救荒本草，成书于北宋

救荒本草成书于哪个朝代？

《救荒本草》是中国历史上第一部系统阐述灾荒时期如何利用野生植物充饥的专著，也是世界上最早的荒政救灾类著作。该书由北宋著名医药学家苏颂编纂，成书于元丰三年（1080年）。

《救荒本草》是在宋神宗熙宁十年（1077年）全国发生大饥荒的背景下编纂的。当时，苏颂受命主持荒政救灾工作，他深入灾区考察，发现各地饥民因缺乏粮食而大量食用野草，导致许多人中毒身亡。

为了解决这一问题，苏颂组织了一批医师和博物学家，对野外可食用的植物进行了广泛的调查和研究，并根据其营养价值和食用禁忌编纂成《救荒本草》。书中收录了404种野生植物，详细介绍了它们的形态、产地、性味、食用方法以及禁忌事项。

《救荒本草》的编纂，为灾荒时期的饥民提供了重要的生存指南。它不仅丰富了中医药学的内容，也为荒政救灾提供了理论指导。在后世的荒政救灾实践中，《救荒本草》一直被视作重要的参考资料。

除了《救荒本草》之外，北宋还出版了多部救荒专著，如《救荒活民书》、《荒政撮要》、《荒年须知》等。这些著作共同构成了北宋荒政救灾的法规体系，对保障灾民的基本生存和维护社会稳定发挥了重要作用。