杭州茶叶评审师报名费多少(杭州评茶师资格证书在哪里考)

高职单招 2024-11-10 09:51:02

杭州高级茶艺师算e类人才吗?

时间:3月-6月

不算E类人才。

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5.第八届“雪水云绿”休闲文化活动

职业资格证书并不代表什么,只是一纸证明,

哪算什么人才。

何况,在证书中茶艺师并不是把茶泡好,而是把泡茶流程表演好。

杭州中级茶艺师可以加多少分

(3)取得第二学士学位后(以《学历证书电子注册备案表》注明的学历为准),从事本专业或相近专业技术工作3年以上;

2⑵研究、设计部门0分。

杭州茶艺师是有分五个等级的,每个等级的加分是不同的,高级茶艺师可以加40分,中级茶艺师可以加20分,初级茶艺师可以加10分。

在杭州企业五险累计交满1年,符合条件者取得中级证书可申请1500元补贴,符合条件者取得初级证书可申请1000元补贴。

评审茶叶的步骤有哪些 如何评审茶叶的好坏

(2)大专毕业三年

茶叶的品质审评不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

嫩度

一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当④能够指导助理工程师的工作和学习。的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。

色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工,品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。

整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的别,使得茶叶质量有高低之分。

香气

茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

滋味

通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

汤色

审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。

叶底

审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

哪里有茶艺培训的需要多少钱

证明了你参加了鉴定,达到了他们设定的某个级别罢了。

学个表演的话,指的是泡茶流程表演,当然这也不是茶艺,一个不了解茶、喜欢茶的人表演泡茶是没有艺术的,只是代表着演艺而已,收费大概是800-2000元左右。当然了,或许还会增加让你考个茶艺师资格证书。

这里为什么写茶艺师资格证书呢?因为,大家看习惯了,其实,不能这么写,严格上是茶艺师《职业资格证书》,因为,这是技术水平类的,只是一本说明你经过考核达到了他们所设定的什么别级罢了。这样的收费大概是3500元左右。

茶艺并不能单独学习,茶艺单独学习是错的。因为,茶艺师是知茶性而科学泡茶,冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,这就要求茶艺师要对冲泡的茶叶有十足的了解,只有掌握其特性,才能根据茶的特性来冲泡,才能冲泡出的茶汤。

专业化、系统化和实用型茶艺培训班,学茶艺的学费多少,才6980元,学习10天,每天早上8点到12点,下午2点半到6点,晚上7点到9点,除了课堂理论+课堂实践,还有课外活动,全系列地安排上茶园,体验茶叶加工、参观茶史博物馆、大型茶叶企业、品牌形象店、茶具茶叶包装茶机配套,以及茶都交易市场和茶农面对面等。

学茶艺,如果没有把“茶艺”二字的概念弄清楚,那就白学了,不要错把表演当茶艺,错把证书当茶艺师,那我们离茶艺之路是越来越遥远,也就浪费了我们的时间、金钱、精力,还有就是没有学到需要的、有用的东西而得来的怨气了。

看茶道培训课程或茶道培训教案

专业化、系统化、实用型的茶道培训班相对就要高一些;

如果是分初极、中级、高级的都不是培训班,而是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班而已

专业学以下内容花钱就多一些

1、茶怎么来的?

2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?

3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?

4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至境界?泡出一壶好茶来。

5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、内容:将杭州茶文化元素和旅游产品线路需求相结合,重点推广“茶都,细品一缕龙井香”茶文化创新旅游专线、禅茶文化文化旅游专线,以及茶乡游、工业游、茶馆游、农家游等特色旅游专线。茶艺馆的经营管理。

6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。

7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。

中华供销总社杭州茶叶研究所单位好不好

(1)本科毕业一年

好。学茶艺,按以前的学习方式是收徒,那就不需要什么费用。不过,当代学习茶艺,不再是用传统的学徒式的学习,有专业的茶艺培训学校让大家学茶艺了。不要看这小小的茶艺培训行业,其中,暗藏着很多的玄机。

1、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院位于浙江省杭州市上城区,环境优美,风景宜人,非常适合工作。

2、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院工作轻松,每天工作8个小时,没有加班时间,非常不错。

杭州茶博会2019年时间+地址+介绍

杭州的茶博会已经开始举办了,不直到1大家有没有去这里呢?如果还没有去这里,那么,接下来就和小编一起来了解一下2019年杭州茶博会这里的活动信息,这样大家也好准备去参加一下!

