大家好我是天天，刀叉正确使用方法，关于西方刀叉正确使用方法很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

刀叉正确使用方法 西方刀叉正确使用方法

刀叉正确使用方法 西方刀叉正确使用方法

1、第 3 步：将餐叉换到右手。

2、切好一小块食物之后，将餐刀放在盘子的右侧（将餐刀稍稍倾斜，刀叶在对准 12 点钟方向，手柄对准 3 点钟方向）。

3、把餐叉换到右手，餐叉茧绸朝上，将食物送入口中。

4、吃西餐如何用刀叉用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

5、吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。

6、正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具，并以上菜的先后顺序由外向内排列。

7、美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。

8、但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观，因此是切一口吃一口。

9、使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。

10、若有两把以上，应用外面的一把依次向内取用。

11、刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。

12、汤匙用握笔的方式拿即可。

13、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。

14、吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。

15、较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

16、边说话边挥舞刀叉是失礼的举动。

17、用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。

18、西餐礼仪必备知识！这才是刀叉汤勺的正确用法刀叉的用法 分美国式和欧洲式两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。

19、欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。

20、可以用刀子往叉子上放食品。

21、餐桌上摆放的刀叉有一定顺序，一般以三套刀叉居多，用餐时由外向内依次取用。

22、冷盘用叉，吃鱼用银刀叉，吃肉用钢刀叉，吃生菜用叉，布丁或点心用叉或匙，水果用刀叉。

23、用餐过程中，如未吃完，请把刀叉放在盘的两侧，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角；用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。

24、刀放下时刀口应向内。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。