石斛花有什么作用与功效

石斛花一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中上品，石斛碱有一定的止痛退热作用，石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用，其性微寒、味甘，有滋阴清热、益胃生津的作用。石斛花可以泡酒饮用，也可以用来炖鸡、还可以用来炒鸡蛋，但是简单的吃法就是泡水喝代茶饮，直接用开水单独冲破即可。

石斛花对胃功效与作用_石斛花保护胃粘膜吗

石斛花对胃功效与作用_石斛花保护胃粘膜吗

石斛花对胃功效与作用_石斛花保护胃粘膜吗

石斛花对胃功效与作用_石斛花保护胃粘膜吗

石斛花对胃功效与作用_石斛花保护胃粘膜吗

石斛花，又名万丈须，石斛花产于浙江雁荡山，是我国二类珍稀濒危植物。与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中材并称为“九大仙草”，被用植物界称为“界大熊猫”。

石斛花功效作用

1、增强胰岛素活性

石斛花保持了石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热功效。铁皮石斛花还可以有效增强胰岛素活性，显著降低血糖水平，因此也可以用于糖尿病的辅助治疗。

2、解郁

石斛花显著的功效是解郁，用于治疗肝郁气滞引起的胸胁疼痛、心情不舒畅、抑郁、失眠、烦躁。有保持心情舒畅、稳定情绪的功效，可以很好地缓解精神压力大、心情烦躁、心情抑郁等症状。

3、石斛花茶

石斛花茶清新淡雅，风味独特。具有排毒养颜、养胃润肠、消除口腔溃疡、清除口臭、调节神经系统、改善胃肠功能、增强体质等作用。

4、改善胃肠功能、利胆

石斛花能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。还有较好的利胆作用，用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

石斛花

临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告，对石斛过敏者也应慎用铁皮石斛花。热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服铁皮石斛花。

石斛花食用方法

石斛花营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等多种成分。其吃法很多，比如可以泡酒饮用，也可以用来炖鸡、还可以用来炒鸡蛋，但是简单的吃法就是泡水喝代茶饮，直接用开水单独冲破即可，饮之无味时可以取花嚼食。

石斛花的功效与作用 石斛花的功效

1、石斛花甘微寒，归胃肾经，有养阴清热、益胃生津、明目的功效。本品性微寒，入胃经，善于养胃阴、生津液、止烦渴，可以治疗热病伤津导致的烦渴、咽干口燥、舌红少苔，可以跟生地、麦冬配合使用。

2、如果胃阴不足、食欲不振或胃痛，石斛花可以跟沙参、扁豆、白芍配合使用。本品可治疗肾阴不足导致的虚热不退、咽喉干燥，可以配合麦冬、元参。石斛花有明目的功效，可以治疗肝肾阴虚导致的双目失养、昏花，可以配伍枸杞、菊花。本品还可以治疗肝肾不足导致的筋骨痿软无力，可以配伍熟地、杜仲。

石斛花的功效与作用

1 养胃生津 石斛花和石斛一样，具有养胃生津的功效，在吃饭之前饮用适量的石斛花，淡淡的幽香和清甜的口感，有一定的开胃健食作用，并且石斛花中含有的多糖成分具有保护胃粘膜的功效，能抑制食物对胃粘膜的作用。

2 润肺止渴

石斛花在中中属于性味甘平的材，用开水泡制的石斛花茶具有润肺止渴的功效，尤其适合在夏秋季节饮用，对夏季的炎热和秋季的干燥都有很好的缓解作用，能保护肺部，增强肺的功能。

3 保肝护肝

肝是人体内的解毒器，日常生活中的任何毒素都会直接运输至肝进行解毒，在解毒的同时肝的细胞也在损坏。

石斛花具有增强细胞功能的作用，饮用之后能增强肝的细胞，增强其解毒功效，也可减少毒素对肝的损伤，有保肝护肝的作用。

4 石斛花的食用方法

煮饮：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

榨汁：取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

煲汤：所需原料，鲜石斛花、土鸡、枸杞，将所需材料洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后改小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。

石斛花的功效与作用

5 滋养肌肤 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。石斛花含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用。