时间信息

举办时间:2019年3月30日-6月

主题:“香约杭州、茶润天下”

地址+活动介绍

本届茶博会将继续本着“亲民惠民、文化传承、安全节俭”的原则,按照“化、品牌化、创新化”的发展方向,凸显“杭为茶都”品形象牌,加大茶文化的挖掘和展示,讲好“杭州茶故事”,弘扬茶文化、打造茶经济、推动茶旅游。

今年茶博会共设主体项目版块、茶文化版块、区县(市)版块等三大内容版块共18个项目。

(一)主体项目版块(4项):2018杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节、西湖龙井问茶活动、2019清河坊民间茶会、杭州茶文化之旅。

(二)茶文化版块(7项):《茶诵礼乐》青少年创艺传播活动、茶馆联盟2019茶馆年会活动、第二十二届西湖茶会活动、2019“茶人之家”评选活动、青春茶联盟全民饮茶日共同品茶活动、中法茶文化交流、社区茶文化推广活动。

(三)区县(市)版块(7项):第六届·杭州三清茶文化活动、第十八届茶圣活动、2019杭州市茶文化博览会开幕式分会场暨富阳安顶云雾茶文化活动、2019年杭州茶博会闭幕式暨临安第八届茶俗文化旅游活动、第八届“雪水云绿”休闲文化活动、建德苞茶文化旅游活动、2019茶文化体验活动。

主体项目板块

1.2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节和龙坞茶镇节庆活动

时间:2019年3月18日-31日

地点:龙坞茶镇

内容:以“品茗龙坞畔·茶享新生活”为主题,把龙坞茶镇培育成产业特色明显、历史底蕴丰厚的茶业重镇,全方位展示“茶为国饮,杭为茶都”品牌,围绕茶文化、茶产业、茶体验,通过举办风茶文化氛围营造表演、龙井茶艺茶席文化互动体验、现场手工炒制、品茗体验以及名家讲堂、非遗体验、民宿推介等活动,加大对西湖龙井及乡村旅游的品牌宣传,推进茶产业的转型升级,带动茶旅游的发展与繁荣。

2、2019西湖龙井问茶活动

时间:2019年4月1日上午(星期一)09:55开始

地点:龙井八景(龙井八景停车场)

内容:以保护、传承、发扬西湖龙井茶品牌为目标,丰富“杭为茶都”形象品牌内涵,活动通过以茶文化体验为主的互动项目,围绕龙井八景引进茶具珍赏、啜茗吟诗、论道思茶等茶事雅集展示西湖龙井茶的历史文化渊源和发展,同期进行网络直播,展开网上互动。让更多的消费者了解西湖龙井茶文化内涵,打造鲜明的西湖龙井茶文化名片。

3、2019清河坊民间茶会活动

时间:4月19日-4月22日

地点:南宋御街步行区、清河坊历史街区、鼓楼北小广场、叭蜡子巷

内容:清河坊历史街区已经连续成功举办了数届清河坊民间茶会。本次活动拟以“宋韵百味,茶享杭城”为主题,推出“开幕式”、“文创+茶—创意集市”、“文化+茶—茶文化沙龙(讲座/旅游达人)、“公益+茶—公益小天使义卖”、“游戏+茶—线上H5小游戏互动”等活动,结合宋韵文化,通过度的全媒体宣传推广,延续品牌活动价值,推动宋茶文化的发掘与传承,促进当代茶文化和相关茶产业的繁荣发展。

4、杭州茶文化之旅2.中级,高级必须是相关的工科专业毕业的,中级至少要专科,高级至少要本科,符合一定的条件的话可以破格评审。

时间:全年

地点:杭州茶文化相关景区

茶文化板块

1.《茶诵礼乐》青少年创艺传播活动

地点:杭州

2.茶馆联盟2019茶馆年会活动

时间:3月-5月

地点:杭州

内容:通过全国茶馆经营动态管理经验交流,为全国茶馆提供了相互探讨、交流的平台,探讨茶馆创新经营,践行“六茶共舞”,利用茶馆平台,促进茶馆业平衡充分发展,满足日益增长对美好茶生活的需求。

