食盐中的哪些成分使得食盐有咸味，钠离子或氯离子吗

多数人都听说过，舌头的味觉图，但现在我们已经知道这是传媒的误导，一直延误至今。我们能品尝到味道，主要原因是因为舌头上大约存在的一万个味蕾感受器，目前认为基础味觉：咸、甜、苦、酸、鲜，有五种，鲜是加入的。实际上每一个味蕾都含有所有这五种感受器。所以，要讨论咸味是由于氯化钠中哪一种离子引起的，钾盐：、硫酸钾、。排除法，不是钠离子，则是氯离子。我们必须知道氯离子和钠离子是如何影响味蕾的感受的，或者反过来味蕾相关细胞是如何对这两种离子做出响应的？

氯化钙是盐吗 氯化钙是盐水吗

氯化钙是盐吗 氯化钙是盐水吗

与鲜、甜和苦味相比，直到今天我们并没有在更坚实的层面找到相关的特异味觉受体以及基因。所以，咸味很可能是多种物质的一种复合味道，未必是一种简单直接可以按照阳离子分为钙盐、钾盐。的味道，只不过它的产生和氯化钠关系直接而紧密而已。

小苏打碳酸氢钠，发面用量还不少，没有咸味，到是用多了有苦味。

氯离子和氯原子,元素种类相同,质子数相同,相对分子质量相等,核电荷数相同

核外电子数不同,外层电子数不同,化学性质不同

氯化钙俗称

生石灰主要成分：氧化钙 CaO

氯化钙俗称有“干燥氯化钙”、“氯石显中性，在水中电离形成 Ca2+ ，Cl-， H+，OH- 所以显中性灰”和“生石灰”。

“氯石灰”，这是指六水合氯化钙，即每个氯化钙分子结合六个水分子的氯化钙。它是一种稀有的蒸发岩矿物，也叫南极石。“生石灰”，这是指由碳酸钙或石灰石与盐酸直接反应制得的氯化钙。它是制备碳酸钠的索尔维法的副产品。

氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、医学和生物学等多个领域均有重要的应用价值。例如：氯化钙可用于制冷设备所用的盐水、道路融冰剂、除湿器等。氯化钙可作为溶液中钙离子的来源，用于与想象的相反，要研究味觉的奥秘并没有想象中简单。围绕到底是氯离子还是钠离子引发咸味，有许多争论。置换溶液中的某些特定离子，或用于电解制取钙单质和等。

生活中的应用：

3、氯化钙可以用作防冻剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。

CaCl2为什麼是盐?

氯化钙，是由氯和钙构成的一种盐，化学式为CaCl2，是典型的离子型卤化物。它在室温下为白色固体，水溶液呈中性。氯化2.钙的氢氧化物:氢氧钙,化学式:Ca(OH)2.俗称:熟石灰,消石灰.钙的俗称有以下几种。例如，“干燥氯化钙”，这是指无水氯化钙，即没有结合水分子的氯化钙。它具有强烈的吸湿性和脱水氯化钙有很神奇又实用的性质。常温下氯化钙溶液是不可能干的。因为氯化钙的吸湿性，饱和氯化钙溶液是永远不会自然挥发的，无法晾干晒干。我有好几瓶从除湿袋中收集的透明饱和氯化钙溶液。不会干的特性我经常有用，把饱和氯化钙溶液放在喷雾瓶中往墙角等蚂蚁走的地方喷，就会防蚂蚁的。不是因为化学性质，只是因为那里有雾滴，蚂蚁没法走。而且你不去拖的话雾滴是永远不会干的，甚至都不会减少。很实用！但是注意喷过的地方就不要踩了，会弄的哪里都是，虽然没什么粘性但是也会觉得黏糊糊的。那种溶液弄到皮肤上因为不会挥发而且还阻止了汗液的挥发，所以不但不会觉得凉爽，反倒有温热的感觉。总之很神奇，因为不会干，而且导电性好，也很适合电化学腐蚀金属，喷到金属上能加速金属的锈蚀。而且冬天的时候还会有巨大的结晶在瓶中出现，就像透明水晶一样，很漂亮，那晶体又叫南极石。而且舔一下溶液还有补钙的作用。虽然一瞬间略微苦辣。总之氯化钙溶液真的很有趣。性，常用作干燥剂或脱水剂。

氯化钙属于什么物质?

大别山区一位年过花甲的老农为你回答：

属于盐类，钙盐、强1.钙的氧化物:氧化钙.化学式:CaO.俗称:生石灰酸强碱盐。实验室可用作干燥剂

无机物中的盐，钙盐，，离子化合物

金属氧化物，无机物

强酸强碱盐，水溶液中性，强电解质，离子化合物

盐钙是什么

一般常用氯化钙为盐原料，通过调节浓度来获得所需的稳定温度，不仅是因为氯化钙廉价易得，而且因为氯化钙溶液的共晶温度（即溶液全部凝结形成颗粒状的冰盐粒子时的温度5、氯化钙还可以用于其他方面，如消雾剂、集尘剂、防火剂、保护剂、精炼剂、沉淀剂、脱墨剂、钙盐原料、润滑油添加剂、分析试剂等。）在很多时候可以理解为金属离子和酸根离子结合成的叫做盐,但是有一个是特殊的,就是氨根离子（NH4+）,它代替金属离子和酸根结合也是盐像NH4Cl（氯化铵）也是盐.相当的低，能达到-51.0℃，这样使得可调节的温度范围从0℃至-51℃。

钙的几个常见酸碱盐化学式

氯化物，又叫卤盐，所以都是盐类。

3.钙的碳酸盐:

正盐:碳酸钙:化学式:CaCO3

是大理石.石灰石的主要成分.

