人体是一座复杂而神奇的“生化工厂”，除了碳、氢、氧这三大主要元素之外，还包含着多种微量元素，其中含量最多的金属元素究竟是谁呢？

揭秘人体中含量最多的金属元素

答案令人惊讶：钾

钾在人体中含量丰富，总量约为 140-150 克，是三大主要电解质之一（钠、钾、氯）。它广泛分布于细胞内液和组织液中，参与着人体多项重要生理功能：

维持细胞渗透压：钾离子与钠离子共同调节细胞内外液体的平衡，维持细胞正常形态。 神经冲动的传递：钾离子是神经冲动传递中不可或缺的离子，它帮助建立和维持静息电位。 肌肉收缩：钾离子在肌肉细胞的收缩过程中发挥关键作用，调节钙离子浓度以控制肌肉收缩和弛缓。 心脏功能：钾离子对心脏的正常跳动至关重要，有助于维持心肌的兴奋性和传导性。 酸碱平衡：钾离子参与酸碱平衡的调节，帮助维持体液的 pH 平衡。

钾的摄入量应根据年龄、性别和健康状况进行调整。一般建议成年人每天摄入 4,700 毫克钾。富含钾的食物包括香蕉、菠菜、杏仁、牛油果和甜瓜。

钾平衡失调可能导致一系列健康问题。例如，钾缺乏会导致肌肉无力、麻痹和心律失常。而钾过多则会引起高钾血症，表现为恶心、呕吐、心律不齐甚至瘫痪。