3.第二十二届西湖茶会活动

时间:3月-5月

地点:茶叶博物馆等

内容:举办“余香悠长—茶叶博物馆受赠器物展”、茶科普系列·科学饮茶周、“27路,带你寻找茶的春天”系列春茶主题活动、好茶征集系列活动、寻茶之旅智慧旅游小程序推广应用、习茶社等活动,进一步倡导“弘扬茶文化、普及茶知识、汇聚茶之友、分享茶生活”的主题理念。

4.2019“茶人之家”评选活动

时间:3月-4月下旬

地点:茶叶博物馆

内容:继续弘扬以茶结缘、以茶会友、共叙茶情的茶友之“家”的团队理念,持续扩大影响面,广泛邀请茶文化爱好者(家庭或者自由组合),让更多的爱茶家庭参与“茶人之家”评选活动,经过报名、培训、初选、决赛等环节,评选出第十批“茶人之家”。让“茶人之家”活动成为茶博会的一张响亮的金名片。

5.青春茶联盟全民饮茶日共同品茶活动

时间:4月-6月

地点:全球孔子学院(十所以上)

内容:充分利用孔子学院、华茶驿站等资源和渠道,在全民饮茶日期间发起倡议举办相关茶文化交流体验活动,“走出去”赴美交流项目、“请进来”茶文化交流访问团等,不断拓展更多的渠道来为之间茶文化的交流与合作提供更多的平台和方式。

6.中法茶文化交流

时间:4月-5月

地点:法国里昂、巴黎等

内容:邀请各国外事人员以及当地居民共同参与茶文化展示交流活动,举办基础茶文化讲座、儒家茶礼演示、茶艺冲泡展示、茶席美学体验、茶与欧洲茶的沙龙对话等文化活动,通过两国以茶为主题的系列活动展开对话,让法国了解杭州,让杭州走向法国、走向欧洲和世界,从而促进杭州和里昂两地、中法两国的友谊。

7.社区茶文化推广活动

时间:全年(8-10场)

地点:杭州EAC中心

内容:每月在社区中举办社区节气茶会、茶文化知识讲座及课程、茶艺冲泡大赛等活动。借助活动让茶文化深入展现在杭外籍人士,并借助该社区平台的影响力使各国友人迅速对中华茶文化有初步的认知以及更深入的了解,达到足不出国也能将茶文化得到更加广泛传播的效果。

区县(市)板块

1.第六届·杭州三清茶文化活动

时间:4月-5月

地点:萧山区戴村镇

内容:依托戴村丰富的生态人文旅游资源优势,推出开幕式、摄影大赛、手工炒茶大赛、戴村一日游、茶知识讲座及茶艺表演、山地马拉松赛等系列活动,进一步推动戴村生态旅游深度开发,提高三清茶品牌知名度,打响戴村旅游文化品牌形象,达到“文化搭台、经济唱戏、以茶为媒、凝心聚力”的目的,为萧山南片发展树立,起到作用。

2.第十八届茶圣活动

时间:4月-6月

地点:大径山旅游集散中心、径山花海、旅游驿站、绿道等

内容:以“国风文化季”为主题,举办开幕式、茶山滑道网红景点(是否开放,因天气而定)、“陆羽杯”茶仙子评选、百家媒体行、“陆羽“杯山地马拉松(是否举行,因天气而定)、茶圣陆羽IP形象、茶仙子IP形象发布、驴行径山等板块活动,将呈现一场前所未有的现场禅茶文化体验,展示文创大IP之魅力,将给禅茶文化旅游添上浓墨重彩的一笔。

3.2019杭州茶文化博览会闭幕式暨富阳安顶云雾茶文化活动

时间:4月1、工程系列职称分为:技术员、助理工程师、工程师、高级工程师

地点:富阳区里山镇

内容:杭州市富阳区里山镇以安顶茶文化、灵峰古文化为主线,沿着“云雾茶镇、里山人家”樱花大道,一路串起花香、茶香、书香,开展灵峰探茶、古径采茶、谷雨礼茶、安顶论茶、安顶斗茶等系列活动。

