云南农业大学食品科学技术学院始建于1992年，是云南省唯一的食品科学与工程一级学科博士点授权单位。学院拥有食品科学、生物工程、农产品贮藏与加工、作物生产技术、农业资源与环境等5个本科专业，以及食品科学与工程、农业机械化工程、生物工程、作物学等4个硕士点和1个博士点。

云南农业大学食品科学技术学院：食品科学领域的杰出人才摇篮

学院拥有一支高素质的教师队伍，现有教授10人，副教授12人，博士生导师12人，硕士生导师15人。学院的科研实力雄厚，设有食品发酵与功能工程实验室、农产品贮藏与加工实验室、食品营养与安全实验室等多个科研平台，承担了国家自然科学基金、国家科技支撑计划、云南省科技攻关计划等多项重大科研项目。

学院始终坚持产学研结合，与企业建立了密切的合作关系。学院与云南省食品工业协会、云南省食品安全协会等单位联合成立了云南省食品科学与工程联合会，为食品行业提供了技术支撑和人才培养。学院还积极参与国际合作，与美国加州大学戴维斯分校、日本九州大学等高校开展了广泛的学术交流和合作研究。

在人才培养方面，学院秉承"以学生为本，全面发展"的理念，培养具有扎实的理论基础、熟练的实验技能和较强的创新能力的专业人才。学院实行本科生和研究生一体化的培养模式，注重学生的动手实践能力培养和综合素质提高。学院毕业生深受用人单位好评，就业前景广阔。

近年来，云南农业大学食品科学技术学院在食品科学与工程领域取得了丰硕的科研成果，发表了大量高水平论文，获得了多项国家级和省级科技奖励。学院也积极开展社会服务，为食品行业的发展和食品安全保障做出了突出贡献。