您好,今天小周来为大家解答以上的问题。食品中的干燥剂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

食品中的干燥剂 食品中的干燥剂是否可以重复使用

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1、可以作为食品干燥剂的物质有很多，高中阶段考察范围内CaO是硅胶，初中阶段考察范围内是生石灰即氧化钙。

2、高中范围答题，答优点：适应性强。

3、缺点：吸湿率低，环保(不可降解)。

4、案是大慢硅胶，初中范围内则是生石灰。

5、两个选项不会同时出现。

6、硅胶的吸水性原理化学式xSiO2·yH2O透明或乳白色粒状固体。

7、具有开放的多孔结构,吸附性强,能吸附多种物质。

8、如吸百收水分,吸湿量约达40%。

9、如加入,干燥时呈蓝色,吸水后呈红色。

10、可再生反复使用。

11、无机硅胶是一种高活性吸附材料，通常是度用硅酸钠和硫酸反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。

12、硅胶属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2 ．nH2O。

13、不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性回质稳定，除强碱、外不与任何物质发生反应。

14、具有许多其它同类材料难以取代的特点：吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。

15、生石灰与水反应生成氢氧化钙，可做干燥剂，反应的化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2这个化学反应会迅速放出大量的热量，在较短时间和较小空间内，释放出大量能量，产生高温，并放出大量气体都会产生爆炸。

16、所以生石灰干燥剂遇水如果是在专一个狭小密闭空属间的话，就有可能会发生爆炸。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。