洋葱生吃有什么好处 生吃洋葱的功效与作用

印度人爱吃咖喱，洋葱是咖喱必不可少的一味菜。

生吃洋葱的好处：

洋葱可以治消化不良吗_洋葱能治消化不了吗

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经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

洋葱是目前所知含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。 洋葱（红皮）做法指导：1. 洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

生吃洋葱的坏处：

容易引起目糊和发热;

有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃;

洋葱辛温，热病患者应慎食；

洋葱所含香辣味对眼睛有作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

凉拌洋葱吃有什么功效

洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8．5％，干物质9．2％，每100克含维生素a5毫克、维生素c9．3毫克、钙40毫克、磷50毫克，铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。

凉拌洋葱,清爽可口，坚持每天食用,而且还具有降血压的功效。可用于治疗消化不良、食欲不振经常食用对高血压，4、要在暗处储存高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

1、美容养颜

洋葱当中含有一种物质叫做斛皮黄酮，它是一种具有极强抗氧化作用的物质。经常食用它，可以有效的抑制身体当中自由基的形成，从而让人衰老的速度减缓。而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害，有利于肌肤的保养。

2、抗癌

在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种的抗癌物质，能够调节身体当中的免疫功能，从而起到抑制癌细胞生长的作用。

吃洋葱能够有效的降低身体当中亚盐的含量，而烟盐作为一种致癌物质，经常潜伏在一些食物，列如烧烤当中，如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外，那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的人，他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。

4、食欲，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使泪。正是这特殊气味可胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

5、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

扩展资料：

凉拌洋葱步骤：

食材准备：洋葱一个、生抽2汤匙、醋2汤匙、白糖1汤匙、首先用温水润湿头发，然后用手中的纱布袋轻轻擦拭头发，使洋葱汁完全渗入发根，然后用温水冲洗。盐1茶匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙。

1、洋葱一个洗干净，剥去外面的老皮。

2、切成细条。

3、将生抽，醋，糖，盐，花椒油和香油调成汁，根据个人喜好可酌情添加调味料，喜欢吃辣的，可再添加点辣椒粉。

4、将调好的碗汁拌入洋葱，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半天以上。

参考资料来源：

参考资料来源：

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洋葱吃多好不好

3、对于心脑血管保护的作用。

洋葱（红皮）知识介绍：Large Red Onion洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：红皮种：鳞茎大，外皮为紫红色或暗粉红色，肉白里带红，组织致密，质地较脆，肉质不及黄皮种细嫩，水分较多，辣味较重，品质较，但耐贮藏。

???3、消化系统不是很好的人。

国人另外要注意，洋葱是不能久煮的，因为洋葱中所含的磺脲丁酸是比较容易被分解的，当营养物质被高温分解后，就会失去降血糖功效。常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。

洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。 洋葱（红皮）营养分析：1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感，有较强的杀菌作用；

2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3. 洋葱是目前所知含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；

5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；

6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；

7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；

8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 洋葱（红皮）补充信息：切洋葱时特别容易眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。 洋葱（红皮）适合人群：一般人均可食用。

1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

2. 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；

3. 洋葱所含香辣味对眼睛有作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。 洋葱（红皮）食疗作用：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;

具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；

2. 洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，

3. 不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱虽然是一种很健康的蔬菜，对于人体有很多的好处，但是因为洋葱本身属于味道较重的性食物，如果多吃洋葱会胃部黏膜，引起胃酸过多，导致消化不良等症状，你可以服用一些健胃消食片，这段时间建议吃一些比较清淡的食物，减少胃部的压力。

食用洋葱有很多好处，比如说会延缓皮肤的衰老，增加皮肤的弹性，洋葱中含有微量元素硒，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降，还具有降血糖作用，又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用，但是要注意食用方法和食用方式，可以每日少量食用，避免一次性食用过多会胃肠和口腔黏膜，造成痰多，咽干；也要避免和蜂蜜一同食用：蜂蜜与葱同食，伤眼睛。

