在沙坪坝的南菇丸子呢,是将糯米磨浆加工成面“糍”与晒干后磨成的“南菇粉”放在一个盆中略略搅拌,加冷水适量和成面团,然后包馅。有捏成圆锥形的,如;有捏成螺丝样的,似弥勒佛在笑。丸子们排列整齐,又像成群结队的兵马俑。放到锅里一蒸,色墨绿,味浓香,诱人得很呢!咬上一口,绵软,清甜,伴着口水咕噜一声,点连舌根一块吞进肚里。闹市区内,只要天不下雨,华灯初上(时) ,那为数不多的几条大街便人声鼎沸,十分热闹。这时,我便喜欢随爸爸妈妈到夜市去逛逛,一来促进消化,利于身体健康;二来看看热闹,心情舒畅。
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热闹的夜市,要数小吃(生意)为兴旺。沿着街边,一排接一排的小吃品种繁多,琳琅满目。老板笑脸相迎,殷勤周到;顾客来来往往,喜笑颜开。在众多的小吃中,风味独特的“麻辣烫”和口味鲜美的面条为人们所青睐。
近年来,改革的春风吹遍了大江南北。有人学会了“麻辣烫”手艺,摆起了火锅摊。开始寥寥无几,却不想这“麻辣烫”实在诱人,逐渐由一二家发展到百十家。可谓星星之火,可以燎原。
除“麻辣烫”外,那些面摊也很红火。面条,谁没吃过?但夜市的面条却有它的特色,肯在“精”和“细”上下功夫,讲究色、香、味。面条大多选用上等精粉,加上少许猪油,经充分的搓揉细切成丝,用大火煮沸,放些泡菜,辅以各种作料精制而成。这种透亮柔软的面条,闻起来香喷喷的,吃起来清新爽口。加上摊主的笑迎喜送,彬彬有礼,诱得你不得不胃口大开,一饱口福。特别是那“刀削面”的作技巧,真是山城一绝,让你眼花缭乱,目瞪口呆。一个个“削面”师傅,好似训练有素的表演家,他们半蹲身子,将左手中的面团不断转动,右手持着银刀飞快挥舞,一条条薄薄的面片如雪花般准确地飘撒在距身边两米远的沸锅内,赢得过往行人同声喝彩,无形之中,也招揽了更多的食客……
啊,这香飘满街的夜市小吃,令我流连忘返。是啊!虽然我的童年比爸爸的童年多姿多彩,但是这都是他们这代人甚至是更早几代人付出智慧和汗水,才有今天得美好生活!我们应该珍惜现在的时光,努力学习,成为一个有用的人,也像父辈们一样为未来的美好生活贡献自己的力量!
作为一个地道的山西人,今天我就给您介绍介绍我们山西的名吃——刀削面。说起山西刀削面,相信听说过的朋友很多,吃过的也不少,可是知道这刀削面来历的人可能就不太多了。相传,当年元朝建立后,为防止“”,统治者规定十户人家用一把菜刀,做饭时轮流使用。溯源太原电视台记者 童:一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。(插画面)结果刀被别人取走,老汉只好返回,在回家路上,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个削面吃吧!老婆婆有点生气就埋怨老头说,你这是瞎侃!用我们山西的方言讲,侃就是胡吹的意思。结果这个侃提醒了老汉,他拿起铁片跑到外面石头上磨了几下,然后把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁,大家一尝,味道还不错,于是这种砍面的方法就一传十十传百地传开了。经过多次改革之后就变成现在的山西刀削面。“刀削面”的面!面点师:选面要精 需要中精粉 水和面的比例一般是一斤面三两水 水温是四季水 冬暖夏凉 春秋温 活的时候先把面打成穗子 然后再揉在一起 注意水不能加多了 而且还不能一次性加 活完以后讲究盆光 面光 手光 然后拿湿毛巾盖好 饧半个小时继续揉 为什么要用湿毛巾盖呢 为了不让它风干 而且也饧得快 它在饧的过程中要吸收水分 完了摆摊的人多了,也就有了竞争。