少量猪油，炒时候比较滑。

3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。