好.可以防癌

多吃任何东西都是不好的

洋葱补啥啊

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌7、有助于防治骨质疏松症。作用。

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感，有较强的杀菌作用 2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 3. 洋葱是目前所知含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

牛肉、洋葱、葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。

洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

洋葱可以治疗糖尿病

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有胰岛素合成及释放的作用。

洋葱还有其他多种疗效

洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10分钟内即可入睡，洋葱特有的成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

洋葱，聪明也。

补贴家用

印度禁止洋葱出口，洋葱在印度人的食物中到底有多重要？

洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;

印度人是很想吃洋葱的，但是他们地区无法种。

2.促进消化

印度人还是挺喜欢洋葱在印度人的食物别的重要，而且有杀菌预防疾病的作用。吃洋葱的，他们会用来做咖喱饭。

应该算是在印度比较常见，并且价格不算高的蔬菜。

应该说有举足轻重的地位吧，每顿饭都离不开。

应该跟其他都一样吧，就是正常的蔬菜。

虾子和洋葱可以一起吃吗?

洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感，有较强的杀菌作用;

可以一起吃。洋葱炒虾材料洋葱50克，虾200克，青红椒少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。做法洋葱去皮洗净切片，青红椒洗净切片，虾洗净加葱姜、盐煮2分钟去头。起锅热油煸炒洋葱片刻，放虾、青红椒炒匀。放盐、鸡精调味收汁即可。

1、洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。

第二、洋葱功效与作用：

2、洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感，有较强的杀菌作用。

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

洋葱的功效与副作用

吃多了洋葱会有什么后果呢？洋葱吃多的坏处：

本篇文章给大家谈谈洋葱的功效与副作用，以及洋葱的功效与副作用是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

本文目录一览：1、洋葱的副作用2、吃多了洋葱会有什么后果呢？3、为什么有人说洋葱尽量少吃，不吃，有什么说法吗？4、洋葱那些人不能吃，吃了有什么副作用5、为什么尽量不要吃洋葱6、经常吃洋葱有什么好处与坏处洋葱的副作用洋葱的副作用

因此，这样的人不能吃生洋葱，但可以适量食用煮熟的洋葱。

洋葱的副作用，洋葱吃起来的味道是很好的，而且生活中很多人都比较喜欢吃洋葱，不过洋葱虽好，但是有些人群食用洋葱之后，可能产生副作用。

下面了解洋葱的副作用及相关资料。

洋葱的副作用1

洋葱吃多了可能会导致上火、口腔溃疡、咽喉肿痛。

因为洋葱本身属于一种温热性的食物，而且洋葱属于发物，摄入过量会容易导致过敏现象发生，导致全身性的红斑、丘疹、水疱、大疱、糜烂、渗出，而且会眼球容易出现充血现象。

患有皮肤病、胃病的人群不宜食用洋葱。

洋葱还不可以和蜂蜜同食，会伤眼睛。

爱吃洋葱的人需注意，4个要牢记，否则越吃越伤身！

1、避免过量

因为洋葱有很强的性，且可发挥很强烈的气味，过度食用的话，会导致胀气发生，可加重肠胃的负担。

2、忌和海鲜混吃

洋葱是含有很丰富的草酸的，而海鲜则含有大量的碘离子和钙离子，一起同食的话，是很易形成结石的，当结石积累在尿道时，就会影响泌尿系统的正常功能。

另外如果吃洋葱时与鱼共吃，草酸还会和鱼中的蛋白质结合，从而就有可能会产生沉淀物，很难被人体吸收。

3、消化系统异常者忌吃

如果在有消化系统异常表现的人，也要尽量少吃洋葱，因洋葱有较强的性，对食物消化不利，且还会破坏消化系统。

4、过敏体质者忌吃

人的体质不同，对食物的也不一样，其中生活中就有一些人会对洋葱过敏，如误食了洋葱，可能会产生皮肤疾病，导致皮肤出现红疹、瘙痒等过敏症状，还有可能会出现扩散，从而会引发全身性皮炎。

