欣欣今天给分享武汉特色小吃的知识，其中也会对武汉小吃排行榜前十名进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、武汉传统小吃有：热干面、豆皮、汤包、煨汤、豆丝、糊汤粉、烧卖、面窝、武昌鱼、瓦罐鸡汤等。

2、 1、热干面 热干面是十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。

3、以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为。

4、其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

5、 2、豆皮 豆皮是湖北省武汉市的特色小吃之一。

6、在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。

7、“老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名。

8、外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。

9、曾品尝数次，赞不绝口。

10、 豆皮原为民间小吃，老通城酒楼创建于1931年，其豆皮根据传统做法，博采众长，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，以其独特风味逼近闻名。

11、因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。

12、 3、汤包 "四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。

13、他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。

14、为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

15、 武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。

16、这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。

17、不仅为武所喜爱，而且在全国也颇有名气。

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