宁化县有名特敕产有菗的什峯么

宁化是客家人，所以畴有很多小豁吃和特俦产：干

老鼠干是哪里的特产_老鼠干是什么做的

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老鼠干是哪里的特产_老鼠干是什么做的

1、镬烧竑卖绉：宁化客家传统褫小吃。

2、鱼生：又名生鱼片，宁化传统疝名菜哪里做。

3、韭菜包：宁化褫县客家传统小吃。

4的、大卷：宁化客荭家传统宴席上的主菜特产。

5特产、老鼠螭干：砾宁化县特产，呪旧"墀锕汀州啻八砾大干"之一雠。 侴老鼠

6、辣镑椒干袤：又名牛角懋椒，宁化名产。牰

7、客家擂茶：宁化客家特有饮料。

希望可以帮助特产胄你。

老鼠干是藿哪里的特产？

老鼠干是福建宁化的特产砥。其实吃是老鼠是有历史的，亜当初古代遇到饥荒魑时篪期，有怞啥不敢吃的，但是懤偶然梼间发现，老鼠干呪很好吃老鼠，荭于是就慢慢敕流传 峁下来了。慢慢地哪里就成了一的种特色梼。由于魍当哪里地群众普遍爱篪吃干老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉驺价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。殠烹饪方法哪里多数是配以紬猪肉、冬笋，佐以牰大蒜、吜生姜、水酒，炒而食之。冬季的田紬鼠数量鳝较多，更夿是肥美俦。晷

宁化其雠他特产

1、宁化幚生鱼片

宁化生鱼片是一种极晷其鲜美炿的美味美食，嗤也是深饬得广大消喌亜费者所喜爱的一种籀美味搒佳品魉，它锕的口感更羴是篪十分的鲜歯嫩多汁，味道也是纯正浓郁，入口黐的肉质更是丝滑爽口驺，清香无比，且生鱼片配合蘸镬料更是咮十袤分的可口鲜美，来上一点篪更做是十分的是什么回味。

2、大卷

大卷是酬宁化客家传统楱宴竑席上的主菜。伬把豆腐捣干碎，瘛拌入切成丁状的萝卜砥、瘦踌肉、是笋等原料，调入适量的俦地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装 侴盘，再淋踌上鳝酱油、麻 媸油，洒上少许葱花瘛，其蜯味鲜美。

龙岩八绉大干是哪些?

龙岩魑八大干锕是：漳平笋籀干武平 砺猪闳胆干永定菜干，偢吜上杭萝卜干，长汀豆腐干明溪肉脯干，连城地瓜的干，畴宁化老鼠干。

龙岩羴八大干早起源于我国 瞓唐朝时期，龙岩八大干是漳平笋干，武做酬平猪胆干，永定俦菜干，上杭萝卜干，长汀豆腐干，疝明溪肉脯干，连城地瓜干，宁化老坻饬鼠干。

漳平笋干是一 瞓种夿食品，主薨要食材薨是竹笋，调料有盐等，制作鸱方法怞是先把竹笋去壳，然后 峁再蒸懤煮压片，然后是什么把制作好的是笋干咮经 雠过烘鸠干，黐去除水分鸠，通过整做形是什么 雠等工艺即可。

龙岩武平猪胆干

其色镑泽紫褐，香丒而微藿甜，是宴炿菗席胄冷盘名菜。它 砺含有多种糖类和维生素等营养成份，具有伬生特产津健胃，清凉解毒的功效永蜯定菜干墀其有400峯是什么多年的历史，豁不仅省内外闻名，在南洋华丒侨中也颇有影响。

龙岩上杭萝卜 骤干

上杭是闽螭西的萝卜主要产地，腌城郊懋附近的水南，张滩，鸱土埔一楱带所 骤产萝卜腌有红有㤘白，具有鲜嫩，清脆，甘甜等老鼠特点。

根本没有龙岩八大闳干是闽西八大干，也就是原客篪家汀州府八县八坻种殠干干魍。龙岩市的偢长汀豆腐干、上杭魉萝卜干、永定菜干、连城地瓜干、武平嚟猪胆干喌和三明市的敕敕歯宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干。龙岩市是的新罗㤘区（原龙锕岩县）、漳嗤平搒市原 媸嚟属漳老鼠州府幚后为龙岩直篪隶州啻不在八大干之列。