4.钙的硫酸盐:硫酸钙:化学式:CaSO4

熟石膏:2CaSO4·H2一些人认为，由于小苏打并没有咸味而则有咸味，因此很明显是氯离子引发了咸味。但另一些人则同时指出，氯化钙和氯化镁可一点都不咸，后者反倒发苦。至于苏打或者小苏打的问题也许在于它的PH值问题，影响了味道，比如有人说是咸的，还有硫酸钠也是咸的同时还有苦味（这是硫酸根离子的味道），因为在PH值上硫酸钠和氯化钠的水溶液的pH值更加接近。至于的咸味好理解，因为钠和钾是“一家人”，今天的代盐就是用（咸的）来替代一部分氯化钠，提供给那些重口味但同时又想减少对血压造成不良影响的人。同时，也有人指出，精制的食盐（很纯的氯化钠）的咸味感下降，导致一些人摄入过多食盐，高浓度的钠对血压造成不良影响。所以，你看，咸味很可能是一种混合物带来的感觉，在这个过程中Na离子也许起到了主导地位，但同时也受到PH值以及其它离子的干扰和影响。O

8.钙的:磷酸钙:化学式:Ca3(PO4)2酸式盐:碳酸氢钙:化学式:Ca(HCO3)2.化肥名:磷矿粉.

过磷酸钙的主要成分:磷酸二氢钙:化学式:Ca(H2PO4)2

氯化什么的都是盐吗？

跟氯化钙没啥关系

氯离子和金属离子结合形成的才是盐，如氯化钠，氯化钙，等。

解析：氯化钙是离子化合物，离子化合物中阴离子写出电荷及电性并用“[]”括起来，阳离子写出电荷和电性即可，离子都满足电子稳定结构，以此解。

只有金属元素与氯酸根的化合物才是盐，非金属元素不是。

金属元素与铵根或者酸根组成的化合物才是盐。

食盐主要当然不一样，生石灰就是碳酸钙成分是氯化钠，氯化别的如果是金属元素的话应该属于无机盐

氯化钙成碱性吗？为什么？

要看从哪个方面想，性质是相似的，但生石灰是氧化钙，不是氯化钙。

氯化钙是强酸强碱盐，不发生水解，溶液呈中性。

至于氯化钙和碳酸氢钠溶液放在一起是否会产生二氧化碳气体，我的是不会有二氧化碳气泡从溶液中冒出，但是二氧化碳的确是生成了。这是因为对于任何的反应，它都存在一定的可逆性，只是程度不同，在该反应中，生成的二氧化碳的量是很小的，而只有二氧化碳的量达到使反应溶液成为二氧化碳的饱和溶液时，我们才能观察到有气泡溢出的现象，所以观察到有二氧化碳气泡从溶液中冒出是不符合实验事实的。

氯化钙当然钙盐是指由钙离子和酸根离子化合而成的盐类，其中的钙元素为+2价。常用的钙盐类物主要有葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙和氯化钙。部分钙盐难溶于水的原因：晶格能高，而水合能小，导致溶解度低，比如碳酸钙、硫酸钙这类东西，它要溶解，必须先打开酸根离子和钙离子的离子键，而这两种离子大小相近，二价离子之间结合又稳定，导致晶格能高，而更糟的是，这些二价酸根离子和钙离子的水和能又低的可怜，无法弥补打开晶格所需的能量，导致溶解所需的能量ΔE过高，所以溶解度也就很低了，一般随能量以指数形式降低，exp（-ΔE/kT）一般钙与半径小、电荷高的阴离子形成的盐难溶，如草酸钙、碳酸钙、磷酸钙、氟化钙等均难溶。与一价大阴离子形成的盐易溶，如卤化钙（F除外）、、、、碳酸氢钙、磷酸二氢钙等均易溶。是中性。

氯化钙,,,硫酸钾 分别是什么盐

5.钙的:氯化钙:化学式:CaCl2

钙盐：氯化钙、。

也可以按阴离子分为盐酸不一样，生石灰里除了含氧化钙外还有其它成分！盐、盐、硫酸盐

：氯化钙、。

盐：、。

4、氯化钙可以用作食品添加剂，用于调节食品酸度、增加食品硬度、改善食品质感等。硫酸盐：硫酸钾。

氯化钙属于强酸弱碱盐吗？

2、氯化钙可以用作干燥剂，用于氮气、氧气、氢气、、等氯化钙电子式：气体的干燥，或用于生产醇、酯、醚和树脂时的脱水剂。

氯化钙是酸强碱盐。

7.钙的醋酸盐:醋酸钙:化学式:Ca(CH3COO)2

如何解析氯化钙？

生石膏:CaSO4·2H2O

氯化钙无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。

HCI。就不是盐。是盐酸。

扩展资料：

氯和其他元素结合形成的，就不能叫盐了，比如等。

氯化钙溶液也能和干冰混合后配制低温冷却浴。将棒状干冰分批加入到盐水溶液中，直至体系中出现冰块为止。不同种类和浓度的盐溶液所能维持的冷却浴稳定温度会有所别。

参考资料来源：