萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法

高考志愿 2025-03-20 02:25:17

炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法

10.将焯过的萝卜丝沥干水分, 再用手挤干水分后放入碗中;

主料

萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法


萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法


萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法


萝卜丝饼的做法_路边摊萝卜丝饼的做法


色泽淡黄、酥脆鲜香、美味可口,营养丰富

白萝卜丝

80g

低筋面粉

50g

小米面

50g

玉米面

50g

1个

葱花

盐适量

五香粉

酱油

玉米油

1.白萝卜洗净插丝备用。

2.除玉米油外将所有原料混合均匀

3.热锅,倒入适量玉米油

4.油温7成热时,用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅

5.用勺子压一下就成饼了。

6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼

7.炸至两面金黄后捞出控油

8.这个做为宝宝的早餐再好不过了,热量很高的。

萝卜丝饼怎么做好吃又简单,做法图解分享

第十二步

主料

面粉 :300

虾仁 :50

白萝卜 :1个

胡椒 :适量

姜 :适量

味精 :适量

盐 :适量

大8. 煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒, 翻炒几下后关火,摊凉;葱 :适量

具体步骤

1.将温水倒入面粉中, 搅拌;

第二步

2. 将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜, 饧上二十分钟;

第三步

3. 将饧好的面搓成长条放在有油的案板上, 分割成大小适中的剂子;

4.将剂子搓成细长条, 放入有油的盘中盖上盖再饧上十分钟;

第五步

5. 将干虾仁泡在水中三十分钟;

第六步

6. 将泡好的虾仁切成小丁;

第七步

7.将锅烧热, 加入适量的油, 加入葱末和姜末翻炒;

第八步

第九步

9. 将去皮的萝卜刨成细丝后, 将萝卜丝放入开水中焯一下;

第十步

第十一步

11. 加入刚才焯好摊凉的馅料, 再加入盐, 胡椒, 味道和香味调味料;

12. 搅拌均匀后备用;

第十三步

13. 将饧好的面团擀成长片放在案板上;

第十四步

第十五步

15. 包时要一下向左折, 下一步就向右叠, 边包边拉一下;

16.将萝卜馅完全团在其中,其他的也同样的方法包好;

第十七步

17. 将电饼铛上下面刷上一层油, 烧热;

第十八步

18. 将饼放在里面, 按压成圆形;

第十九步

19. 开火煎至两片金黄即可;

第二十步

20.香喷喷的萝卜丝馅饼出炉啦。

路边摊炸萝卜丝饼做法

再按扁,尽量的薄一点

萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州(一说上海)、重庆等风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。

这道萝卜丝饼的做法很奇特,与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多,配料少,但是这个萝卜丝饼主要是萝卜,和面时是不放水的,煎出来,萝卜焦焦的、脆脆的,沾着辣酱油吃。今天就来说说用白萝卜的萝卜丝饼,做法十分简单,美味可口,天天吃都不腻,下面一起来看看制作的具体步骤,吃货们可以学一下,平时动手试试看。

【菜品特色】

——萝卜丝饼的制作方法——

【所需食材】

白萝卜 半个、面粉 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐 适量、白胡椒粉、 生姜末少许、虾仁、 油

【制作过程】

第二步:将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。

第三步:将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。

第五步:饼铛上下双面火预第四步:慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。热,刷一层薄油。用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任性,也不需摊平。

第六步:然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。

萝卜饼怎么做?

14. 将准备好的萝卜丝馅放在其中的顶端,将它从顶端开始往下包,

首先我们将萝卜擦成细丝,放入面粉,加入适量的盐,搅拌均匀,然后放入锅中烙制两面金黄熟透即可,这样做出来的萝卜饼特别好吃。

第十六步首先用面粉和水混匀,然后揉成团,往里面加入萝卜丁就行。

萝卜饼的做法比较简单。准备萝卜切成细丝儿,然后将萝卜丝放入碗中,准备一勺盐控干水分。然后在碗中打入两个鸡蛋,一小勺姜粉,一小勺胡椒粉,加入少许的鸡精,蚝油,搅拌均匀。准备适量的面粉,平底锅刷一层薄油,然后舀起面糊放入锅中,两面煎至金黄即可。

白萝卜丝饼早餐必备,它的做法都有哪些?