随着文化生活的提高,夜市、晚间舞场也应运而生。有些小贩就瞅准这个机会,纷纷“”,把火锅摆到娱乐厅前招揽顾客。人们看完、跳完舞,三三两两去烫上几串,味美可口,又经济实惠,顾客满意,摊主开心,生意越来越红火。你看:摊主们各显神技,随便来一两串,麻得你嘴皮木,辣得你舌头麻。即使在寒冬,也“烫”得你汗流浃背,心花怒放。那种滋味啊――真是欲罢不能!再揉 揉到面切开以后 中间没有气眼就可以了 这样削出的面 光滑 吃起来精到 而且煮的时候不容易断条)记者现场: 俗话说,工欲善其事,必先利其器。现在面活好了,要做地道的刀削面,刀的选择是个关键。刀削面的刀不同于平常切莱的刀,而是特制的弧形削刀。“刀削面”的刀面点师 (插画面)这个刀是刀砍面的刀 是原始的 这个是家用刀 弯刀 这个是常用的 这个是钩刀 这个削出来的面比较长而且还细 现在发展成双钩刀 一刀出两根面 这个刀上粘面团是为什么? 粘面团是控制面的方向 如果没有面团 削得时候面就掉到后面了 有这个面团在这挡着 削出的面条顺着面团直接就飞到锅里了 这个是常用的刀 削的时候一刀赶一刀 一棱赶一棱 削出来的面是呈柳叶 三棱形的 它有两个面 但是三个刀口 有句成语两面三刀就是由它而来的 这个是什么刀 削得时候还要用木板 是钩刀 也称板面 因为这个刀削出来的面要长 所以托在板上才能体现出它的优势 这个是一刀出两根面的双钩刀 比钩刀快 看上去更神秘 削一刀出两根面如果说吃刀削面是饱了口福,那么观看刀削面无疑就是饱了眼福。削出的刀削面,一片连一片,好像流星赶月,在空中划出道道弧形白线,面片落进汤锅,汤滚面翻,又好像银鱼戏水,煞是好看。有一首诗这样描写:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”高明的厨师,每分钟能削一百多刀,每个面片的长度,恰好都是六寸。记者现场: 当一碗热腾腾的刀削面端上来的时候,决定着这碗面是否好吃关键就是卤料了。卤料又叫 “调和”或“浇头”,上到鸡鸭鱼肉,下到油盐酱醋都可以入料,所以又有“一样面百样吃”的说法。 哪怕您每天吃一样卤,都能保证您三个月不重样-------
小的时候我喜欢回老家玩,因为那里有一大片树林和一条清澈见底的小溪。我会叫上几个朋友,一起到树林里捉迷藏,捡松果;有时还会把鞋子脱了,把脚丫泡在冰凉的水里,有时也会跟小伙伴在水里玩耍,嬉戏。摘下一片金黄的银杏叶,让他在空中滴溜溜的打个转,然后让它顺其自然的落进水里,顺水而下。我觉得,我的童年是山谷里的一朵野百合。来成都,怎么可以错过棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到,就算是路边摊,就算是夜市,花少少的钱,你就可以吃得像一般了。
成都有许多美食,都是全世界的。珍珠奶茶,就是其中称霸的绝佳美味。想想看,鼓鼓溜溜的珍“掐南菇,送姐夫;姐姐没孩生,姐夫没功夫。”这是一首有趣的童谣。吃南菇能治不育症,也许有人不相信,不过,吃南菇能治咳喘痰多倒是中书上明文写定的。不瞒你,南菇还有一种用,对婴儿拉稀久治不逾有奇效。小妹周岁前,拉稀月余,中医西治,不见好转。村中一长辈告知:这简单,只要吃南菇饼就行。将信将疑中一试,南菇显灵,连吃数次,拉稀痊愈。珠,从你的嘴里滑进,QQ软的口感,一下子溜进你的喉咙,那不就是天堂的滋味吗?
成都的鸡排也是举世无双,油炸的热滚滚,一口咬下外酥内多汁,鸡肉的香气弥漫整个嘴巴,就算一个挑剔的老饕,也满足的说不出话来了。
外国人闭之惟恐不及的“臭豆腐”,那种香喷喷的气息,只有我们爱吃的人知道,这是一道上天的恩赐,只能替那些不爱吃的人感到可惜,错失了这个人间美味,是多大的损失啊!
