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江夏酒店管理专业学校 江夏酒店管理学校
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1、4、华南师范大学2023全国(研究型)酒店管理专业的大学:7、太原学院1、第二外国语学院2、联合大学3、东北财经大学5、广东财经大学6、天津商业大学7、湖南工商大学8、厦门大学9、中山大学酒店管理是普通高等学校本科专业,属于管理学专业,修业年限为四年,授予管理学学士学位。
2、酒店管理专业酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
3、酒店管理专业毕业后可在酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等工作。
4、培养目标本专业以需求为导向,适应现代酒店业发展需要,培养学生现代旅游管理基础理论、酒店管理专业知识和业务作能力,注重发展学生个人修养、管理能力、服务意识、视野、创新思想、创业精神和感,培养能够在星级酒店、新型住宿机构、高级餐饮机构、专业化酒店营销机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务、专业培训及教学科学研究工作的复合型应用型创新创业人才。
5、知识要求本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。
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