所以过敏体质者平时要注意了解自身的过敏原，若存在对洋葱过敏现象的，一定要注意远离它。

洋葱的副作用2

洋葱不能和什么食物一起吃

1、海带

洋葱含有大量的草酸，海带中含有丰富的碘和钙，两种食物大量同食，容易产生结石。

2、蜂蜜

网传洋葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好，甚至会可能会造成双眼失明，不管真如何，两种食物还是不要放在一起吃得好。

3、虾

洋葱和虾大量一起吃，会生成草酸钙发生结石。

4、鱼

洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，且会产生沉淀物，会较难消化和吸收。

5、黄豆

洋葱和黄豆一起吃，会影响机体黄豆中营养元素的吸收，降低两种食物的营养价值。

吃洋葱的注意事项

1、不能过量食用

洋葱容易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气，易排气过多且异味重，给人带人尴尬。

2、不能煮得太久

长时间烹调洋葱，其中磺脲丁酸易挥发，从而失去降血糖功效。

3、正确选购洋葱

买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的，这种会比较新鲜。

买回来的'洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方储存，不要放在塑料袋里存放，否则更容易腐烂。

5、紫皮洋葱更营养

常见的洋葱分为紫皮和白皮两种，白皮水分和甜度高，适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉，且会更营养些。

洋葱营养搭配食谱

洋葱炒鸡蛋

洋葱、鸡蛋、胡椒粉、糖各适量。

把鸡蛋用油炒好，取出来待用，再往锅里加点油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋，放盐、胡椒粉、糖，大约炒3分钟就可以了。

作用：健脑益智，美容护肤，促进消化。

番茄洋葱汤

番茄1个，洋葱、胡萝卜、芹菜各50克、鲜奶油、香叶、盐、胡椒粉、植物油各适量。

番茄洗净切好，胡萝卜和洋葱洗净去皮切片，芹菜洗净后切段，热锅倒油，放胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色，倒入番茄、清水，大火烧沸后加盐、胡椒粉、香叶、鲜奶油，搅拌均匀，转小火煮半小时左右。

作用：有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素等，促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性。

洋葱炒牛肉

牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好，热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香，放牛肉大火爆炒，再把腌料倒进去一起爆炒，至牛肉变色，放葱段，炒1-2分钟左右。

作用：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸等，可以提高机体免疫力。

洋葱的副作用3

洋葱的功效与作用

1、有预防感冒的功效。

洋葱具有发散风寒的作用，在洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，而这种物质能抗寒，可以抵御流感，有较强的杀菌作用。

2、增进食欲，促进消化。

因为洋葱是有辛辣味的，因此可以胃、肠及消化腺分泌，，而且洋葱不含脂肪，并且其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，所以可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱是目前所知含前列腺素A的。

而这种物质能扩张血管、降低血液黏度，因而会降低血压，还可以减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，因此可以预防血栓形成。

4、有一定的提神作用，因为洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，糖尿病患者如果常吃洋葱，非常有利于控制进展，洋葱是糖尿病、神志萎顿患者的选择。

5、洋葱可抗癌。

研究发现在洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止细胞变异，可以控制癌细胞的生长，从而发挥防癌抗癌作用。

6、强抗氧化作用。

在洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，也有抗癌的功效，硒不仅能消除体内的自由基，还可以增强细胞的活力和代谢能力，可以抗氧化、抗衰老。