在成都,还有一道名字听起来很,但好吃到连舌头都可以3、逢年过节,是洛阳老城十字街风味小吃夜市繁忙的时候,特别是从春节到“十五”的半个月时间,毫不夸张的说:走在街上那是前心贴后背,后背贴前心。吞下去的.“棺材板”,这是我每次去夜市一定要点的食物,香脆的面包里,浓稠的馅料,我真佩服发明这棺材板的人,他的头脑真厉害,可以让我一口气尝到这么多种的口感变化,海南有棺材板这道美食,是海南人的骄傲。
豆花,也是只有成都有吧!你可以加各种配料,也可以单独品尝豆花的风味,绵密的豆香,吃下去之后,心爸爸陷入了沉思,继续说道:“我们小的'时候粮食也是少点可怜啊!因为你的奶奶有种菜,青菜天天都有,番薯也是,吃的太多了,现在你们喜欢烤红薯,我看都不想看咯。你喜欢吃的肉,是‘稀有品’呢!那时候只有过年才会吃到。小的时候看到村里比较有钱的人家平时也在吃肉,我站在门口,口水都流出来了,想肉都想哭了,还是边哭边走回家的……”情都好起来了,难怪要叫豆花了,心花都开了呢。
这几年,春节一结束,我就要到学校去做寄宿生。临行,母亲总要叮嘱:“下次农历二月十九回来,家里等着你过‘观音九’。”我懂她的心意,一是希望我回家“进补”,二是她知道我爱吃南菇丸子。
乍暖还寒的早春,嫩绿的南菇就已经在故乡肥沃的土地上茁壮我的童年生活是七彩的,像那一幅幅精彩的画面,像山谷里五颜六色的花儿,像花丛里翩翩起舞的蝴蝶。一切都是美妙的,多姿多彩的。成长起来。暖阳映照下,微风吹拂中,南菇鲜嫩的样子实在诱人,谁见了都会伸手去采摘。
“掐南菇去啊”,大家互相吆喝着走出门去。小路上,田野里,山冈边,随处可见低着头弯着腰的寻菇人。或提篮或托帽或牵衣襟盛放南菇,其中有专程前往的,也有春节走亲戚回家在半路上见菇忘返的,放眼望去,蔚蓝的天空下,美丽的绿色家园处处点缀着移动的七色花。
正因为南菇营养丰富,同时具有食疗的作用,现在城里人比乡亲们更爱它三五分。 一到农历二月十九观音节,“走,去张公排吃南菇丸子哕”,男女老幼,呼亲唤友,倾家而出,赶趟儿似的,好不热闹!直到夕阳在山,才络绎归去。有的乘车,有的步行,但都提着一袋南菇丸子,打着饱嗝儿,脸上洋溢着笑意。
我读中学后,平时无暇回家,可每到农历二月十九这一天,我都要呼朋引伴到老家吃南茹丸子,同享观音节的欢乐。
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?以下是我帮大家整理的六年级童年作文6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
7、小吃街上人山人海,叫卖声、叽叽喳喳的说话声……可真热闹。五花八门的东西让我看不过来。先说那卖吃的:香甜的巧克力惹人喜爱,酸甜的糖葫芦让人馋掉牙。六年级童年作文 篇1
转眼间,我就已经上六年级了。我到现在为止,还记得当年的那件事。
在我七八岁那年,妈妈去上班了。爸爸在客厅看电视。我在屋子里写作业。五分钟过去了,十分钟过去了,半个小时过去了。我的作业终于写完了。我在屋子里闷得不耐烦了。我就跑进爸爸妈房间,反正也没人。我在屋子里看了半天,把目光放在妈化妆包上。我有疑问的是,为什么妈妈出门时像个明星。而睡觉时候的妆容和出门时候的妆容,完全是两个人。于是我打开妈化妆包,把每个化妆品都看了一遍。但我不知道怎么用,只好瞎抹了。
我把粉底当成了眼影,我把不知怎么就是有点白。把眼影当成了粉底,把口红当成了腮红。把腮红当成了口红。把睫毛膏当成了刷眉毛的,把刷眉毛的当成了睫毛膏。我当时把化妆品都用反了,我当时看着镜子里的自己说,我都不敢相信这是我自己了,化完妆我就回到了我自己的房间。在屋子里待着觉得,要不给爸爸看看让他给我个好评吧。说这我就出了门去了客厅,爸爸看见我说:“你是谁,怎么穿着我女儿的衣服。”我说:“爸爸,我是你女儿呀!”爸爸说:“赶紧去把妆洗了吧,待会儿妈就回来了。”我说:“你怎么不早说呀。”说着我就跑进了洗手间,我在洗脸的时候,听到爸爸说了一句:“我怎么有这么爱搞笑的女儿呢?”说着自己笑了起来。
六年级童年作文 篇2
童年的我,有时候会做一些令人发笑的事,那时候可能不知道,可现在想起来可真是好笑。它们就像是灿烂星空中,其中格外引人注目的一颗星辰。接下来,我就把它摘下来给大家读一读。
还记得夏日的那一天,也是像今天那样烈日炎炎,知了不厌其烦地唱着,爸爸妈妈都出去了,就留5岁的我一个人在家写作业、看家。大概过了半小时后,作业终于写完了,我高兴之余却又有点郁闷。作业写完了,没事干的我觉得很无聊,因为要看家所以也不能出去玩。想打电话给小伙伴,让他们过来,不巧的是家里的电话机坏了,真是“叫天天不应,叫地地不灵。”我在家里晃来晃去,左看看右看看,真是好无聊啊。突然,我眼睛一亮,冰箱上的瓶子里的透明液体抓住了我的眼球。听爸爸说这是白酒,我心想:“平常看爸爸和一些叔叔阿姨喝地那么欢,令我‘口水直流三千尺,疑是银河落九天’。今天我倒要尝尝这所谓的白酒究竟是什么样的,到底有什么样的魔力让爸爸如此喜爱。”说干就干,我费了九牛二虎之力搬来一张椅子,然后爬上去小心翼翼地把白酒拿下来,搂在怀里,那样子如同获得至宝一般,生怕它掉了。哈哈,接下来我就可以享用美食啦!