鸡精 适量

准备材料:面粉、鸡蛋、白萝卜、油、盐、洋葱、红椒、胡椒粉。做法步骤:1、萝卜切成丝 ;2、火腿肠和洋葱切丁 ;3、萝卜切成丝后放大碗里,放入火腿肠丁和洋葱丁;4、加入红椒丁拌匀 ;5、加入面粉,打入一个鸡蛋,加入精盐、胡椒粉、清水拌匀;6、电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟,完成装盘即可。

第四步

做法如下:首先将白萝卜切丝,焯水两分钟,捞起来沥干水分备用。接着取适量面粉、水,和一个打散的鸡蛋,倒在一起,再加入适量盐,搅拌成面糊状态,再将白萝卜丝倒进来混合搅拌成团。然后起锅烧油,将团状的饼摆入锅中,小心翻动,煎至两面金黄,就可以出锅啦

首先先准备一根白萝卜,然后把白萝卜洗干净去皮切丝,然后准备一碗面粉,面粉里面加水搅拌成面糊,然后加入切好的白萝卜丝,继续搅拌在锅中刷油,将面糊和白萝卜丝一起倒入锅中,煎至两面金黄即可食用。

萝卜饼怎么做?

步:萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。

首先准备好相应的食材和一些,将食材清理干净以后做成饼的样子,放到烤箱中烤10~15分钟就可以吃了,这样做出来的萝卜饼非常好吃,非常有营养。

全蛋

萝卜清洗干净后切成丝,取适量的面粉,鸡蛋和萝卜丝混合,再加上适当的调料调味,锅中放油,加入萝卜丝面糊,直接煎至两面金黄即可。

豆腐萝卜饼怎么做?准备一块豆腐,半碗萝卜,白菜碎,加入面粉鸡蛋,松花盐13香,一点水,把肚子抓碎,到入锅中煎至金黄即可。

准备好相应的食材,把食材清洗干净,然后做成萝卜饼的样子,接着放入烤箱中,烤上个10来分钟左右,这样美食就做好了,非常的好吃,而且挺有营养的。

简单几步教您做出好吃的萝卜丝饼

萝卜制作教程

油炸萝卜丝饼怎么做好吃又简单

油 :适量

用料

主料

请点击输入描述

酸萝卜200g

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面粉150g

调料

食盐

葱适量

调和油

炸萝卜丝饼适量的做法

1.白萝卜刨成丝,加盐腌半小时,去水分,再倒入适量的面粉,葱花搅成糊糊

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2.锅里加油稍多点

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3.用筷子挖一小块上来到锅里

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4.炸至表面金黄就可以了。

儿童《萝卜丝饼》的做法步骤图,怎么做好吃

萝卜丝饼

用料

高筋面粉 适量

胡萝卜 半根

橄榄油 适量

盐 适量

儿童《萝卜丝饼》的做法

烧一点水,加盐、鸡精煮开。

根据家里人口取适量面粉

加入滚开的调料水,边搅拌边加水。

拌均匀,这个面团是稍软的,会粘手的状态。

案板撒一些干面粉

取出面团,四周裹上干面粉开始揉成不黏手的面团。

放入容器,盖上湿毛巾,静置半小时以上。

胡萝卜刨丝后加盐拌匀,静置5分钟。

放蒸笼布上去除水分

加橄榄油拌匀

取出面团,裹上面粉,重新揉到光滑不粘手,只是表面裹面粉揉,不要在面团内部揉进过多的干面粉,影响口感。

搓成长条

切若干小团

用手按扁

放入胡萝卜丝

包起来。

电饼辅料档预热,只打开下部加热。放油、放饼。

10秒钟后在面团上部撒上一些水

底部变硬,水分吸收完之后给饼子翻身

双面煎的变黄变脆

成品

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