洋葱也是蔬菜中含钙比较高的。

而近些年，瑞士科学家研究发现常吃洋葱能提高骨密度。

8、洋葱有很强的杀菌能力。

我们都知道大蒜是可以杀菌的，那是因为有大蒜素的存在，而在洋葱中也含有大蒜素，所以洋葱有很强的杀菌能力。

吃洋葱的

1、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

2、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有作用。

3、洋葱不宜久煮。

洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

4、洋葱与蜂蜜不宜同食。

蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并胃肠道，导致腹胀、腹泻。

洋葱的制作技巧

以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。

不宜加热过久，以有些微辣味为佳，

3、不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱的其他：

1、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

2、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有作用。

扩展资料：

1、洋葱味辛辣，人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。

并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。

2、洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。

因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。

参考资料来源：网-活血吃洋葱洋葱食用技巧及

为什么有人说洋葱尽量少吃，不吃，有什么说法吗？???洋葱是我们餐桌上常见的食材，很多食物烹饪过程中加入洋葱后，食物将会变得很美味。

而且洋葱富含很多营养成分比如叶酸，钾，锌，维生素C，锌，硒等。

所以吃洋葱可以降低血压，预防感冒，使大脑恢复活力，还具有抗衰老作用，增强免疫力和新陈代谢。

尽管进食洋葱后会在口中留下很大的气味，但是还是受到了很多人的喜欢。

但是，尽管洋葱很好，但不应过多食用，尤其是以下这些人不能吃洋葱。

吃洋葱后，会出现一系列副作用。

???1、视力不是特别好的人，不要吃太多也不要触摸。

洋葱中含有的物质对眼睛没有好处。

所以也要尽量避免用菜刀切洋葱。

???2、肾病患者少吃洋葱。

如果摄入过多洋葱将会增加肾负担。

特别是对于某些特殊患者，请尽量不要吃东西和不碰它们。

胃肠道不良的人比普通人更脆弱。

洋葱的味道辛辣。

???但是除了以上两种类型的人，即使是身体健康的正常人也不应过量食用洋葱。

任何食物，都应适量食用。

如果过量，人体可能无法承受这种营养，但会产生不利影响。

???我们也可以利用洋葱改善发质，切一半的洋葱，切成小块，然后捣成糊状，然后放入纱布袋中。

长期坚持可以缓解瘙痒和头皮屑，促进头发生长，并使头发柔软有光泽！

洋葱那些人不能吃，吃了有什么副作用洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

(1)洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

(2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

(3)洋葱辛温，热病患者应慎食。

(4)洋葱所含香辣味对眼睛有作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

为什么尽量不要吃洋葱洋葱是我国主要栽种的蔬菜之一，虽说吃完会在嘴里留下很大的气味，但这不能改变它营养价值高的事实。

吃洋葱能够降血压、预防感冒、提神醒脑，还能起到抗衰老、增强免疫力和新陈代谢能力。

但是洋葱虽好，但不能多吃，尤其是这几类人更要尽量不吃。

两类人不适合吃洋葱

类是眼睛不好的人。

洋葱含有性物质，若是食用的话，对眼睛会更不利；所以要少吃一点，甚至不吃，就连切洋葱行为也要尽量避免。

肠胃不好的人，其肠胃要比一般人的脆弱，洋葱味辛辣，会对肠胃产生。

所以这类人不能吃生洋葱，不过熟洋葱可以适量摄入。

除了以上两类人，即使是正常人，洋葱也不能吃得过多。

不管哪种食物，都是要适量食用的，过量的话，身体很可能承受不住这样的营养，反而产生反效果。

洋葱的功效与作用：

1、补钙健骨。

洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，bai而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