童年的回忆总是无穷无尽的,它就像是一颗五味糖,有酸甜苦辣咸五种味道,令人无限回味,无限怀念。虽然有时候想起来会觉得很傻,但谁没有年少无知的时候呢?我的童年是“醉醺醺”的。
六年级童年作文 篇3
我的童年像一张五彩的照片,衣食无忧,除了读书,还有、电视、玩具相伴,真美好。那爸爸的童年是怎么样的呢?怀着好奇心,我问了爸爸。
爸爸翻箱倒柜找出来了几张照片,擦去灰尘,这几张照片都是黑白的,已经旧得发黄了。我看到照片大吃一惊——一个大厅和四个小的只能放下一张床的房间,竟然要睡下8个人。爸爸说到:“墙壁都是用红泥做的,买不起钢筋,都是用木头来扎地基。地板都是水泥地,凹凸不平,一处高,一处低的。家里没电灯,都是用煤油灯。房子里暗暗的,都要伸手不见五指了。”
听完爸爸的话,我非常震撼。现在我三餐都离不开肉啊。还记得那一次吃午饭时,妈妈忘记把买的肉从菜市场里提回来了,中午没有一个荤菜。就因为这样,我连一碗饭都没吃完。想想爸爸那个年代,我顿时羞愧不已。
爸爸沉浸在他的童年里。“我们那个时候学校也很穷。我的同学们经常这样说:‘从外面看破破烂烂,从里面看更是烂。’的确是这样――我们的桌椅大多数是‘残疾人’。墙壁上都是捣蛋的脚印,教室里连风扇都没有。中午午休都爬在桌子上睡。读初中时要住宿,连热水都没有,都是用冷水洗澡。厕所离宿舍还很远,上个厕所回来都瑟瑟发抖……”
爸爸说:“你们生活在好年代啊,都是改革开放带来的发展,不过也是我们这几代人努力来的,才有你们的今天,所以你们也要努力,让未来的孩子生活的更好啊!”
六年级童年作文 篇4
踏过如歌的花季,走过如诗的雨季,忽然发现:以前的欢笑和悲伤,都已悄然放在旧时的枕边,孩提时眼中瑰丽的红霞,被晚归的大雁带走,眼中少了些顽皮天真的光彩。“夕阳无限好,只是近黄昏”,现在看来不过是强说愁而赋的新词墨了。然而,童年的代价却带给了我许多真实的烦恼……
很多时候会觉得自己在生活中失去了什么,难道童年的代价如斯,竟不能保留住一份童稚的空气,就连那时眼中咸咸的泪,如今也被溶入了缕缕苦涩的烦恼,有人把这叫做童年中的历练。
不管自己的心弦是否会有涟漪般的颤动,以往的那种“一事能狂便少年”的豪气,已被尘封许久,纵然这使我们不再鲁莽,不再冲动,以一种淡漠冷静的目光看待事物,但是却带给我童年中许多烦恼。于是在历练中、在烦恼中,我们便多了一种气质、一种风度,这是童年的烦恼。
的确,童年的代价带给我们的许多烦恼就像是为自己通向成熟交纳的一份很重的税,但是我更喜欢一句歌词:“近比较烦……我虽然烦,但却不混乱,我会静静长大……”
六年级童年作文 篇5
在我的相册里,有我的回忆。果实的回忆是花儿,大海的回忆是浪花,大树的回忆是树苗,我的回忆是就是那本厚厚的相册,我喜欢的那张,正是我开心的一次。
时间推移到20xx年,太阳像大火球似的挂在空中,烤着大地,知了在树上叫着“热……热……热”。这时节,也是螳螂神出没的时候。我看到朋友的宠物——蟑螂有眼睛,但螳螂的呼吸器官在哪儿呢?真奇怪,一切生物都有呼吸器官,我决心探索这个奥秘。
那天下午,天气不错。我和斌斌找好长棍子,和斌斌一起去捉螳螂。
斌斌在那边人熟地熟,所以她就当“小向导”,我们到处找,就是找不到,螳螂到底藏在哪呢?我们只好问叔叔,在叔叔的指点下,终于找出来一只,我一跳,扑了过去,竟然没扑着。“哎哟,哎呦……”腿上青一块,斌斌跑过来说:“没事吧?”我忍着痛说:“没事。”又出来了一只,我用两根棍子往它的前后一插,我用手捉了起来,圆圆的眼睛下面有一个圆圆的小鼻子。原来螳螂也有呼吸器官呀!