6 补益脾胃

石斛花是益胃生津。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用物。现代医学实验证实：石斛花对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。

7 抑制肿瘤

石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的抑制肿瘤辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

8 延年益寿

《神农本草经》将石斛花列为具有“轻身延年”作用的圣。现学研究证实：石斛花含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的物更广泛、更全面。

石斛花的功效与作用？石斛花的好处及食用方法有哪些？

石斛是一种用价值比较高的材，石斛的营养价值不仅仅在于石斛的果实，石斛的其他部位也是有很多高的用价值的，比如说石斛花，其实石斛花从某种程度上来说用价值会更高一些，那石斛花的功效与作用？石斛花的好处及食用方法有哪些？

1、养胃生津

石斛花和石斛一样，具有养胃生津的功效，在吃饭之前饮用适量的石斛花，淡淡的幽香和清甜的口感，有一定的开胃健食作用，并且石斛花中含有的多糖成分具有保护胃粘膜的功效，能抑制食物对胃粘膜的作用。

2、润肺止渴

石斛花在中中属于性味甘平的材，用开水泡制的石斛花茶具有润肺止渴的功效，尤其适合在夏秋季节饮用，对夏季的炎热和秋季的干燥都有很好的缓解作用，能保护肺部，增强肺的功能。

3、镇静安眠

影响人睡眠的因素有很多，环境、精神、内分泌等都会直接影响到睡眠的质量，中老年人是失眠的高发群体。

石斛花茶具有镇静安眠的功效，中老年人适当的饮用石斛花茶不仅仅能调节内分泌的异常，花茶带有的淡淡的清香甘甜味，饮用之后能使人镇静，帮助睡眠。

4、保肝护肝

肝是人体内的解毒器，日常生活中的任何毒素都会直接运输至肝进行解毒，在解毒的同时肝的细胞也在损坏。

石斛花具有增强细胞功能的作用，饮用之后能增强肝的细胞，增强其解毒功效，也可减少毒素对肝的损伤，有保肝护肝的作用。

5、石斛花的食用方法

煮饮：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

榨汁：取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

煲汤：所需原料，鲜石斛花、土鸡、枸杞，将所需材料洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后改小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。

铁皮石斛花炒鸡蛋

做法很简单，与韭菜炒鸡蛋是同一个道理，但味道和营养价值可就相很多了；

铁皮石斛鲜花饼

云南的鲜花饼很有特色也很出名，铁皮石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法，但自己做的话，过程就简单一些了，用平底锅煎就行。

石斛花有什么功效

石斛花，即铁皮石斛，又名万丈须，石斛载于《神农本草经》，并被列为上品。为多年生草本植物，石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。

有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花，5~7月茂盛，非常美丽。金钗石斛花为金钗石斛所结的花。

老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山，是保护二类珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中材并称为"九大仙草"，被用植物界称为"界大熊猫"，为多年生草本。

茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升;叶近革质，长圆形或长椭圆形，花期有叶或无叶。总状花序有花1~4朵;花大，下垂，花被片白色带浅紫色，先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形;蒴果，花期4~6月。其茎可入，有滋阴清热，生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。

铁皮石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效，可直接食用或用来煲汤，也可泡水喝。

石斛花的作用有哪些 石斛的作用分析大全

在不知不觉中石斛已逐渐进入人们的日常生活，石斛花的作用与石斛相比有过之而无不及，石斛花的作用具体有补血养生等等，石斛花的作用还能够预防各种慢性疾病。因此，也不能忽视石斛花的作用，石斛花集聚了石斛的精华呢。下面就一起来看看石斛花的作用都有哪些？

一、石斛花的作用有哪些

石斛花有养阴清热、益胃生津的功效，石斛花有解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用，用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，肾阴不足等。

1、增强免疫功能

石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

2、促进消化

石斛是益胃生津。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用物。现代医学实验证实：石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，

有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3、护肝利胆

石斛有较好的利胆作用。

历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、抗风湿

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

二、石斛花功效

石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为日常养颜清心之用。

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，

常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

，关于石斛花的作用和功效就说这么多了，知道了它的作用后，我们再也不怕吃错了。