快到高考和高考期间,不少同学会因为紧张而没有胃口,再加上7月份天气炎热食欲更加不好,不少家长因为孩子不吃东西愁坏了,担心营养不够,其实可以多了解一下高考期间给孩子吃点什么,这样一来考生们一方面营养均衡,一方面又提高了食欲。
高考这几天吃什么饭_高考这几天吃什么好
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高考期间吃什么高考期间应该吃什么
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早餐吃好
对于紧张备考的考生而言,早餐一定要吃好,切不可空腹,早餐食物的选择尽可能选择体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、杂粮馒头等都是不错的选择,尽量不要选择油腻的食物,有条件的话早餐还可增加一些蔬果。适当给孩子吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1不但能增进食欲还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。
午餐吃饱
午餐是一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生的能量以及各种营养素的消耗较大,故午餐一定要吃饱吃好,为下午的学习提供充足的能量准备。食物要做到易消化,应尽量清淡,少吃辛、辣。饮食安排上既要兼顾孩子的口味,又要荤素搭配,多吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA,每天一个鸡蛋,尤其是蛋黄,含有丰富的卵磷脂,大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品,比如豆腐,豆浆。它可以提高大脑功能,增强记忆力。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高,在考试期间,应该多吃一些核桃、芝麻、花生、动物的肝、木耳等等,有助于记忆力的提高
晚餐适宜清淡晚餐可适当清淡些。建议考生的晚餐可以干饭、红枣粥或杂粮粥等作为主食,副食可吃些鱼禽类、豆制品,同时还应保证新鲜蔬菜的摄入,每天要吃新鲜蔬菜300-400克,水果200-300克。
运用对了食谱家长们也是可以为考生们出一份力的哟,祝愿同学们在考场上取得佳绩!
高考前几天可以吃的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础,一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。
早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷,否则容易发生低血糖晕厥现象。午餐是考生一天中重要的一顿饭,孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充。
食谱搭配
孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭,在保证合孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。
多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果。不要吃得过饱,临睡前可喝一杯热奶。
高考三天饮食菜谱如下:
高考天早餐可以吃豆浆、炝白菜、煮鸡蛋、玉米饼、核桃仁。中餐的主食可选发糕、软米饭、面条等,菜品可选烧平鱼、排骨炖山、海带汤、清炒油麦菜。晚餐可以吃黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷。
高考第二天早餐可以吃木耳拌黄瓜、酱牛肉、白粥、千层饼、松子仁。中餐的主餐可选米饭、馒头;菜品可选土豆炖茄子、滑熘肉片、西芹百台、粉丝汤。晚餐可以吃平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕。
高考第三天早餐可以吃牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头。中餐的主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子;菜品可选炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒秋葵、豆腐汤。晚餐可以吃清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜。
高考饮食注意事项:
建议每餐只吃七八分饱,两餐之间适当加餐。同时,还要尽量避免吃过多的加工食品,因为其中含有香精、色素、等成分。考生每天可以喝1500-1700毫升的水,是白开水,不能用喝饮料代替喝水,考试前要注意控制一下饮水量。
考试前不要喝咖啡,尤其是平时不喝或很少喝咖啡的考生这,这几天都尽量不要过多的食用辛辣的食材,雪糕、冷饮、生冷的海鲜等也尽量不吃。尽量杜绝生食,比如生的三文鱼、生鸡蛋等,不吃剩菜,当天购买新鲜的食材,保证食品安全。
高考三天饮食菜谱:
1、早餐
食谱:鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等)。
温馨小贴士:鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片,麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物,还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,这样既增加了蔬菜沙拉的美味,又丰富了营养。
2、午餐
食谱:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。
冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸,也可以是鸡肉丸或者猪肉丸,汤里还可以放一些蘑菇和豆腐;米饭可以是二米饭(大米、小米),也可以是红薯饭、红豆饭,还可以是玉米米查饭(大米加上少许细玉米米查)。
3、晚餐
食谱:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。
温馨小贴士:五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等,吃两三块即可,不要多吃;蒜蓉一定要注意把在沸水中焯一下,去掉草酸,中加一些、绿豆粉丝等;拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜。
金银卷则是用面粉和玉米面做的,上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁,这样能大大增加金银卷的美味。
高考饮食注意事项如下:
1、高蛋白饮食
高考前的饮食调节,不是临近高考的时候才提上日程,应该提前至少一个月,甚至于数个月就开始准备、调节才行。学习是一件很费脑力的事,高蛋白饮食要适量提高,特别是一些富含精蛋白的食材,要多吃。
比较优质的蛋白质来源有:鱼、虾、牛羊肉、鸡肉、精肉、蛋类等。这里要重点提醒家有考生的父母们一条,那就是海鲜类:像蟹、鱿鱼、花蛤、贝类等海鲜类食材。
2、高维生素饮食
维生素是我们人体内重要的一类物质,单是从名字上就能说明一切,是维持人体生命的重要因素。家有考生要适当增加各种维生素含量丰富的绿色蔬菜:如黄瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西红柿、西兰花、油菜、及其他个人喜欢的绿色蔬菜。另一类就是各种水果,这要根据个人爱好,自由选择。
高考是我们每个学生人生中十分重要的一次考试,不仅需要准备好知识、心态,也需要注意饮食安排。在高考两天,如何安排饮食呢?
天,我们应该选择清淡易消化的食物,如蒸鱼、鸡蛋、菜汤等。这些食物不仅可以给我们提供必要的营养,还可以帮助我们保持清醒的头脑,不会因为过饱而昏昏欲睡。
第二天,我们可以适度增加食物的口感,比如说可以吃一些烤鸡、炒饭等助于提高精神的食物。但是需要注意饮食的种类和数量,不要吃过多的油腻和的食物,以免影响考试的结果。
此外,在整个高考期间,我们还应该注意以下几点:
1. 饮食要规律,不要饿肚子或者暴饮暴食。
2. 坚持多喝水,可以通过喝水来缓解紧张情绪,保持身体的润滑状态。
3. 饮食要卫生,不要到不干净的餐厅或者路边摊吃东西,以免食品中毒。
总之,在高考两天期间,正确的饮食安排是十分必要的。只有在保证营养均衡、饮食清淡、饮食规律的情况下,我们才能更好地应对考试的挑战。
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