这件事,我永远也忘记不了。这就是我童年时的发现,当时觉得是一件很伟大的事情,但是,现在回想起来,突然觉得自己小时候的这个发现真的很幼稚。
小时候的我很贪吃,常常会为了和别人抢吃的而哭闹。走在大街上,我的手里常常拿着一串冰糖葫芦,蹦蹦跳跳地向小吃店走去,出来时口袋里经常都是鼓鼓的,,里面全是小吃。我有时看到哥哥的手里有零食,就会"眼泪哗哗”地对他说:”哥哥,我也要吃。"而哥哥也会把零食给我,每次拿到零食的我像如获至宝一般,高兴地上蹦下跳。我觉得,我的童年是路边摊上的一种小吃。
冬六年级童年作文 篇6天来了,燕子要搬家,可我却觉得这里并不冷,我站在屋檐下,看着燕子妈妈和燕子爸爸带着小燕子飞向远方,我的心里百感交集,我想:燕子一家还会回来吗?我觉得,我的童年是飞向远方的燕子。
我的童年像优美的画卷,由我自己在上面一笔一画地创作,去修改,终形成我自己快乐的童年时代!
1、来到了石景山洋庙会的正门,进去后,之间小吃街人头攒动,可用人山听着爸爸的话,想起我们住的地方虽然在工业区,没有城里的发达,但学校崭新高大,它一共有四栋大楼,有实验室、信息室、心理室、舞蹈室、体育馆……。校园里种满了花草树木,良好的学习环境让同学们更加喜欢读书。场上还有大草坪,让我们踢,玩耍打闹,锻炼身体……和以前比真是天地别啊!人海来形容。大家手里有的拿着椰子,有拿着各式各样的烤串,还有土耳其烤肉等等,全都是我爱吃的,看得我直流口水。
2、一大清早,九华的小吃街上便热闹非凡。那琳琅满目的商品,令人眼花缭乱、目不暇接;那此起彼伏的叫卖声,不绝于耳;那扑鼻而来的香味,令人回味无穷。我迫不及待地拉着妈手在人群中钻来钻去。
4、重庆的八一路好吃街,很多小吃门前都排起长队,场面壮观。
5、街上如潮,人人笑容满面。孩子们蹦蹦跳跳的,特别贪吃,只要听到边上有人喊:“羊肉串!羊肉串!”,闻到那诱人的香味,就忍不住叫爸爸妈妈买一串,我也跟着要了一串呢。
6、小吃街人行道上,摆满了小摊。有的在烧烤;有的骑自行车卖玉米;有的骑三轮车卖碗托;有的卖凉粉、面皮;有的卖玩具;有的卖饮料;有的卖水果;有卖日用品……。
8、这条随着时光的飞逝,在现今、学校、家长三位一体的教导下,在每一个莘莘学子的心中打下了一个坚实的信念。若想实现自己的梦想,首先需要4个字———“出人头地”,所以便产生了一个浓郁的竞争氛围。世界上虽然没有常胜的,但是回想起自己那一次次的“滑铁卢”,失落之情便会慢慢袭上心头,以分数定前程的现实,一次失落便会带来一次新的烦恼。热闹非凡的小吃街,小吃多到数不清,怎么吃都吃不过瘾!
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