2.、促减肥治便秘。

洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

3、杀菌。

洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

4、防癌。

洋葱富含槲皮素和硒。

洋葱还能这样用

1、改善发质

洋葱可以改善发质，是养护头发的能手！洋葱富含硒元素和槲皮素，硒可以促进头发生长，槲皮素可以减少细胞氧化，促进内分泌平衡，为头发生长提供了稳定的生长环境。

把半个洋葱切开，切丁捣碎，装进纱布袋。

先用温水润湿头发，手拿洋葱纱布袋轻轻地揉搓头发，让洋葱汁充分渗入发根，用温水洗净即可。

长期坚持，可以止痒去屑，促进头发生长，让发质柔顺有光泽！

2、去除刀锈

菜刀受潮生锈不好清洁，可以让洋葱来帮忙！切开洋葱，用切口擦拭锈迹，可以有效减少锈斑，降低菜刀再次生锈的几率。

洋葱水去污能力强，锡器了，将洋葱切开，放在锅里加少许水煮开，小火焖10分钟，趁热用来清洗锡器，效果不比洗洁精。

3、清洁玻璃

家里的玻璃了，不需要洗洁精，只要一点洋葱，就能让玻璃恢复光亮，连水都省了！

将洋葱对半切开，用切口来擦拭玻璃，然后马上用干抹布擦一遍，玻璃很快就干净了，超级方便有木有！

4、清洁烧烤架

把烧烤架加热，烧尽烧烤架上的污垢和食物残渣，然后拿半个洋葱来清洁烧烤架。

用叉子叉着半块洋葱，切面朝下摩擦烧烤架即可起到很好的清洁效果。

经常吃洋葱有什么好处与坏处洋葱具有开胃消食、杀菌抗癌、降压降脂

等作用。

洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维，具有开胃消食的功效，能够胃液分泌，改善食欲，促进肠道蠕动，改善食欲不振、消化不良的症状。

洋葱中还含有大蒜素、槲皮素以及硒元素，具有杀菌抗癌的作用，能够抵御流感，增强免疫力，预防感冒，抑制致癌细胞活性，降低患恶性肿瘤的几率。

此外，洋葱中含有前列腺素A以及硫化物，能够扩张血管，降低血压，降低血脂，保护心血管。

经常吃洋葱的好处：洋葱是日常生活当中一种比较常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，具有独特的辛辣气味，适当的吃一些可以起到预防感冒的效果，还能增进胃肠蠕动，有助于缩短粪便在身体当中停留的时间，有润肠通便的效果，经常吃洋葱还能够帮助清除身体当中的氧自由基，增强新陈代谢的能力。

经常吃洋葱也有坏处：虽然洋葱的好处较多，但是由于具有独特的辛辣味道，一般不建议生吃，以免对胃黏膜产生性，以免引起胃酸分泌增多和胃痛。

关于洋葱的功效与副作用和洋葱的功效与副作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

洋葱都有什么样的作用？

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。在洋葱当中所含有的前列腺素A，是一种可以有效扩张血管，还有就是降低血糖粘度的物质，所以经常吃洋葱对于那些患有高血压，高血脂的人群来说，具有显著的治疗作用。

一说起洋葱想必大家都不陌生，但是洋葱其中的用途大家可能不是很清楚，下边我就来说一说洋葱的作第二类是肠胃不好的人。用。

3、降血压降血脂

，洋葱具有杀菌的功效，它的辣味能抗寒，可以抵御流感，尤其是冬天多吃点洋葱能减少干嘛第二，洋葱可以帮助我们笑话，可以治疗消化不良，积食停食物，如果哪一天说吃的多了，胃胀不舒服了，可以适当的吃点洋葱，第三，它有降压降血脂的功效，经常吃洋葱的人，血压基本都很稳定，它对高血压、高血脂、心脑血管的病人都有好处，第四，洋葱还具有顺气的功效，没听老人说吗，要想气顺，多吃洋葱，放屁放的多；第四，洋葱还具有退烧的功效，有的孩子发烧了，家里没有退烧，又是干到晚上或者半夜，如果家里有洋葱的可以切几片洋葱用医用胶布固定到脚心处，穿上袜子以免孩子不老实踹掉了，多喝点水，过上半个多小时烧就可以慢慢退下来了；第五，洋葱具有补钙的功效，它可以预防骨质疏松，适当的补充人们所需要的钙质，比吃片强多了，是三分毒吗；第六它具有延缓衰老的功效总之洋葱的作用数不胜数，非常多。

尤其是女人多吃点洋葱它还可以帮你护肤，因为它里面含的水分比较多，可以帮我们肌体补水，再就是她的主要成分是活性成分，可以有效的淡化黑色素，起到美白的效果，还有就是如果咱们女人总是熬夜不妨多吃点洋葱可以抗衰老，还可以抑制皱纹的生长，抑制黑色素的生长。

大家多吃洋葱吧可以使我们女人越来越年轻美丽。

洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质--二烯丙基，是目前含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成份。这些物质均有较强的舒张血管和心冠状动脉的能力，又能促进钠盐的，从而使血压下降和预防血栓形成。

洋葱的作用和功效？

教你洋葱的六大妙用