碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
什么是碳水食物 什么是碳水食物减肥
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碳水化合物是血糖的主要生成来源,主要来源于一日三餐中的各种食物,最常见的分为:
1、谷类:主要来自于粮食,包括米、面以及粗粮,如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等,谷类中含有的是多糖的淀粉,不会造成血糖迅速地升高;
2、薯类:主要是红薯、番薯、芋头、山,包括土豆等,也不会造成血糖迅速地升高;
3、蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要为多糖;
4、奶制品:奶制品中的乳糖也是双糖中的一种,如果过多地食用奶制品,会因其中的糖分造成血糖升高。一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物,如面包,谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。 所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物.
碳水指的是碳水化合物,是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。【摘要】
“碳水”指的是什么?【提问】
碳水指的是碳水化合物,是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。【回答】
视频为您解答
碳水是指碳水化合物(carbohydrate),它是由碳、氢和氧组成的。
含碳水化合物少的食物:
蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。 水果:葡萄、桃。
谷类:过量之白米。 甜食类:可可、巧克力、饼干。
饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。 碳水化合物食品:
米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。 优质蛋白质的食物:
肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
碳水食物是指含有碳水化合物的食物,碳水化合物是人类所需要的必需营养素之一。大多数碳水化合物天然存在于植物性食物中,比如谷类,人们通常会认为碳水食物只有米、面、面包、面条、土豆、甜食、含糖饮料等等,其实碳水化合物食物还包括红薯、玉米、豌豆等所有的谷物,以及酸奶、牛奶、水果、蔬菜、坚果、各种豆类等。
糖是碳水化合物的最简单形式,并且存在于天然的食物中,比如水果、蔬菜、牛奶、奶制品。糖的主要种类有果糖、蔗糖、乳糖,淀粉是一种复杂的碳水化合物,它是由简单的糖原结合在一起的,淀粉天然存在于蔬菜、谷物和一些豆类中。膳食纤维也是一种复杂的碳水化合物,天然存在于水果、蔬菜、五谷杂粮和一些豆类中。一般来说,高纤维碳水化合物有豆类、全谷物、淀粉类、蔬菜和水果等。高蛋白碳水化合物有豆类、酸奶、牛奶等等,低纤维碳水化合物有精制的谷物、甜食、含糖饮料等【摘要】
碳水 指的是什么食物【提问】
1、“零碳水”类食物,碳水含量几乎接近于0,你可以忽略它所含的碳水量。
2、“低碳水”类,碳水含量比“零碳水”稍微高一点,但也是在很低的范围内,可以放心食用的。
视频为您解答
含糖的食品叫碳水化合物。
碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称。糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。
由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。事实上,一般谷类食物中的碳水化合物多为淀粉,在体内经过人体消化吸收后才能变成糖,而不是食物本身含有“糖”,所以“主食含糖多”,其实是淀粉含量多。
化学组成
糖类化合物由C、H、O三种元素组成,分子中H和O的比例通常为2:1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物。可用通式Cm(H2O)n表示。
因此,曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O)n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等。
而有些化合物如甲醛、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其组成虽符合通式Cm(H2O)n,但结构与性质却与糖类化合物完全不同。所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久,迄今仍在沿用。
碳水是指含有大量碳水化合物的食物,一般指主食。碳水食物主要分为四大类,分别是主食类;豆类;蔬菜和水果类;零食类。主食类包括,大米饭、面条、包子、油条、饭团、饺子、煎饼、糙米饭、全麦面包、蛋糕、土司等。豆类包括,绿豆、红豆、黑
碳水化合物专指糖类。早些时候人类发现糖类的组成是C、H、O三种元素,水是由O、H组成的,所以就把糖类统称为碳水化合物,后来人们又发现多种物质是由C、H、O组成的,但这种说法却流传下来。
碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。
碳水化合物就是糖类,是为人类供能的三大营养成分之主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。三大供能的三大营养成分分别是糖类、蛋白质及脂肪类。参与人体多种生理过程,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
给碳酸化合物的食物有以下几类:
类是谷类,比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。
第二类水果,比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜,这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。
第三类蔬菜,蔬菜当中根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。
碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需要的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。
您好,碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品,在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的的就是各种谷类,比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥,这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富,是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山、莲藕,根茎类的食物当中也是富含碳水化合物,也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果,其中含有的糖也非常的丰富,是非常经典的碳水化合物食品。你可以理解为就是糖,他是人类维持生命活动的基本元素,你平常进行体育运动活动,还有冬天很冷的时候需要的热量,都是碳水化合物提供的热量。【摘要】
什么是碳水化合物食物?【提问】
您好,碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品,在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的的就是各种谷类,比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥,这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富,是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山、莲藕,根茎类的食物当中也是富含碳水化合物,也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果,其中含有的糖也非常的丰富,是非常经典的碳水化合物食品。你可以理解为就是糖,他是人类维持生命活动的基本元素,你平常进行体育运动活动,还有冬天很冷的时候需要的热量,都是碳水化合物提供的热量。【回答】
他们说要控制好时间,别说的太长,太长都看不完,没时间。我又一讲起来废话又特别多,之后同事就把我的废话全减掉了。我就是想知道,你们都能坚持看多久的视频啊?我想多说一会啊
碳水化合物一般指吃的主食吧。比如面食、米饭、玉米、土豆和其他一些杂粮和豆类。
视频为您解答
碳水化合物食物是生活的必需品,人体需要的食物主要包括糖、蛋白质、脂肪,碳水化合物就是糖,平常吃的白米饭、白面条都是碳水化合物类食物,碳水化合物类食物可以提供人体所必须的能量。人体所需要的热量每天大约在1500千卡左右,其中50%-60%的热量是由碳水化合物类食物提供的,所以,要重视碳水化合物类的食物。但是,如果想达到减肥的目的,可以通过减少碳水化合物类食物的摄入减少热量,能达到减肥的目的。如果有糖尿病的时候,一定要严格的控制饮食,减少白米饭、白面条的摄入,这是控制血糖的一个重要途径。
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