举办大安顶环线开游启动仪式。通过山地自行车赛、里山“茶八碗”美食推介、赏樱品茗、“杭州书房”精彩亮相等活动,广邀海内外朋友到里山游览,带动大安顶环线文化旅游发展。

开展二十四节气之“谷雨”节气活动,邀请杭州市中小学生开展采茶、游学、劳动实践,知茶事、习茶道、明茶礼,感知节气之美,亲近国学传统文化。

开展浙江十大贡茶齐聚里山活动。推出云雾御茶小罐茶,挖掘安顶云雾茶作为明清贡茶的文化内涵。提升安顶云雾茶品牌价值。

“一杯清茶,两岸情缘”,开展大陆、、茶产业交流研讨活动。举办2019富春山居斗茶大会颁奖礼,现场评出炒茶能手、茶王入围奖、银茶王、金茶王。

4.临安第八届茶俗文化旅游活动

时间:4月-5月

内容:活动主题为“去临安上山下乡”—“品天目青顶享乡村风情”,通过启动仪式、东坑问茶、天目品茶、相见斗茶、全民饮茶、品乡茶结茶亲特色线路体验等丰富多彩的活动内容,将临安的茶俗文化与临安乡宿、休闲养生等特色旅游有机结合,进一步打响临安“江南氧生殿”品牌。

地点:桐庐县城及新合乡等相关乡镇(街道)

内容:以“潇洒桐庐·茶香千年”为主题举办第八届“雪水云绿”休闲文化节。通过举办新合乡茶乡古道开游节、敬老茶会、名茶评比会、全民饮茶日、名人名家基地采风等系列活动,进一步促进茶文化研究、茶产业提升和休闲旅游发展。同时,组织本县茶企业积极参加、省、市各级茶叶博览会,大力提升桐庐“雪水云绿”对外知名度和美誉度。

6.2019茶文化体验活动

时间:3月-5月

地点:高铁站(或旅游码头秀水街)、里商乡、鸠坑乡

内容:通过里商乡(龙井)茶文化体验节、鸠坑乡茶文化体验节、“全民饮茶日”免费赠饮等活动,进一步加强农旅结合度,持续提升淳安茶叶品牌知名度,不断丰富高铁旅游时代新内涵。

7.建德苞茶文化旅游活动

时间:4月-5月

地点:建德市

内容:推出气候标志产品—建德苞茶品鉴暨发布会、建德苞茶亲子游采摘活动、全民饮茶日等活动,将“建德苞茶”区域公共品牌成功塑造成全省乃至全国知名的茶叶品牌。通过活动开辟茶之旅路线,将茶园景区化、美丽化,建成集游客采摘体验、茶园骑行、茶主题饮食、茶主题民宿、品牌产品销售等一体的品牌庄园,与周边绿道、古镇、渔村等景点结合,推进茶旅融合发展。

好了,大家了解了吗?这场茶博会内容丰富,还是很值得大家去参加啊!

茶叶评审师有哪些等级?

我们也做了很多与企业对接的工作,以便有效的嫁接专业技能人才能够为所需,能有工作岗位发挥才干,也让企业解决用人荒。

西安三才茶艺培训机构就是一家专门培训茶叶审评师的鉴定机构,培训了几百名的茶艺职业人才,赢得了很好的,在茶行业中是佼佼者,树立了很好的信誉。那么

目前开考的茶叶审评师职业资格鉴定共分为三个等级:五级(初级)、四级(中级)、(高级),目前均已列入鉴定公告,可面向开展培训与鉴定。不过,由于的鉴定门槛较高(须持四级证书两年以上),目前考生绝大多数集中在五级、四级,持证的高级茶叶审评师凤毛麟角。

要是能够成为高级茶叶评审师职业生涯肯定很不错,西安三才茶艺培训机构期待您的加入,祝您踏上茶艺事业辉煌历程。

致力于为企业、个人提供优质的礼仪培训、企业内训、茶艺、古琴等培训及对传统文化①获得研究生学历或第二学士学位后,取得助理工程师资格并从事本专业工作满3年。的传承与推广。

杭州高级工程师职称评定条件及流程

(4) 取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业书。

杭州高级工程师职称评定条件及流程如下:

一、评定条件:

