东菱面包机06a食谱 东菱面包机jd08食谱

热门职校 2025-02-10 10:33:49

小周给大家谈谈东菱面包机06a食谱,以及东菱面包机jd08食谱应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。

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1、1、油:2大勺(先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml6、面包粉:1大桶再加2/3桶(克)7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含)8、酵母:1小勺9、烧色:浅10、重量:轻(900g)您好为您查询到1.意大利乡村面包配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。

2、制作方法:面包机做面包的配方有:配料:1.面包机做面包的配方(750克):a.纯牛奶一盒:220ml(加热到37度)b.鸡蛋:1-2个(根据个人喜爱咯)c.盐:小半勺(1g)d.砂糖:2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉:2.5杯。

3、f.酵母粉:1小勺。

4、(用面包机带的小勺子,我选的是安琪高活性干酵母)g.色拉油(或选黄油):2勺步骤:步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。

5、加入面粉鸡蛋等。

6、第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

7、 进入烘焙。

8、第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。

9、进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复次搅面的步骤,时间也是半个小时。

10、停止程序。

11、让面团静置1个小时左右。

12、这样才可形成面筋。

13、(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。

14、快烘焙前的20分钟。

15、第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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