湖北工业大学生物工程与食品学院是该大学重点建设学院之一，以生物工程与食品科学与工程两个领域为核心，汇集了食品科学、生物技术、生命科学等多个学科的优势资源。学院致力于培养高素质、专业化的生物技术与食品产业人才，为行业发展提供坚实的人才支持。

湖北工业大学生物工程与食品学院：培育生物技术与食品产业精英

学院拥有雄厚的师资力量，聘请了多位享誉海内外的专家学者，其中包括中国工程院院士、国家杰出青年科学基金获得者。学院设有博士后流动站、博士点、硕士点，以及多个重点实验室和工程技术研究中心，为学生提供了良好的科研实践平台。

在教学方面，学院开设了生物工程、食品科学与工程、生物技术等本科专业，以及生物化学与分子生物学、食品生物技术与安全等研究生专业。学院注重理论知识与实践技能的紧密结合，设有专门的实验教学中心，为学生提供充足的实验操作机会。

学院与国内外多所高校和科研机构建立了合作关系，定期开展学术交流和学生交换项目。学院还积极对接行业需求，与企业建立了校企合作基地，为学生提供实习和就业机会。

近年来，学院在生物技术与食品领域取得了丰硕的科研成果，发表了多篇高水平学术论文，取得了多项国家专利。学院还积极参与国家和地方重大科技项目，为生物技术与食品产业的发展做出了积极贡献。