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野魔芋的作用与功效 野魔芋的作用与功效与作用

野魔芋的作用与功效 野魔芋的作用与功效与作用

1、种磨芋蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，古代又称妖芋。

2、自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

3、魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。

4、此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

5、魔芋全株有毒，以块茎为，不可生吃，需加工后方可食用。

6、中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。

7、民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

8、拉丁学名二名法Amorphophal：魔芋又称作麻芋、芋。

9、魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为"魔力食品"，有"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"的说法。

10、lus konjac K.Koch纲单子叶植物纲目天南星目 Arales族磨芋族 Trib. Pythonieae属磨芋属 Amorphophallus分布区域陕西、甘肃、宁夏至江南各省区魔芋别名减肥效果 胆固醇的抑制 糖尿病的预防：又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），古代又称“妖芋”，自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称， 日本又称“菎蒻”（片名：コンニャク），又名蒻头（开宝本草）、芋（图经本草）、花梗莲（江西新建）、虎掌（江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野魔芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广西河池）、花麻蛇（云南思茅）。

11、魔芋价值：魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖，魔芋多糖具有多种的用途。

12、除医学、食品保健外，魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途魔芋性寒、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。

13、另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

14、魔芋中含量的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的；。

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