具有本科及以上学历,专业与工程技术领域相适应,工作年限不少于8年。

在工程技术领域从事研究、设计、开发、管理、技术推广、教学等工作,具有重要业绩和突出贡献。

具有扎实的专业理论基础和广泛的专业知识,熟练掌握本专业的先进技术和方就分5个等级:初级评茶员(职业资格五级)、中级评茶员(职业资格四级)、高级评茶员(职业资格)、评茶师(职业资格二级)、高级评茶师(职业资格一级)。法。

具有开展工程技术工作的能力,能够解决重大的技术问题或者技术难题。

具有承担工程技术项目或者课题的能力,能够组织和协调开展技术攻关和创新活动。

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二、评定流程:

提交申报材料:申请人需填写《高级工程师职称申报表》,并提交、工作经历、业绩证明材料等。

材料初审:由人事部门对申请材料进行初审,符合条件的申请人进入评审环节。

专家评审:组织相关领域的专家对申请人的申报材料进行评审,包括、工作经历、业绩证明等。

考试或者面试:根据需要,组织申请人进行考试或者面试,以检验其专业知识和能力水平。

终审:综合考虑申请人的申报材料、专家评审结果、考试或者面试结果等,由高级工程师职称评审委员会进行终审。

发布结果:评审委员会根据评审结果对申请人进行评定,对符合条件的申请人授予高级工程师职称,并予以公示。

以上是杭州高级工程师职称评定的一般流程,具体的评定细节和流程可能会根据不同单位或者组织有所不同。

评茶员有几个等级?

②获得大学本科或专科学历后,取得助理工程师资格并从事本专业工作满4年。

经过认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

内容:以“茶诵礼乐茶都情韵”为主题,通过茶文化创艺视角,围绕“茶”举办表演、诵读、展示等活动,聚焦青少年群体,为广大青少年打造展示学习成果的平台。以互联网的传播手段为抓手,以弘扬茶文化为主旨,着重挖掘“茶为国饮杭为茶都”品牌的精髓,讲好“杭州故事”,强化传播,打响“杭为茶都”品牌。

一位茶者,如果连茶都不会审评,见到茶不认识,好坏不会分辨,出现质量问题不知道是哪个环节出错。多少还是有点说不过去的,只要跟茶打交道,会喝茶,会评茶是一项基本的技能。

一名合格的茶者,要知茶性进而科学泡茶,也要能够辨析茶汤密码,开启的钥匙就是学习审评,探究五项因子,从外形、香气、汤色、滋味、叶底科学的了解茶之真谛,知己知茶才能健康饮茶也才能真正懂茶。

逐年增加的茶艺爱好者不断加入茶行业传播茶文化;越来越多的高学历人才进入到茶行业创业;各界越来越重视茶文化的推进和弘扬,这令整个行业都是充满期望的。

评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。

评茶员运用评茶技术审评茶叶,更好地识别茶叶的好坏、等级,有效提高茶企、茶商的茶产品质量,同时进行有效的市场定价,促进茶厂、茶企、茶商实现有效的市场竞争,从而促进茶产业的良性发展。

评茶员的申报条件

按照标准,评茶员共设五个等级,分别为:初级评茶员(职业资格五级)、中级评茶员(职业资格四级)、高级评茶员(职业资格)、评茶师(职业资格二级)、高级评茶师(职业资格一级)。

其中评茶员职业技能标准对评茶员申报条件规定如下:

(一)初级评茶员(具备以下条件之一者):

(1) 从事专业评茶工作不低于2年。

(2) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)中级评茶员(具备以下条件之一者):

(1) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于3年,经中级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕 (结)业证书。

(2) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于4年。

(3) 连续从事专业评茶工作不低于6年。

(三)高级评茶员(具备以下条件之一者):

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于4年,经高级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得本职业中级职业资格证书后,并连续从事专业评茶工作不低于6年。

(3) 取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业书。

(4) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作不低于2年。

职业等级

本职业共设五个等级,分别为:初级评茶员(职业资格五级)、中级评茶员(职业资格四级)、高级评茶员(职业资格)、评茶师(职业资格二级)、高级评茶师(职业资格一级)。

“评茶员”是经过认证的、以评茶为职业的人员简称。

同时,评茶员也是一种职业名称。

按照《评茶员职业标准》的规定,评茶员有5个等级,

分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

您说的“助理评茶员”没有对应级别,应该是初级评茶员范围内的。

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